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見た目も楽しい、
いろんな春巻き大集合!

ネムエヌネム [べトナム料理]

昔は高級メニューとされていたカニ春巻き。米麺ブンと香草が付き、味は実にさっぱり、軽食としてもいただける。4万9000ドン(約370円)
(写真:下から時計回りに)見た目も楽しい春巻き三昧。マレーシアの春巻き3万ドン(約230円)、野菜春巻き2万ドン(約150円)、生春巻き3万ドン(約230円)

 ベトナムの代表的な食べものにもいろいろあるが、旅行者の一番人気といえば、やっぱり生春巻き。そこで、いろんなものを包んで食べるベトナムの食文化に注目したお店がここだ。

 普通の生春巻きやハノイ名物の揚げ春巻きはもちろん、ベトナムの伝統的春巻きであるカニ春巻き、一風変わったおこわ春巻、果ては中国、マレーシア、シンガポールと他国の春巻きまで、約12種類の春巻きを用意。加えて、それぞれの春巻きには専用のタレが付き、まずはそのまま、次にタレにつけてと、様々な味を楽しむことができるのだ。店内はポップでシンプル、気軽に入れる雰囲気で、春巻き以外にも、マンゴープリン、豆腐プリンなど、スイーツ好きにはたまらないデザートも揃う。

 店名:Nem n Nem
 住所:43 Mai Hac De St.
 電話:(04) 9433152
 時間:7:00〜22:00

(2005年12月9日 金曜日 8:35JST更新)

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