あの人気イタリア料理店が
洗練された雰囲気で新たに誕生
ヴィラジーエムヴィー [イタリア料理]

	イタリア産ワインが常時20種類揃うワインセラーがある他、ベルギー、ドイツ、チェコ産などのビールも充実

　イタリア人シェフによる本場の料理を、お洒落な一軒家で楽しんでみては？　人気料理店「Good Morning Vietnam」系列のこの店は閑静な高級住宅街にあり、屋上テラスは風が通って心地よい。料理の一番人気は、ピザのクアトロスタジオーニ（小5万8000ドン/約380円、大8万7000ドン/約570円）。薄めの生地にトマトソース、ハム、マッシュルーム、ブラックオリーブ、ベビーコーンをのせ、モッツァレラチーズをたっぷりかけて、特注の窯であつあつに焼き上げる。こうしたお手頃なメニューの他、スズキのフィレ焼きバターキャロットとクリスピーベーコン添え（12万ドン/約780円）など、週替わりの特別料理も。

　店名 Villa G.M.V
　住所 Fideco Village, 14Di Thao Dien St., Dist.2
　電話 (08) 5190325
　営業 10:00〜Late

（2005年2月7日 月曜日 11:54更新）