ベトナムスケッチガイドブックは現地発行の定番日本語フリーペーパー。観光情報、ニュース、ショッピング、レストラン、ホテル、エステ、現地ツアー、地図など情報満載！

最新のベトナム地図を毎月更新。 ※地図の観覧にはAdobe® Reader®をダウンロードしてください。 写真はイメージ…

千葉・市川市（地下鉄東西線行徳駅から徒歩２分） 10年ほど前にベトナム料理を食べ、「世界一美味しい！」と感じて大のベトナ…

栄養学が専門のアメリカ人オーナーのエイミー・シーマ（Aimee Cima）さんは、NGOの活動を通し、ベトナムにおける多…

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初参加でもすぐに馴染める ほんわか和み系サークル ホーチミン市の数ある同年会の中でも、仲が良いと評判の「サイゴン羊飼い（…

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東京・港区（地下鉄日比谷線六本木駅から徒歩１分 「ベトナミーズシクロ」は、日本でのベトナム料理店の先駆けともいえる名店。…

1970～80年代のヨーロッパをイメージした内装のシガーバー。西洋料理や酒類の他に種類豊富な葉巻があり、1本59万VND…

２区の住宅街。門の外の呼び鈴をならすと笑顔のスタッフが「こんにちは」と迎え入れてくれる。ネイティヴアメリカンが家として利…

症例 27歳の女性越僑がベトナムに帰国し、環境変化が原因で、鼻づまりで眠れなかくなり、来院。血管運動性鼻炎と診断され、鼻…

撮影／大池直人「オムレツ、アボカド、玄米の生春巻き／Fresh Spring Rolls with Omelette, …

撮影／大池直人 生産地や製法が明確な品のみを使用、安心・安全なメニューを提供している。 　 店のおすすめデザート「パッシ…

今夏、ベトナム旅行ツアーを企画。詳細はフェイスブックで確認を。 ベトナム部 facebook: betomoe

「旧市街の賑わいと、ホアンキエム湖の静寂さの両方を、絶品料理と共に楽しんでもらいたい」。「カウゴー」は、オーナーの言葉通…

1988年の創立以来、アジアやアフリカをはじめとする世界50ヶ国以上で、寄付、物資などの支援活動を行ってきた「子供地球基…

ハタメグミ サッカーとお酒とベトナムをこよなく愛するイラストレーター。日本では柏レイソルやサッカー雑誌のお仕事をしつつ、…

パリの街並みを再現した店内で欧米人にも人気の「オーウイカフェ」が、メニューにサラダを追加。「ハムサラダ／Ham Sala…

「ソフィテルプラザサイゴンホテル」２階のフレンチレストランのメニューが一新した。カジュアルな雰囲気の店内。シシャーベット…

注文してから、焼き上げるベイクドスタイルのサンドウィッチが有名の「カフェリリオ」。新メニューとして各種パスタがランチで登…

2014年４月10日（木）、ベトナム料理店「チョップスティックス」の２号店が誕生した。生麺フォー（Pho）、屋台料理など…

ベトナムで作られたバッグ、アオザイ、アクセサリーなどのセレクトショップ「和越（ホアホア／Hoa Hoa）」が大阪・堺市に…

ひやまちさと イラストレーター。挿絵などを中心に手描きの作品を発表。2012年末からハノイ在住。「そぼく」な雑貨を好む。…

ハンバーグの「ぎゅう丸」に、オクラやパプリカ、カボチャ、ナス、タマネギなど、たっぷり野菜と牛・豚ミンチが入った「夏野菜カ…

炭火の焼き鳥８本とサッポロビール1杯の新セットを16万8000VND（約840円）で提供する。 Ga Hanoi 住所：…

「ダナン炙りしめサバ」、「牛カルパッチョ」、塩辛を絡めた「濃厚大人のパスタ」など全て10万VND（約500円）の新メニュ…

「鯛刺身の昆布〆なめろう風」（9万8000VND／約490円）や、新鮮なイカわたが絶品の「イカゲソのゴロ焼き風」（9万8…

マイチャウ（Mai Chau）に本店を構え、そこに住む山岳民族タイ(Tay)族の女性たちと一緒に商品を作っている「ホアバ…

ベトナム産アラビカ種のコーヒー豆を使ったケセラの「ハウスブレンド／HOUSE BLEND」(12万VND／約600円) …

◆「殻つきカッシューナッツ」。飛行機、ホテルでおやつとして食べられる。（Bさん／女性／日本在住）　 ◆「コーヒー」。特徴…

タイをはじめ、アジア各国、沖縄と旅を続ける旅行作家の下川裕治氏が新刊『週末ベトナムでちょっと一服』（朝日文庫）を発売。下…

工場のオフィスで暮らすジャンボ。我がもの顔でオフィス内を歩き回る姿を眺めながら、主人は、「僕らにとっては、癒しと安らぎの…

肉類、白身魚、酒類などの宅配メニューが大幅に増量した。また、弁当には名古屋名物「土手飯」（13万VND／約650円）や、…

ホイアンの旧市街から約７分、フランチコロニアルスタイルをイメージしたホテルが見えてくる。入口を抜けると、ベトナムの素朴で…

日本人板長が腕をふるう本格割烹「㐂六」にて、ランチタイムに「ミニ懐石」（35万VND／約1740円～）が楽しめるようにな…

「USビーフカットステーキ」や「特製ハンバーグステーキ」、「シーフードセット」、「パスタ」などのランチセットを注文すると…

「マガジンハウス」からアセアンの４ヶ国、カンボジア、ラオス、ミャンマー、ベトナム（CLMV）の書籍が登場した。 各国を徹…

作りたて弁当１個から無料配達してくれる便利な「宅配和食ほっとぽっと」に続き、中華専門店の「チャイナタウン（CHINATO…

「フォーチュナホテル」内2階の「ティフィン・オールデイダイニング／Ｔiffin All Day Dining」では、20…

ベトナムの伝統楽器・ダンバウ（一弦琴／Dan Bau）奏者の武藤光男氏による講演会が実施。当日は、ダンバウを弾きながら、…

ダン・ティ・ニュウ・イー（29歳）会社員 Dang Thi Nhu Y 数枚持っているアオザイ中でも気に入っているのが、…

ホイアン旧市街の日本橋近くに登場した、エッセンシャルオイルと香木の専門店。エッセンシャルオイルは、ベトナムのアロマブラン…

ベトナム航空、9月にもIPO 交通運輸省によると、2014年第1四半期に同省系総公社9社で新規株式公開（IPO）を終えた…

ホテルニッコーサイゴン内にある「ラ・ブラッセリー」では、シーフードビュッフェメニューが一新した。新鮮で種類豊富な料理に加…

2014年５月7日（水）・８日（木）は、ディエン・ビエン・フーの戦いから60年を記念した、グエン・ティエン・ダオ（Ngu…

ベトナム人受け入れなどで医療ベトナム語に関心のある人、医療通訳を目指し勉強したい人、今後ベトナムと医療分野で協力してみた…

日本在住の友人から鯛焼きを教えてもらったベトナム人オーナーは、「これはフエの若者にウケる！」と確信し、研究。鯛焼きを目玉…

身体全体がゼラチン状でぶよぶよしている。市場で売られているものは、大きく口を開け獰猛な感じだが、実はこれ、腹を裂いて内臓…

子ども達の生活支援活動のために、エシカルアクセサリーブランドとして、日本・ベトナムを拠点に2010年に立ち上げられた「フ…

ベトナム料理中心の多国籍料理店「ポッツンパンズ」。2014年4月から毎日11時半～14時の間に「ビジネスセットランチ」を…

ベトナム戦争の報道写真で高い評価を得た、報道写真家の石川文洋（ぶんよう）氏。今回、東京と大阪で写真展が行われる。戦争や平…