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ケーケバブス[ケバブ専門店]

手前は「チキンケバブ/Chicken Kebab」に「ガーリックフマス」を、奥は「「スパイシーサルサ」をトッピング

(上)「チキンケバブ」にトッピングを1種類加えると2万5000ドン(約140円)に。大きいサイズの「ラージチキンケバブ/Large Chicken Kebab」(2万6000ドン/約140円)もある

「食べたい時に手頃な値段で気軽に味わえる。そんなケバブ(Kebab)の魅力を広めたい」と、オープンしたのが「ケーケバブス」だ。

 羊肉を使うのが伝統的だが、誰にでも食べやすいようにと鶏肉を使用。こんがりと焼き上げられた肉と野菜がたっぷりのこの「チキンケバブ」は、なんと1万6000ドン(約90円)。その安さにも驚きだが、味だって侮れない。中はふわっと、外側はさくさくの秘伝のレシピで作るパンがここのウリ。そのままでもいけるが、ヒヨコマメのペーストにニンニクを混ぜた「ガーリックフマス/Garlic Hummus」、トマト、ピーマン、ケッパー、チリなどの「スパイシーサルサ/Spicy Salsa」、「バーベキューベーコン/BBQ Bacon」、「キムチ/Kimchi」の4種のトッピングから選んで自分好みのケバブを楽しむのもよい

撮影/大池直人

店名:K Kebabs
住所:378 Le Van Luong St., Dist. 7
電話:(08) 22133717
営業時間:7:00〜23:00
ウェブ:www.kkebabs.com

(2009年6月号/2009年6月29日 月曜日 20:19JST更新)

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