まだある厳選、ニャチャンガイド
〜梅コース〜
【泊まる】
バオダイズヴィラホテル

　街の南側の高台に建つベトナム最後の皇帝、バオダイ(Bao Dai)帝のヴィラを利用したホテル。宿泊棟は1920年代に建てられた5棟のオリジナルのヴィラと2棟の新館からなり、料金は1部屋25US$〜。

　店名：バオダイズヴィラホテル [BAO DAI'S VILLAS HOTEL]
　住所：Cau Da, Vinh Nguyen, Nha Trang
　電話：(058) 590147 / 590148
　Web：www.vngold.com/nt/baodai

民宿御父参

　ベトナム、中国、日本をシクロで縦断した御父参（おとうさん）が経営するゲストハウス。1部屋6US$〜。ドミトリー3US$もある。また、1階は居酒屋となっており、カツ丼やお刺身なども食べられる。

　店名：民宿御父参 [GUEST HOUSE OTO SAN CAFE]
　住所：57B Nguyen Thien Thuat St., Nha Trang
　電話：(058) 525554
　営業時間（居酒屋）：18:00〜22:58

【食べる】
ミーカン

　ニャチャンの大自然の中で育まれた牛を使ったビーフステーキ、ボーネー（Bo Ne 1万8000ドン／約130円）が人気。マヨネーズソースをかけていただこう。付いてくるパンはソースに浸して。

　店名：ミーカン [MY CANH]
　住所：116 Hoang Van Thu St., Nha Trang
　電話：(058) 827164
　営業時間：6:30〜22:30

ラパロマ

　オープン以来13年の歴史を持つ、老舗アイスクリーム屋。そのメニューは約60種類。おすすめはココナッツ、チョコレート、イチゴ、オレンジと4つの味が楽しめるスプリングスビューティーアイスクリーム（Spring's Beauty Ice Cream 1万7000ドン／約130円）、コーヒーカラメルのかかったラパロマカスタードタルト（La Paloma Custard Tart　3000ドン／約20円）。

　店名：ラパロマ [La Paloma]
　住所：16 Le Thanh Ton St., Nha Trang
　電話：(058) 512180
　営業時間：15:00〜24:00

ヒエンニー

　どの時間帯に行ってもお客さんで混み合っている1995年オープンの街の人気食堂。豚肉のココナッツミルク煮（Com Thit Heo Nuoc Dua 1万5000ドン／約110円）など、メニューは庶民派のベトナム料理。

　店名：ヒエンニー [Hien Nhi]
　住所：4 Yersin St., Nha Trang
　電話：(058) 829077
　営業時間：9:00〜21:00

キムチ

　ニャチャンロッジホテル横にある韓国人オーナーの韓国料理店。天ぷらうどん（9万ドン／約670円）、すしプレート（7万ドン／約520円）など、日本食も楽しめる。

　店名：キムチ [Kim Chi]
　住所：42 Tran Phu St., Nha Trang
　電話：(058) 523430
　営業時間：9:00〜22:00

ホアビエン

　最近ニャチャンで人気のコーヒーショップ（お茶屋）の火付け役。切り株を使った少し中国風な家具が配された店内で、30種類以上ある様々なお茶を飲むことができる。

　店名：ホアビエン [Hoa Bien]
　住所：123 Nguyen Thi Minh Khai St., Nha Trang
　電話：(058) 515266
　営業時間：6:00〜22:00

チュックリン1

　肉やシーフードのバーベキューで人気のお店の1号店。オープンして18年というニャチャンの老舗レストラン。

　店名：チュックリン1 [Truc Linh 1]
　住所：11 Biet Thu St., Nha Trang
　電話：(058) 526742
　営業時間：7:00〜23:00

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（2006年3月号 | 2006年3月7日 火曜日 10:42 JST更新）