フランス仕込みの本格派。
The Cargo Club
Restaurant & Hoi An Patisserie

	クロワッサン（5000ドン／約40円）、ココナッツタルト（1万4000ドン／約100円）。ケーキなどの他、洋食、ベトナム料理とメニューも豊富

　ホイアンで美味しいケーキを食べたいならここ。フランス人が伝授した本格派の手作りクロワッサンや、とろけるようなケーキが味わえる。特に2階にあるテラス席はトゥボン川とホイアンの街並みが見渡せ、気持ちよい。

ザ・カーゴクラブレストラン・アンド・ホイアンパティシエ
（The Cargo Club Restaurant & Hoi An Patisserie）
住所：107-109 Nguyen Thai Hoc St., Hoi An
電話：(0510) 910489
営業時間：7:00〜24:00

知る人ぞ知る、癒しの隠れ家。
Red Bridge
Restaurant, Bar & Cooking School

	イカの米粉揚げ（Crispy Squid - coated with Rice Flour & Wok fried／4万5000ドン／約330円）。ベトナム料理教室も開催している（半日／15US$）

　ホイアンの町はずれにあるカムタン（Cam Thanh）島の奥に、ひっそりと佇む隠れ家レストラン。店名の通り、川に向かって赤い橋がかけられ、旧市街のボート乗り場から、1日2往復の送迎ボートも出ている。

レッドブリッジレストランバー＆クッキングスクール
（Red Bridge Restaurant, Bar & Cooking School）
住所：Thon 4, Cam Thanh, Hoi An
電話：(0510) 933222
営業時間：（月〜木）10:00〜18:00
　　　　　　 （金〜日）10:00〜22:00
Web：www.visithoian.com

ホイアンの素材の味を活かした品々。
Goda

	ゴダティーは、ホイアンで古くから親しまれている庶民のお茶。茶葉でなく、乾燥させた大豆にお湯を注いで飲む。疲労回復に効果があるとか

　旧市街からクアダイビーチへ向かう途中にあり、ガラス張りの明るい店内で、地元の新鮮素材を使ったオリジナルの料理が楽しめる。おすすめはエビのグリル・バナナの葉包み（Tom Nuong La Chuoi／12US$）とゴダティー（GODA Tea／1.5US$）。

ゴダ
（Goda）
住所：308 Cua Dai St., Hoi An
電話：(0510) 923644
営業時間：10:00〜22:00
Web：www.godahoian.com

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■HoiAn++ 〜新たな魅力息づく街を行く〜　もくじ
■寄せる波と共に過ごす休日。
■海で、街で、選び抜かれたくつろぎを。
■ホイアンの「旨い」はここにあり。
■ローカルに、旨いものあり。
■あなただけの、とっておきの1枚を。
■見たり知ったり楽しんだり、その楽しみは尽きません。
■トラベルインフォメーション

スケッチで行く！
ホイアン・ミーソン2泊3日の旅

（2006年8月号 | 2006年8月7日 月曜日 10:33 JST更新）