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隠れ家風のお洒落空間で
特製カクテルと共にくつろいで
ジ・アンバールーム[カフェバー]

壁にはロシアの王宮を描いた絵が飾られている。店内は広くはないが、ゆったりとしたソファが居心地よく、つい長居してしまいそう

(上)「パンとチーズの盛り合わせ/Cheese Platter & Bread Selection」(15万ドン/約860円)(左下)手前が「バジルマティーニ/Basil Martini」(8万5000ドン/約490円)。料金は全て税別

 ゆったりとくつろぎたい時にぴったりの、ラウンジ音楽などが心地よく流れ、夜になるとキャンドルが灯り、さらにお洒落な空間となる。ここはイギリス人、フランス人、ベトナム人の建築家やファッションスタイリストが集まって、ニューヨークのラウンジをイメージし、それぞれのアイデアやセンスを持ち寄って作り上げた「ジ・アンバールーム」。

「雰囲気はもちろんのこと、ドリンクメニューも新しいものにこだわりたい」という彼ら。「バジルマティーニ」など独創性あふれるオリジナルカクテルをぜひ試してみて。さらに、今後は日本酒を使用した新メニューも登場予定とか。

 また、アルコール以外のメニューもあるので、昼間にカフェでまったり過ごしたいときにもぴったり。ぜひ足を運んでみよう。

撮影・文/西澤智子

店名:the amber room
住所:59 Dong Du St., Dist. 1
電話:(08) 62913686
営業時間:10:00〜24:00(金&土曜〜翌1:00)

(2009年5月号/2009年4月28日 火曜日 18:23JST更新)

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