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<ハノイの朝飯を食べる!>
Xoi/ソイ(おこわ)

通常はカフェとして営業しているが、早朝から昼にかけてはローカルお食事処に変身する。鶏おこわ1万ドン(約70円)。おこわと同じく路上で売られている肉まんも、朝から人気の商品とか。

 ベトナム人にとって、おこわは朝ごはんとしてメジャーな食べ物。天秤で売り歩いていることが多く、ココナッツ入り、ピーナッツ入り、とうもろこし入りなど、たくさんの種類がある。おこわはハスの葉などに包んでくれテイクアウトも可能。値段は1000ドン〜2000ドン(約10円)。お店で食べたいなら、ハノイのカフェ街と呼ばれるハンハイン通りのお店がお勧め。ここの売りは鶏おこわ。柔らかジューシーな鶏肉ともち米のコンビネーション、そして上からかける醤油ベースのタレがなんとも美味な一品。

 店名:Xoi Ga, Bun Thang
 住所:29 Hang Hanh Alley
 電話:(04) 8289988
 時間:6:00〜24:00 (鶏おこわは6:00〜14:00のみ)

Oc/オック(タニシ)

タニシ入りブン(Bun Oc)1万ドン(約70円)、茹でタニシ1万5000ドン(約105円)。タニシ料理は、朝だけでなく昼、夜も食べられる

 西湖のほとり、西湖府へと続く参道にはタニシの屋台がずらりと並ぶ。お酒と共に夜にタニシは分かるけど、ベトナムでは朝からタニシやタニシ入りの麺ブンが大人気。このタニシ屋台街、旧暦の1日、15日は、西湖府へお参りにくる人々で特に賑わう。

 店名:Hoa Le
 住所:Phu Tay Ho(西湖府に続く参道)
 電話:(04) 7184912
 時間:7:00〜21:00

【僕たち朝飯応援団!】

<バインクオン>
フォーもいいけど、たまにしか食べにいかないね。年寄りにはバインクオンが柔らかくて食べやすいんだよ。
<ソイ>
朝食はいつもこれ。毎朝、2個食べてるよ。だから、年をとっても元気さ!
<オック>
湖を見て寛ぎながらタニシを食べるのは最高。朝だけど、ちょっとビールも飲んじゃってるよ。

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(2005年9月14日 水曜日 8:52JST更新)

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