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2022年03月号

【ベトナム芸能】<br>ベトナム芸能界の注目株!<br>日本好きなマルチタレント 【ベトナム芸能】
ベトナム芸能界の注目株!
日本好きなマルチタレント

ベトナム芸能事情 ここだけの話! Vol.001 独学で習得した日本語も堪能なジュン・ファム 「今、ベトナムの芸能界で売…

【ハノイ・シェフのとっておきグルメ】<br>食材が豊かで滋味深い フエの家庭料理に出会おう<br>「フエレストラン/Hue Restaurant」 【ハノイ・シェフのとっておきグルメ】
食材が豊かで滋味深い フエの家庭料理に出会おう
「フエレストラン/Hue Restaurant」

ブンボーフエ Bun Bo Hue 牛骨と豚足などを煮込んだコクのあるスープは、香味野菜がさわやかなアクセントに。7万V…

【ハノイ】「ベトナム国立交響楽団」と 「ベトナムクラシック音楽」提携 【ハノイ】「ベトナム国立交響楽団」と 「ベトナムクラシック音楽」提携

2021年12月、ベトナム国立交響楽団(VNSO)とベトナムクラシック音楽(VYMI)がパートナーシップ提携の覚書に署名…

【ハノイ】日系「桜モンテッソーリ」で 新園児を募集中 【ハノイ】日系「桜モンテッソーリ」で 新園児を募集中

子どもたちの個々の才能を伸ばすモンテッソーリ教育を取り入れている「桜モンテッソーリ子どもの家」。異年齢編成クラスで、様々…

【ハノイ】「フレイザーレジデンス」初登場 今なら1泊150万VND~ 【ハノイ】「フレイザーレジデンス」初登場 今なら1泊150万VND~

ノイバイ(Noi Bai)空港まで車で約20分、タイ湖(Ho Tay)まで約10分の立地で、2021年12月に開業したサ…

【ハノイ】「JWマリオットハノイ」の 敷地内に温室が完成 【ハノイ】「JWマリオットハノイ」の 敷地内に温室が完成

農家直送の野菜や自家製の食材を多数使用し、食の安全性や持続可能な社会への取り組みを推進してきた5つ星ホテルの敷地内に、温…

【ハノイ】「メトロポールハノイ」なら 1泊215USDで飲食割引 【ハノイ】「メトロポールハノイ」なら 1泊215USDで飲食割引

クラシックなファサードや緑豊かな中庭が自慢の、歴史ある5つ星ホテル。中でも「クラブメトロポールラウンジ」と「インペリアル…

【ハノイ】日本米やベトナム米を販売 「アンディン」で米10%割引 【ハノイ】日本米やベトナム米を販売 「アンディン」で米10%割引

フンイエン(Hung Yen)省ミーハオ(My Hao)県に近代的な工場を構え、米の生産・輸出業を営む日系企業「アンディ…

【ハノイ】「北国レストラン」で 読者限定梅酒1杯サービス 【ハノイ】「北国レストラン」で 読者限定梅酒1杯サービス

新鮮な刺身や寿司からポークカレーライスや照り焼きサーモンライスに至るまで、様々なメニューを用意する日本料理店。貸し切りが…

Pho – ハノイとサイゴンのフォーを知る Pho – ハノイとサイゴンのフォーを知る

ベトナムと言えばフォー。といっても過言ではないほど、フォーは日本人にとって近しいベトナム料理だが、その歴史は120年ほど…

【ハノイ】手作り豆腐「ソイソイ」 無添加ソイクッキーを発売 【ハノイ】手作り豆腐「ソイソイ」 無添加ソイクッキーを発売

契約農家から仕入れる有機栽培の大豆を使用した手作り豆腐専門店に、おからと豆乳を練りこんだ「ソイクッキー」が新登場。プレー…

【サイゴン通信】創業40年以上のバインミーで、<br>サイゴンを知る! 【サイゴン通信】創業40年以上のバインミーで、
サイゴンを知る!

19世紀初頭に仏人がもたらした「バインミー」は、1975年からファストフードとして普及、2018年ミスユニバース大会では…

【ハノイ•今日のごはんは、どっち気分?】<br>「初詣/Hatsumoude」 【ハノイ•今日のごはんは、どっち気分?】
「初詣/Hatsumoude」

厳選した近江牛を ザラメで焼き上げる関西風 すき焼き 近江牛の良質な甘みが堪能できる。1人前46万VND(注文は2人前か…