トンタットダム通り
Ton That Dam St.

	高層ビルが並ぶホーチミン市中心部から一歩入っただけで、どこか懐かしい雰囲気の風景が広がる。そのギャップを楽しもう

売られゆく　市の魚の目に泪

　グエンフエ（Nguyen Hue）通りにあるオフィスビル・サンワタワー（San Wah Tower）の裏手、トンタットダム通りには、日用雑貨から生鮮食品まで、屋台がひしめく小さな市場「オールドマーケット（Cho Cu）」が立っている。この市場はベンタン市場ができる以前、街の中心として賑わっていた場所。しかし現在も通りを行けば、売り子の声が飛ぶ様は健在。規模こそ大きくないものの、今も都市の中にひっそりと残る旧市場として、庶民の生活を支えているのだ。

チャンフンダオ通り391番路地
Alley 391 on Tran Hung Dao St.

	貝の種類にもよるが、料金はおおむね安く、たらふく食べて、ビールを浴びるほど飲んでも、1人10万ドン（約750円）程度とお得

蛤の旨味に惹かれ行く店ぞ

　夕暮れ時から深夜にかけて、多くの人でにぎわうチャンフンダオ（Tran Hung Dao）通り391番の路地。通りの左右には貝料理専門店が一同に集まり、そのメニューにはあらゆる貝料理がズラリ。蛤やタニシ、牡蠣など、新鮮でプリプリの貝をめいっぱい食べることができるのだ。店の前には仕入れた様々な貝が山と積まれているので、注文は貝を選んで焼くなり茹でるなり、身振り手振りでOK。貝で始まり、貝で終わる、そんな食事もたまには良いのでは。

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（2007年1月号／2007年1月29日 月曜日 10:26JST更新）