優しく響く音楽に包まれて
気ままな夜を過ごしたいなら
アリバイクラブ [多国籍料理]

	「サーモンのグリル」(Grilled Salmon)は18万ドン(約1370円)。リッチなホワイトバターソースを柔らかな身に絡めて
	(左上)「ベークドアップルシャルロット(Baked Apple Charlotte)」(5万ドン/約380円)。ココナッツ入りのアップルパイを温かいカスタードと味わって。(右/左下)人気のバルコニー席やカウンター

　常連客に惜しまれつつ休業していたレストラン&バー「アリバイ(Alibi)」が、待望の再オープン！コンセプトは以前と同様、パリのビストロのような憩いの場所を提供すること。耳に心地よい音楽が流れる中、食事を楽しむのもよし、お酒を味わうのもよし、仲間達と集うのもよし。ここは思い思いの時間が過ごせる、くつろぎの空間なのだ。

　一流ホテルで経験を積んだシェフによる多国籍料理はどれも本格的。朝食やサンドイッチ、タパス(全て5万ドン/約380円〜)などの軽い食事から、しっかりとしたディナーまで幅広い品揃え。バルコニーやバー、ソファ席やダイニングテーブルと、店内を気ままに行き来して、その時々の気分に合わせてみて。洗練され、かつ和やかなラウンジレストランに、また注目が集まりそうな予感だ。

　店名：alibi club
　住所：11 Thai Van Lung St., Dist. 1
　電話：(08) 8223240
　営業時間：9:00〜Late（L.O. 23:00）

（2007年3月号／2007年3月21日 水曜日 10:26 JST更新）