基本は魚の鍋。そこに色とりどりの花を入れて、見た目も豪華。よいダシをとるために、まず魚を入れる。沸騰したら、好みのお花を箸で取って、しゃぶしゃぶみたいにスープの中で軽く湯がくだけでOK。米麺ブンを入れたお椀によそいで、スープをたっぷりかけて召し上がれ。これまでに数々の賞を受賞した有名シェフ。料理に一番大切なのは「情熱」！
＜Player's Data＞ これまでに数々の賞を受賞した有名シェフ。料理に一番大切なのは「情熱」！ 氏名：Huynh Thi Anh (57) 料理人歴：30年
＜店舗情報＞ 店名：Champagne 住所：10F, Liberty 2 Hotel, Ham Nghi St., Dist.1,HCMC 電話：(08) 8224922 営業：6:00〜22:00
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（2005年7月22日 金曜日 8:25JST更新）
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基本は魚の鍋。そこに色とりどりの花を入れて、見た目も豪華。よいダシをとるために、まず魚を入れる。沸騰したら、好みのお花を箸で取って、しゃぶしゃぶみたいにスープの中で軽く湯がくだけでOK。米麺ブンを入れたお椀によそいで、スープをたっぷりかけて召し上がれ。これまでに数々の賞を受賞した有名シェフ。料理に一番大切なのは「情熱」！
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