高原の町・ダラットに新たな楽しみが２つ誕生！

高原を馬車で散歩しませんか？

	受付は簡単な英語なら可。御者はほとんどベトナム語オンリーなので、ガイドが欲しい場合には通訳が必要だ。

　今年の２月から、ダラットで馬車の散歩が手軽に楽しめるようになった。以前から個人営業の馬車はあったが、それらを統合した形でゴックラン（Ngoc Lan）観光が３コースを設定して営業している。1コース目はスンフーン湖の周りまたはゴルフ場の周りを40分ほどかけて回るコースで、往復8km。料金は2人7万ドン、4人9万ドン、6人12万ドン。2コース目はラブバレーまでの往復で約3時間、14km。そして3コース目はスンフーン湖周遊とThan Tho （タントー）湖へ行くコースで、やはり14km。２、３の料金は２人15万ドン、４人20万ドン、6人25万ドンだ。

　今のところ他の道は許可がないため走れないそうなので、上記コース以外の場所には行くことができない。馬車は幌つきの４輪なので安定感があり、多少の雨なら濡れることはない。乗り場は市場から植物園に向かう湖沿い、馬車が並んでいるのが目印だ。営業時間は9:00〜22:00なので、夜の散歩も楽しめるぞ。（馬車乗り場はDinh Tien Hoang通りとBa Huyen Thanh Quan通りが出会う所の湖側。ダラットパレスゴルフクラブの南西端辺り）

ニューオープンの注目レストラン
ダラットハウス

	↑（上から時計回りに）　オージービーフのフィレステーキ18万ドン（約1260円）、カーコートー（魚の煮付け）4万9000ドン（約340円）、チャオトム（エビのすり身ダンゴ）6万9000ドン（約480円）

「ダラットは食事がイマイチ」とお嘆きのグルメ諸氏に朗報！6月1日にハイレベルなレストラン「ダラットハウス」がオープンした。オーナーはホーチミン市で「ル・メコン」「ベトナムハウス」「ブルージンジャー」「レモングラス」「Pho2000」などの有名レストランほか、ブンタオで「ペトロハウスホテル」を展開中のトゥアン（Tuan）氏。彼は元々アメリカで料理学校やレストランを経営していたフレンチの専門家なので、味やセンスには定評がある。

　チーフコックを担当する弟ドゥック（Duc）氏も、サンフランシスコで30年以上の経験を持つベテラン。メニューはベトナム料理と西洋料理で、どちらもかなり本格的だ。随所にダラットならではの新鮮な高原野菜が使われている上、ワインやリカー類も各種取り揃えられている。建物も素晴らしく、トゥアン氏自身のデザインによる、3階建てのフレンチヴィラスタイル。内装を始め、店内に飾られている油絵も彼の作品だ。

　お勧めメニューとしては、スパゲティボロネーゼ5万8000ドン（約410円）、ハムとなすのクリームソースペンネ5万5000ドン（約380円）など。ビールは1万8000ドン（約130円）〜、カクテルは2万5000ドン（約170円）〜。場所は市の中心部から少し離れた、ヴィラ解放区の外れ。花の咲き乱れる敷地内にはテラス席もあり、ダラットの涼風と開放感を味わいながらの食事はまた格別。朝は６時から営業しているので、移動日の朝食にもうってつけだ。スケッチ8月号持参の読者にはデザートを無料サービス、という嬉しい特典付き。

住所　34 Nguyen Du St., Dalat
電話　(063) 811577 FAX：(063) 811828
営業　6:00〜14:00, 17:00〜22:00

（2004年8月19日 8:07更新）