2022年06月号

人文社会科学大学の前を走る
ディンティンホアン(Dinh Tien Hoang)通り
国営テレビ局にある通り おいしい料理の店も見つける ディン・ティン・ホアン(Dinh Tien Hoang/丁先皇、92...

「有名な儒者の名を冠した」
フイントゥックカン
(Huynh Thuc Khang)通り
小さな路地でのシンプルな生活 タインコン湖公園に隣接する道 フイン・トゥック・カン(Huynh Thuc Khang/黃...

石灰岩の山々とクックフオン国立公園が重なり合う緑の空間にひっそりと建つ「ヴェダナリゾート」が、ニンビン(Ninh Bin...
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あたたかい愛情を込めて手作り 気取らず楽しめる各地の郷土料理
「チャオバンベトナム料理レストラン/ Chao Ban Vietnamese Restaurant」
蟹の揚げ春巻き Nem Ran Cua 蟹肉たっぷりで、唐辛子やニンニク入りの魚醤ヌックマムでいただく。8万VND~ 「...

「ただいま!」と言いたくなる
ベトナムの田舎の雰囲気と家庭料理
「ライスフィールド / Rice Field」
キダチデンセイの花と海老の甘酸っぱいスープ Canh Chua Tom Bong Dien Dien 田んぼに生えるマメ...

自然のやさしさを生かした
手作りのインテリア小物たち
「バザールデコ/ Bazaar Decor」
手編みかご Gio Dan Luc Binh ベトナム産のランタン、ウォーターヒヤシンス、バンブーで作られたバッグとかご...

旅館風の客室やヴィラでくつろぎを
「カワラミーアン温泉リゾート
Kawara My An Onsen Resort」
温泉は屋外と屋内を用意。リラックスに最適な42°Cに保たれた湯は、さまざまなタイプを用意。男性用と女性用に分かれ、温泉利...

6/30まで1室2泊360万VND
「ライズマウントプレミアリゾートダナン / Risemount Premier Resort Da Nang」
ギリシャ・サントリーニ島をイメージしてデザインされ、明るいブルーを基調とした開放的な空間が魅力のリゾートホテル。ミーケー...

アジア・欧州・ベジタリアンが選べる
多様なタイプのサラダも人気
「インターナショナルスクールサイゴンパール / International School Saigon Pearl」
ローストポテトといっしょに バッファロー風チキン 素揚げした鶏肉を、ピーマンと玉ねぎと炒めた一品。ご飯の代わりにロースト...

和やかで楽しい雰囲気の中で 明るい笑顔があふれるランチ
「ハノイインターナショナルスクール /Hanoi International School」
馴染み深くて食べやすい スパゲッティボロネーゼ たっぷりの牛肉ミンチが入ったトマトソースをスパゲッティにからめて シンプ...

その種子から生まれた肌に優しいコスメ
「ビオラック / Bio LAK」
ナッツ類、とくにスーパーフードへの愛から生まれた「ビオラック/Bio LAK」は、ニキビ肌やアレルギー体質でも安心して使...

ダナン・ミーケービーチ近くに新登場!
「ラディソンホテルダナン / Radisson Hotel Danang」
カールソンホテルズのフラッグシップブランドのホテルが、ダナンのミーケー(My Khe)ビーチへの徒歩圏内に2022年4月...

NAGOMI DENTAL CLINIC
文/杉田憲昭(GRAFICA) 海外生活の不安を高い技術と細やかなケアで解決。 お口の健康を通じて全身の健康増進に貢献し...

家族向けプランが1泊390万VND
「セリーナペニンシュラリゾート / Celina Peninsula Resort」
フォンニャー・ケバン(Phong Nha–Ke Bang)国立公園で知られるドンホイにあるリゾートホテル。静かな庭園に囲...

6/1にグランドオープン!
「ダナン三日月ジャパニーズリゾート&スパ / Da Nang Mikazuki Japanese Resort & Spa」
日本の「三日月グループ」は、2022年6月1日(水)にダナンの「三日月ジャパニーズリゾート&スパ」を正式にオープン。13...

ニャチャン特産のシーフードを堪能
「ヴォンソアイ海鮮レストラン / Nha Hang Hai San Vong Xoay」
中南部の港町ニャチャンでも最大級のシーフード専門店。1200㎡の店内は、心地よいオープンエア席から、エアコン付きの個室ま...

日本人板前による刺身が自慢
「みたみジャパニーズレストラン / Mitami Japanese Restaurant」
2022年に開業5周年を迎える、ニャチャンの日本食レストラン。とくに刺身は人気があり、「サーモン刺身」10万5000VN...

毎週水曜は10%OFFでお得
「サクラ寿司 / Sakura Sushi」
ニャチャンで10年以上も続く「サクラ寿司」は、日本風のあたたかな雰囲気の中で食事が楽しめると、子どもたちにも人気の店。メ...

ヨーロッパ風のロマンティックな空間
「テンプルレストラン&ラウンジ / The Temple Restaurant and Lounge」
アジア料理をベースに、洗練されたフレンチや、シンプルなイタリアンなど、西欧の美食の要素を取り入れた高級フュージョンレスト...

体がだるい時は、ここで診てもらおう
「 センターイトゥー / Sen Tai Thu」
伝統医学専門のクリニック「センターイトゥー」が2022年6月1日(水)、ダナンの市街地にオープン予定。病気の治療や健康の...

様々な日本食を手頃価格で楽しむなら
「 寿司タイム / Sushi Time」
2022年4月22日(金)に登場した日本食レストラン。日本を意識した店内には、個室も完備。寿司各種はもちろん、「サーモン...

「牛たん居ザック木村屋 / Gyutan izack Kimuraya」
撮影・文/杉田憲昭(GRAFICA) 自家製醤油とわさびで頂く 牛たん好き店主おすすめ 牛たん刺身 酒の肴として合わせや...

「しゃもじ炉端焼き / Shamoji Robata Yaki」
香ばしさが食欲を誘う 豪快なサバの一本焼き 浜焼き鯖 脂がのった肉厚の日本産のサバを丁寧に下処理をして、じっくりと丸焼き...

ハノイ・ノイバイ(Noi Bai)国際空港から車で約35分、省都ヴィンイエン市街地に新たに登場した国際ブランドの5つ星ホ...

週末ライブ演奏が楽しめる
「ラ・アルマ / LA ALMA」
ピンクの「タンディン教会/Nha Tho Tan Dinh」に近いルーフトップバー。7時半~17時はカフェ、17時以降は...

沖縄那覇市松山にある老舗高級クラブが進出
「倶楽部舜 / Club shun」
レタントン通り路地奥にオープンした、沖縄で1986年創業の老舗高級クラブ「倶楽部舜」。日本人はママほか4人が在籍する。会...

ビンズン新都市「ヒカリ」エリアの日本料理店
「鮨煉 / Sushi Ren」
1区の「わか葉」と、7区「どんのすけ」&「かどはち」による日本料理店で、鮨カウンターとテーブル席で全100席以上の広さ。...

ラウンジ「ドリカム」の陽気なママによるバー
「チャウチャウ / Chau Chau」
サイゴンスカイガーデンから徒歩で約2分の場所にある、カウンター14席と、2階の個室1室のバー。以前カラオケラウンジ「ドリ...

季節を感じさせてくれる、おまかせの店
「富士おまかせ / Fuji Omakase」
高級感のある豪華なデザインの空間で、日本の四季を取り入れた料理がおまかせスタイルで楽しめる。コースは、「梅セット」150...

ファンティエットの高級リゾートホテル
「ラディソンリゾートファンティエット / Radisson Resort Phan Thiet 」
ホーチミン市から車で約5時間のファンティエットにあり、海に面した立地のリゾートホテル。市中心部から車で約15分の距離にあ...