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ベトナム人留学組とチェコ人職人の
ビール・コラボレーション!

Pragold Beer [ビアホール]

↑ビールはBlack、Special、Lightの3種類。1リットル6万ドン(約440円)、0.5リットル3万ドン(約220円)、0.3リットル1万7000ドン(約125円)。座席数は300

 ベトナムは80年代、多くの留学生を東欧諸国に送り込んだ。そのうちのチェコ留学組が、かつて青春期を過ごしたチェコを懐かしみ作ったのがココ。店名はチェコの首都プラハの名前とビールの色をあわせて命名。技術指導にはこの道36年のベテランチェコ人ビール職人カシュパーさんがあたっている。店内は、毎晩楽団の演奏で賑やか。だけど、どこか独特なボヘミアンな雰囲気が溢れているのは、海を渡った老練ビール職人と元留学生たちの思い入れ? なんてことを思いながら異国の夜にふける、ここではそんな時間を楽しみたい。

 店名 Pragold Beer
 住所 125B Lo Duc St., Hai Ba Trung Dist
 電話 (04) 9721742
 営業 10:00〜22:00

(2004年6月22日 9:11更新)

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