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満腹 満足
みんなで行こう!食べ放題
in ホーチミン市編

満腹 満足 みんなで行こう!食べ放題 in ホーチミン市編
「とにかく好きなものを思いっきり食べたい」、「これも食べたい、あれも食べたい」。そんな願いをかなえてくれる食べ放題。ホーチミン市にはいろいろな食べ放題が勢ぞろい。ダイエット中の彼女も、メタボが気になる彼も、ファミリーで、気の合う友達といっしょに、お得感バッチリの食べ放題に行こう!

ガンガン食べてモトを取る!?
食べ放題の楽しみ方

普通の食事よりも、なぜか気合が入っしまう食べ放題。思いきり食べて、いかに得した気分になれるかが勝負の分かれ目!そんな食べ放題を楽しむコツを伝授しよう。

空腹のままで行かない
食事を抜いて胃を空にして食べ放題に行くよりも、数時間前に軽く食べておいたほうが食が進む。

1人では行かない
食べることに集中するという意味では1人の方がいいかもしれないが、やはりさびしい。会話がないと、食事の楽しみも減ってしまう。

皿に大盛りしない
見ただけでお腹がいっぱいになり、かえって食べることができなくなりがち。また、食べきれなくなって残すのはもったいない。

食べるものの順番に気をつける
最初は炭水化物や脂肪の多いものは避け、サラダなどの野菜類、前菜から食べる。パスタやご飯類、飲茶の肉まんなどは後回しに。食感や味付けが似たようなメニューを食べ続けると飽きるのでやめる。

無理をしない
ここぞとばかりに食べまくり、たくさんお腹に詰め込んだとしても、後で体調を崩しては元も子もない。消化をよくするためにもよく噛んで食べ、マイペースを心がける。

知ってる? 食べ放題は
ビュッフェ? バイキング?

目の前にズラリとならんだ食べ放題メニュー。さて、どこから、なにから食べるかな?
 自分が好きな料理を好きなだけ自由に取って楽しむスタイルの食事は、英語で「ビュッフェ/Buffet」あるいは「オール・ユー・キャン・イート/All-You-Can-Eat」という。日本でおなじみのバイキングという呼び方は「スモーガスボード/Smorgasbord」という北欧のセルフサービス形式の食事に由来するが、日本のホテルが北欧をイメージする名前として付けたもので、海外では通じない。ベトナムでは、食べ放題はビュッフェと呼ばれるのが一般的だ。

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(2008年12月号 | 2008年12月24日 水曜日 15:28 JST更新)

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