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おすすめ洋菓子・特選7

ティラミス [Tiramisu]
3万5000ドン(約260円)
砂糖を入れたコーヒーに浸したスポンジと、たっぷりの柔らかなクリームチーズで幸せ感いっぱい。クリームチーズがある時しか用意されないので、見かけたら是非お試しを。
店名:Java [ジャヴァ]
住所:38-42 Dong Du St., Dist. 1
電話:(08) 8230187
営業時間:7:30〜23:30

ミルフィーユ [Mille Feuille]
1万9000ドン(約140円)
上に甘いアイシングをのせたミルフィーユは、ちょっぴり塩をきかせた生地の味が引き立つ一品。薄い生地が何層にも重なり、独特のさくさく感がおいしさの秘訣。
店名:Pat' a Chou [パタシュー]
住所:65 Hai Ba Trung St., Dist. 1
電話:(08) 8245873 / 8906432
営業時間:5:00〜21:30

ブレッド&バタープディング [Bread & Butter Pudding]
4万ドン(約300円)
牛乳と卵、さらにバターを惜しみなく使ったパンプディングは、柔らかさも甘さも絶妙。お好みで生クリームをとろりとたらそう。香り高い紅茶と一緒に楽しみたい。
店名:HIDEAWAY [ハイダウェイ]
住所:41/1 Pham Ngoc Thach St., Dist. 3
電話:(08) 8224222
営業時間:8:00〜22:00

シフォンケーキ [Banh Bong Lan Chanh]
2万5000ドン(約190円)
レモンとレーズンでほんのりと酸味をつけたシフォンケーキは、しっとりと程よい焼き上がり。甘さ控えめで、好みで生クリームやフルーツと一緒に食べるのもよさそう。
店名:Ngoc Tam [ゴックタム]
住所:51 Yet Kieu St., Dist. 5
電話:(08) 8352956
営業時間:6:00〜21:00

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(2006年10月号/2006年10月26日 木曜日 10:22JST更新)

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