トロピカルムード満点の庭園で
南部の田舎料理をお腹いっぱい食べて
ビンクォイ [野外ビュッフェ]

	（写真左下）調理の様子を眺めるのも美味しさのうち。出来たてがゆっくりと味わえる。入場シールは、ちょっと恥ずかしいけど胸に貼ろう。

　ヤシの木々が優しい木陰を作り、手入れの行き届いた庭には東屋が点在する。メコンデルタに見られる丸木橋がかかる大きな池のほとりでは、人々が釣りを楽しんだり、ハンモックで寛いだりしながら、食事を楽しんでいる。実はここ、野外ビュッフェの会場なのだ。

　場所はサイゴン川沿いにあるビンクォイ（Binh Quoi）庭園。メコンの風景を再現した園内は、ちょっとしたテーマパークの趣きだ。料金は1人7万9000ドン（約530円/飲み物は別）。鳥の炭火焼きやタニシ料理、緑豆のおかゆなど、地方色豊かな料理の数々が楽しめる。ライトアップされる夜もお勧めだ。

　店名 Binh Quoi Tourist Village 1
　住所 1147 Binh Quoi St.,Binh Thanh Dist.
　電話 (08) 8883018
　営業 11:00〜14:00日のみ
　　　 17:00〜20:00金〜日

（2004年12月3日 17:27更新）