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辛さの中にもマイルドな味
天然スパイスで健康に!

シェリマ [インド&パキスタン料理]

(左)マトンカレー7万ドン(約520円)、タンドリーチキン(ハーフ) 6万5000ドン(約490円)、プレーンナン1万ドン(約70円) (右)インド料理を代表する飲み物「ラッシー」(2万1000ドン〜3万3000ドン/約160〜250円)や、「マサラティー」(2万2000ドン/約160円)ももちろん楽しめる

※当店舗は閉店いたしました。

 着色料を使用した見た目の良さよりも、天然素材のナチュラルな香りを重視したいというインド&パキスタン料理店。カレー担当のインド人のカン(Khan)さん、バーベキューはパキスタン人のサー(Shah)さんと、本場シェフが腕を揮ってくれる。

 メニューも豊富で、カレーだけでも52種類もあるというから驚き。さらに、メニューは写真付きのため、オーダーも簡単。今まで一体どんな料理なのかわからず、定番以外は頼みづらかった料理も、ここでならチャレンジできるかも。

 また珍しいところでは、北インドの伝統的な朝食「シリパヤ(Siri Paya)」なども土・日曜日(8:00〜10:00)限定で食べられる。「朝からカレー?」と思うかもしれないが、ナンが付いた朝食で、スパイスたっぷり、刺激的にもりもり元気になろう。

店名:Shalimar
住所:63 Ma May St., Hoan Kiem Dist.
電話:(04) 9262897
営業時間:10:30〜14:50/18:00〜22:30

(2007年4月号/2007年4月19日 木曜日 10:33 JST更新)

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