＜ニャチャン＞
4種のビールを飲み比べて
ビーチサイドで乾杯！
ルイジアナブリューハウス［自家製ビール］

	(左)「ピルスナー/Pilsner」、「ジンジャーエール/Ginger Ale」、「ウィットビア/Witbier」、「ダークラガー/Dark Lager」が200mlずつ楽しめる「テイスティングトレイ」 (右)「サラミ&ハム&マッシュルームのピザ/Original Pizza SHM」6万5000ドン（約480円)、「ハマグリのグリル/Clams grilled with crisp spring onions and peanuts」5万ドン（約370円)

　ビールを片手に海を眺める。これぞ、ビーチ沿いの町・ニャチャンならではの過ごし方。でも、せっかくなら個性あるビールを楽しみたい。そんな時は、異なる4種のビールが味わえる「テイスティングトレイ/Tasting Tray」（5万5000ドン/約410円）はいかが？

　オーストラリア産をはじめとする、厳選された麦芽とホップを使用したビールは、全て店内の醸造所で作られている。1年中新鮮なビールが味わえるうえに、それぞれ個性的な風味を楽しめるので、家族や恋人同士、仲間たちとワイワイ飲み比べてみるのもいいかも。

　目の前には青い海と白い砂浜が広がり、プールも利用できるこの店。潮風に吹かれながら、素敵な景色に美味しい料理、そして、こだわりの自家製ビールで、最高のリゾート気分に浸ってしまおう。

店名：LOUISIANE BREWHOUSE
住所：Lot 29, Tran Phu St., Nha Trang
電話：(058) 521948
営業時間：7:00〜翌朝1:00
ウェブ：www.louisianebrewhouse.com.vn

（2007年11月号／2007年11月22日 木曜日 10:31JST更新）