ベトナム旅行に行く前にちょっとみるベトナム情報サイト ベトナム旅行手配 | 空港 | ベトナム地図 | ベトナムディレクトリ | ベトナム最新情報RSS
ベトナムスケッチ ベトナム旅行スケッチトラベル
トップ 特集 コラム 北部 中部 南部 日本 ベトナム料理 生活情報 まんが ベトナム旅行
ベトナム北部 トップベトナム北部レストラン > キムバップチェオングック [韓国家庭料理]
ベトナム北部トップ
地域情報
レストランレビュー
今月のトピックス
特集
ハノイ近郊散歩
河内建築散歩
ハロン湾
カフェに恋して...
サパ少数民族博覧会
ハノイ市内・近郊ツアー
ハノイ市内・郊外
ハロン湾
ハイフォン
サパ
格安ベトナムホテル予約
ハノイ
ハロン湾
サパ
スケッチトラベルでベトナムのホテルやツアーを予約するとベトナム旅行の相談から様々なトラブルに日本人スタッフが現地で24時間対応。(23時以降は緊急時のみの対応)

韓国のオモニの味は
なぜか日本人にも懐かしい

キムバップチェオングック [韓国家庭料理]

オムライスの中身はチキンライスならぬソーセージチャーハン

(左写真/手前から)「石焼きビビンバ」(7万ドン/約520円)、「冷麺」(8万ドン/約590円)、「牛肉海苔巻き」(5万ドン/約370円)
(右下)店を手伝うオモニの息子さん夫婦。お嫁さんは日本人。日本語メニューは若夫婦の手作り。日本への無料電話サービスもある

 オモニ(韓国語で「お母さん」の意味)の手作りの味。そんな韓国家庭料理を求めて、オープンして日が浅いにもかかわらず、この店には多くの在住韓国人たちが集まってくる。彼らの1番のお目当ては韓国風海苔巻き。1日に100本以上出る人気メニューだ。包丁を握るのは、15年以上も韓国で食堂を切り盛りしてきた本物のオモニ。キムチもコチュジャンもすべて材料にこだわった手作りで、とくに評判の高い冷麺のつゆは、作り方も材料も門外不出の秘伝の味だとか。

 メニューにはおでんやトンカツなど、日本人にも馴染みの料理名も並ぶ。おでんの具が練り物ばかりだったりと、どれも韓国風の仕上がりだが、不思議と日本人の口にも合う。出前もOKで、店から5km以内、または20万ドン(約1480円)以上の注文なら配達は無料(ハノイ市内のみ)。

店名:Kim Bap Cheon Guk
住所:106 Tran Duy Hung St., Cau Giay Dist.
電話:(04) 7832873 / 2426682
0902284276(日本語)
営業時間:8:00〜翌朝2:00

(2007年11月号 | 2007年11月15日 木曜日 10:37 JST更新)

このページを友だちに知らせる
『answerasia ベトナム版』ベトナムに関する質問をベトナム在住者やみんなで解決。
日通ペリカントラベル・ベトナム支店【クレジットカード決済】

ベトナム旅行スケッチトラベルベトナム(格安ホテル予約・航空券・日本語ツアー)
ベトナム発カンボジア旅行・アンコール遺跡の旅【ホーチミン発・ハノイ発】
カンボジア旅行スケッチトラベルカンボジア

トップベトナム北部レストラン > キムバップチェオングック [韓国家庭料理]
ベトナムスケッチトップ | 特集 | コラム | 北部 | 中部 | 南部 | 日本 | ベトナム料理 | 生活情報 | マンガ | ベトナム旅行
お問い合せ/ベトナム情報の投稿 | リンクする
利用規約 | 媒体資料・発行概要 | プライバシーポリシー
ベトナムスケッチ編集部
6F, Food Center Bldg
393B Tran Huong Dao St., Dist 1, Hochiminh City
Tel: (84.8)920-4710 Fax: (84.8)920-4725
© 2004 VIETNAM SKETCH All rights reserved.
Powered by GOATsystem