カフェに恋して!
サイゴンカフェノススメ

　「カフェ」とひとことに言っても、そのスタイルはさまざま。おいしい飲み物は絶対条件だけど、店の持つ雰囲気も自分の好みの場所をセレクトしたい…。あなたは今、どんなカフェに恋してる？

01　local style [bach diep]
中途半端なオープンカフェはイヤ！

	まるでピクニックに来ているような開放感（右上）アイスコーヒーは6000ドン（約40円）

　Ly Tu Trong（リートゥーチョン）通り沿いの公園の中。見上げるほどの大きなガジュマルの木の下に、プラスチックの机と折りたたみ式椅子が無造作に置いてあるだけ。店の入り口におまけ程度に作られた中途半端なオープンカフェとはスケールが違う。これぞ究極の青空カフェ。

02　asianstyle [nirvana]
通りの喧騒を忘れさせるオアシスカフェ見つけた

	カフェの向こうはいつもと変わらぬホーチミン市の喧騒。ここだけが癒しの異空間
	滝のデコレーションで自然の中へタイムトリップ

　一歩外に出れば終わりのないバイクの群れ。その喧騒さえも忘れさせてくれる癒しの空間ココにあり。緑に包まれたテラス席から、リビングルームのようなソファ席まで、まったりスペースは多彩にご用意。ホーチミン市ではなかなか味わえない「静」のひとときを堪能して。

03　casual style [star black]
笑っちゃうけど味がある
これぞベトナムのスタバ

	ここまでやるか〜とそのパクリぶりに脱帽！　でもオリジナルグッズはスタバより断然かわいい

　はじめは自分の目を疑った。スターバックスならぬスターブラック。しかも店のカラーもスタバ同様、黒と緑。ロゴから店員のユニフォームまで徹底的なパクリ。でもね、さすがに真似はできないコーヒーの味。こちらはベトナム道一直線。北部、中部、南部のテイストが楽しめるなんて遊び心があって○。しかも美味！

次のページ→

（2004年2月号）