日曜日の昼下がりは
川のほとりでジャズブランチを
ザ・デック［フュージョン料理］

	天気がいい日には、開放感満点のテラス席で、サイゴン川を眺めながら昼ビールを楽しむのも気持ちがいい
	（上）手前から「ラム脚のフィレ肉のレアロースト」、「アボカドとトマトと水牛モッツァレラのサラダ/Avocado Tomato Buffalo Mozzarella Salad」（16万ドン/約890円）料金は全て税サ別

　やわらかな光が差し込む店内に、心地良いジャズの音色が響く。日曜の昼は、そんな空間でゆったりとブランチなんていかが？

　ここ「ザ・デック」では毎週日曜の11時から15時の間、アメリカ人とフィリピン人のバンド生演奏に耳を傾けながら、日曜限定のブランチメニューを堪能できる。サラダやパスタ、シーフード、肉料理などが揃うアラカルトの中でも「ラム脚のフィレ肉のレアロースト/Rare Roast Lamb Leg Fillet」（25万ドン/約1340円）が一押しだ。マスタードと粒胡椒の辛味のきいたソースを絡ませて召し上がれ。

　また、木曜の19時から23時にもジャズバンドの生演奏があるので、ワインを傾けながら、昼間とは違ったロマンティックな雰囲気に浸ってみるのも一興だ。

撮影/大池直人

店名：The Deck
住所：38 Nguyen U Di St., Dist. 2
電話：(08) 37446632
営業時間：11:00〜24:00

（2009年6月号/2009年6月29日 月曜日 20:19JST更新）