ベトナムスケッチ > 2021年04月号

2021年04月号

【ホーチミン市・気になる街角あの通りてくてく近辺調査隊】<br>飲食店や日用品店が充実<br>パスター(Pasteur)通り 【ホーチミン市・気になる街角あの通りてくてく近辺調査隊】
飲食店や日用品店が充実
パスター(Pasteur)通り

1区と3区を横断する長い通り 衣食住に困らない住みやすい地域 近代細菌学の開祖といわれている、フランスの著名な生化学者・…

【ホーチミン市】「シード・トゥ・テーブル」/ココナッツチップ新発売 【ホーチミン市】「シード・トゥ・テーブル」
ココナッツチップ新発売

農業に従事するベトナムの人々と共に、環境に配慮した持続的な地域づくりに取り組む日本のNGO。支援するベンチェー(Ben …

【ホーチミン市】「マルセルグルメバーガー」/2号店が2区にオープン 【ホーチミン市】「マルセルグルメバーガー」
2号店が2区にオープン

バター香るふわふわの手作りバンズとオージービーフ100%のジュージーなパティが特徴のハンバーガー専門店が、2店舗目を開業…

【ホーチミン市】モダンカフェ「ザ・バニー」/2号店が1区にオープン 【ホーチミン市】モダンカフェ「ザ・バニー」
2号店が1区にオープン

ベトナム人タレントのゴー・キエン・フイ(Ngo Kien Huy)さんによるカフェ。世界各国から輸入した珈琲豆を使ったコ…

【PR記事】「DYMメディカルセンター」<br>DYM Medical Center Vietnam 【PR記事】「DYMメディカルセンター」
DYM Medical Center Vietnam

日本人医師ならではの安心感を。 できる限り患者さんの力になっていきたい DYMメディカルセンターでは上田先生による外来診…

【ホーチミン市】「パークハウスサイゴン」/ボリューム満点のランチセット 【ホーチミン市】「パークハウスサイゴン」
ボリューム満点のランチセット

カジュアルな空間で本格ドイツ料理を味わえるレストラン。スープまたはサラダ1つ、ハンバーガーや自家製ソーセージから選べるメ…

【ホーチミン市】ハノイ発の人気ハンバーガー/お得なコンボメニューを開始 【ホーチミン市】ハノイ発の人気ハンバーガー
お得なコンボメニューを開始

毎日店頭で挽いて焼き上げるジューシーなパティと自家製ソースが好評のハノイ発ハンバーガー店「チョップサイゴン」が、コンボメ…

【PR記事】「オーロラインターナショナルスクール・オブ・ジ・アーツ」<br>Aurora International School of the Arts 【PR記事】「オーロラインターナショナルスクール・オブ・ジ・アーツ」
Aurora International School of the Arts

子ども一人ひとりの興味に合わせて “学びの旅”を楽しめる環境づくり レッジョエミリアの教育哲学に基づき、幼年から小学校ま…

【ホーチミン市】「セプテンバーサイゴン」/4区に2号店がオープン 【ホーチミン市】「セプテンバーサイゴン」
4区に2号店がオープン

鳥の巣をイメージしたユニークなインテリアデザインが人気なカフェが、2店舗目を開業。新店舗は、風が流れる空間をイメージして…

【ホーチミン市】「コーヒーコーヒー」/グエンフエ通りに新店登場 【ホーチミン市】「コーヒーコーヒー」
グエンフエ通りに新店登場

日本をイメージした和の雰囲気が注目を集めている2区のカフェが、歩行者天国のグエンフエ通りに新店舗をオープン。人気のドリン…

【ホーチミン市】パティスリー「イヴォワール」/レタントン通り近くで営業再開 【ホーチミン市】パティスリー「イヴォワール」
レタントン通り近くで営業再開

「クレームブリュレミルクレープ/Creme Brulee Mille Crepe」(16万5000VND)や「ブラックマ…

【ホーチミン市】「ジャパンベトナムフェス」/4/17(土)&4/18(日)に開催 【ホーチミン市】「ジャパンベトナムフェス」
4/17(土)&4/18(日)に開催

延期となっていた第7回「ジャパンベトナムフェスティバル」が、2021年4月17日(土)と18日(日)の両日に開催。リアル…

【ホーチミン市】「ザ・ランドマーク」/賃料割引キャンペーン実施中 【ホーチミン市】「ザ・ランドマーク」
賃料割引キャンペーン実施中

サービスアパートとオフィスを兼ね備えた16階建てビル。サウナやジム、プール、クライミング施設、テニスコートなどの設備が充…

【ホーチミン市】「シェラトンサイゴン」/宿泊と飲食に使えるギフト券 【ホーチミン市】「シェラトンサイゴン」
宿泊と飲食に使えるギフト券

宿泊と飲食に利用できるバウチャーを販売開始。80万5000VND相当の「シルバーパッケージ」(70万VND)、252万V…

【サイゴン通信】これぞサイゴン流、暑さ対策! 【サイゴン通信】これぞサイゴン流、暑さ対策!

四季があるベトナム北部と異なり、1年を通して暑い熱帯モンスーン気候に属すホーチミン市は、乾季と雨季の2シーズンのみ。雨季…

【ホーチミン市】鉄板料理「神戸鉄板焼き」/JCB、JCCHカードで割引 【ホーチミン市】鉄板料理「神戸鉄板焼き」
JCB、JCCHカードで割引

フランス植民地時代の一軒家を改装した優雅な空間で、鉄板料理を中心にノルウェー産のサーモンを味わえる「サーモンセット/Sa…

【ホーチミン市•今日のごはんは、どっち気分?】<br>「和創/ Wasoh」 【ホーチミン市•今日のごはんは、どっち気分?】
「和創/ Wasoh」

素材の旨みを封じこめた ほかほかの炊きたてを堪能 鮭といくらの釜飯 旬の食材と自家製出汁のシンプルな調理が、ほっと安らぐ…

【ホーチミン市】「グランドすしコ」3号店が/ファンシックロンエリアに登場 【ホーチミン市】「グランドすしコ」3号店が
ファンシックロンエリアに登場

日本から仕入れた食材とベトナムの食材を組み合わせた和食を提供する「グランドすしコ」が3店舗目をオープン。「カジキの刺身」…

【ホーチミン市】高級感漂う店内でゆったり食事/「安楽亭」のプレミアム店舗 【ホーチミン市】高級感漂う店内でゆったり食事
「安楽亭」のプレミアム店舗

関東地方を中心に約350店舗、ホーチミン市内に2店舗を展開している「安楽亭」が、従来の店舗より高級感のある内装に仕上げた…

【ホーチミン市】高級な苺を思う存分味わえる/新アフタヌーンティーセット 【ホーチミン市】高級な苺を思う存分味わえる
新アフタヌーンティーセット

「ザ・レベリーサイゴン」内の「カフェカーディナル」が、毎日14~17時限定で韓国産の苺をふんだんに使用した「ストロベリー…

【2021年4月NOW OPEN|ホーチミン市】/ポップな空間でユニークなドリンクを/「パソイコーヒー / PASOY Coffee」 【2021年4月NOW OPEN|ホーチミン市】
ポップな空間でユニークなドリンクを
「パソイコーヒー / PASOY Coffee」

オレンジと白をテーマカラーにしたポップなインテリアが注目を集めているカフェ。梅干しやパイナップル入りのジャスミンティー「…

【2021年4月NOW OPEN|ホーチミン市】/居心地抜群のナチュラルカフェ/「アンカフェ / An Ca Phe 」 【2021年4月NOW OPEN|ホーチミン市】
居心地抜群のナチュラルカフェ
「アンカフェ / An Ca Phe 」

白と茶色を基調としたナチュラルな内装が心地よいカフェ。鮮やかな赤色が美しい「ハイビスカスラテ/Hibiscus Latt…

【2021年4月NOW OPEN|ホーチミン市】/スパイシーな味付けが食欲をそそる/「アララットレストラン&メッソラウンジ /Ararat Restaurant & Messo Lounge」 【2021年4月NOW OPEN|ホーチミン市】
スパイシーな味付けが食欲をそそる
「アララットレストラン&メッソラウンジ
Ararat Restaurant & Messo Lounge」

珍しいアルメニア料理の専門店。アルメニアから輸入したブドウの葉で、米や野菜、スパイスを効かせたひき肉を包んだ煮込み料理「…

【2021年4月NOW OPEN|ホーチミン市】/日本を感じる癒しの空間/「カズカフェ / Kazu Kaffe」 【2021年4月NOW OPEN|ホーチミン市】
日本を感じる癒しの空間
「カズカフェ / Kazu Kaffe」

まるで京都の古民家のような、風情あふれる2階建てのカフェ。「抹茶ラテ」(5万4000VND)や「梅コールドブリュー」(4…

【2021年4月NOW OPEN|ホーチミン市】/海と山に囲まれて、リラックス/「シェイラホーム / Shayla Home」 【2021年4月NOW OPEN|ホーチミン市】
海と山に囲まれて、リラックス
「シェイラホーム / Shayla Home」

ブンタウの美しいバックビーチ(Bai Sau)の側に位置する、全4室のアットホームな宿泊施設。西ヨーロッパのような雰囲気…

【2021年4月NOW OPEN|ホーチミン市】/品数豊富なこだわりのコースメニュー/「エー・バイ・トゥン / Å by TUNG」 【2021年4月NOW OPEN|ホーチミン市】
品数豊富なこだわりのコースメニュー
「エー・バイ・トゥン / Å by TUNG」

北欧風のネオモダンの店内で、天井に浮かぶオーロラを眺めながら食事が楽しめる。ヨーロッパのミシュランレストランで長年の経験…

【ホーチミン市】炭火焼ステーキ「イル・コルダ」/専用宅配サイトがローンチ 【ホーチミン市】炭火焼ステーキ「イル・コルダ」
専用宅配サイトがローンチ

すぐに食べられるメニューはもちろん、自宅調理するためのチルド肉や冷凍食材も販売。人気の「昆布締め極みサラダチキン」や「フ…