ベトナムスケッチ > 2013年7月号

2013年7月号

[PR]毎週日本から新鮮な魚を入荷！寿司＆刺身に自信あり。 タマリヴァー［日本料理］ [PR]毎週日本から新鮮な魚を入荷！寿司＆刺身に自信あり。
タマリヴァー［日本料理］
[|||][日本料理] 2013/07/23

今年で開店５周年を迎えました。お客様には味も値段も良いとご好評いただいております。昨年移転し、4 ～ 30名様までご利用...

「東洋文庫アカデミア」の／幅広く学べるベトナム語講座 「東洋文庫アカデミア」の
幅広く学べるベトナム語講座
[||][今月のトピックス] 2013/07/23

ベトナム語の基礎を学びながら、政治、経済、文化など、今のベトナムへの理解を深める。全５回で、①発音と文法 ②日常会話 ③...

ヴィジュアル☆ベトナム／セクシーファッション写真家の本音／INSIDE THE MIND OF A SEXY FASHION PHOTOGRAPHER ヴィジュアル☆ベトナム
セクシーファッション写真家の本音
INSIDE THE MIND OF A SEXY FASHION PHOTOGRAPHER
[][ビジュアル☆ベトナム] 2013/07/23

撮影／チュン・クオック・フン、メイク＆スタイリスト／ヴォーグ（Vogue） きらびやかな化粧、艶めかしいポーズ、すらりと...

ベトナム南部地図／ホーチミン市広域・中心・2区・7区・主要工業団地・南部タウンページ ベトナム南部地図
ホーチミン市広域・中心・2区・7区・主要工業団地・南部タウンページ
[|][未分類] 2013/07/23

最新のベトナム地図を毎月更新。 ※地図の観覧にはAdobe® Reader®をダウンロードしてください。 写真はイメージ...

ベトナム北部地図／ハノイ広域・南部・西部・旧市街周辺・ハイフォン・北部主要工業団地・ハノイタウンページ ベトナム北部地図
ハノイ広域・南部・西部・旧市街周辺・ハイフォン・北部主要工業団地・ハノイタウンページ
[||][未分類] 2013/07/23

最新のベトナム地図を毎月更新。 ※地図の観覧にはAdobe® Reader®をダウンロードしてください。 写真はイメージ...

ベトナム中部地図／ダナン・ホイアン広域・ホイアン中心・フエ・ダラット・ニャチャン・中部タウンページ ベトナム中部地図
ダナン・ホイアン広域・ホイアン中心・フエ・ダラット・ニャチャン・中部タウンページ
[||||][未分類] 2013/07/23

最新のベトナム地図を毎月更新。 ※地図の観覧にはAdobe® Reader®をダウンロードしてください。 写真はイメージ...

本場の味が食べたいなら、ここ！／リピートしたくなるおいしさ カオラウサケ［ベトナム料理］ 本場の味が食べたいなら、ここ！リピートしたくなるおいしさ
カオラウサケ［ベトナム料理］
[|||][ベトナム料理] 2013/07/22

「ホーチミン市のカオラウ（Cao Lau）を食べ歩いたが、どこも南部好みの甘い味」とホイアン出身の店主。 「うちが１番美...

スケッチリポート／ホーチミン将棋愛好会／＠ホーチミン市 スケッチリポート
ホーチミン将棋愛好会
＠ホーチミン市
[][スケッチレポート] 2013/07/22

いつか日本将棋連盟の 支部設立を目指して 「モッチュッ（待ったー）！」と元気な声を発しながら、王手、飛車取り。 「ホーチ...

「ベトナム情報センター」が／東京（八丁堀）にオープン 「ベトナム情報センター」が
東京（八丁堀）にオープン
[||][今月のトピックス] 2013/07/22

日本とベトナムの総合的な情報収集・発信拠点となる「ベトナム情報センター」が開設。運営は、イベントなどを運営する「株式会社...

ライスペーパーを巻かずに食べる。ハノイに新感覚ローカルフード現る！ 店名なし［ベトナム料理］ ライスペーパーを巻かずに食べる。ハノイに新感覚ローカルフード現る！
店名なし［ベトナム料理］
[|||][ベトナム料理] 2013/07/22

バインチャンチョン（２万5000VND／約120円～）。朝はフォー（Pho）のみの提供となるので、ご注意を ライスペーパ...

日本発の激甘トースト上陸／ダイエットを忘れて糖分補給！ ザ･シブヤワゴン［カフェ］ 日本発の激甘トースト上陸ダイエットを忘れて糖分補給！
ザ･シブヤワゴン［カフェ］
[|||][カフェ・バー] 2013/07/22

「チョコベリートースト／Choco Berry Toast」（10万5000VND／約500円）、「ベーコンとキノコのト...

日本のコンビニやスーパーで／気軽にベトナム料理を 日本のコンビニやスーパーで
気軽にベトナム料理を
[|][今月のトピックス] 2013/07/21

コンビニやスーパーの、ベトナム料理ラインナップが充実しつつある。自宅やオフィスで、気軽にベトナム料理を楽しんでみては。 ...

小鼻汚れをすっきり一掃したいなら日本人常駐の「ベルルミ」へ！ ベルルミエール［エステサロン］ 小鼻汚れをすっきり一掃したいなら日本人常駐の「ベルルミ」へ！
ベルルミエール［エステサロン］
[|||][スパ・エステ] 2013/07/21

トータルエステティックサロン「ベルルミエール」がハノイに初上陸。日本人スタッフの裕美子さんが常駐し、ライフスタイルに合わ...

ただ飲むだけじゃつまらない。／そんな夜には“ビアポン”！ ビアポンイッツファン［バー］ ただ飲むだけじゃつまらない。そんな夜には“ビアポン”！
ビアポンイッツファン［バー］
[|||][カフェ・バー] 2013/07/21

「ビアポン」。ビールラヴァーなら１度はこの名前を耳にしたことがあるだろう。２チームに分かれ、ビールが注がれたコップにお互...

メディカルトーク／第87回 昼間だけじゃない！／夜間熱中症に注意 メディカルトーク
第87回 昼間だけじゃない！
夜間熱中症に注意
[][メディカルトーク] 2013/07/21

症例 65歳男性、起床後からのめまいと頭痛にて外来受診。血液検査にて脱水を認めた。前夜は夜中に寝苦しく発汗もあったが、エ...

こどもの学び舎／⑬「大変よく頑張りました」。／休み明けもこの調子！ こどもの学び舎
⑬「大変よく頑張りました」。
休み明けもこの調子！
[][こどもの学び舎] 2013/07/21

朝８時前、ホーチミン市トゥードゥック（Thu Duc）区ビントーイ（Binh Thoi）にあるストリートチルドレン友の会...

ハノイの夜は、まだまだこれから！２次会はダーツバーで盛り上がろう アミューズメントダーツバーアールジェイ［ダーツバー］ ハノイの夜は、まだまだこれから！２次会はダーツバーで盛り上がろう
アミューズメントダーツバーアールジェイ［ダーツバー］
[|||][カフェ・バー] 2013/07/20

夜遊びスポットを求めるハノイ在住者に朗報！　日本料理店が建ち並ぶエリアに、日本人常駐のダーツバーがオープンした。店内には...

ベトナム医道認定、顔ツボ療法／「ディエンチャン」コース開講 ベトナム医道認定、顔ツボ療法
「ディエンチャン」コース開講
[||][今月のトピックス] 2013/07/20

ベトナム民間療法「ディエンチャン／Dien Chan」の資格認定コースが、「自然療法の国際総合学院IMSI」で開講する。...

001／プラスチックの食器 001
プラスチックの食器
[][ノスタルジック雑貨店] 2013/07/20

ひやまちさと イラストレーター。挿絵などを中心に手描きの作品を発表。2012年末からハノイ在住。「そぼく」な雑貨を好む。...

メコン迷走探検隊 メコン迷走探検隊
[][メコン迷走探検隊] 2013/07/20

原作／ネルソン水嶋 ベトナムおもしろ生活サイト「べとまる」の管理人。ビンタン区内の某サービスアパートメントの裏に引っ越し...

インテリアデザイナーが手がける／北欧スタイルの隠れ家カフェ インディゴカフェサイゴン［カフェ］ インテリアデザイナーが手がける北欧スタイルの隠れ家カフェ
インディゴカフェサイゴン［カフェ］
[||][カフェ・バー] 2013/07/20

少し迷いそうな住宅街を進むと、奥まった路地の先に門が見える。看板は、ない。自分だけの隠れ家カフェ候補になりそうな予感に、...

「食べたい！」気持ちを満たしてくれる豊富な多国籍料理が勢揃い マッツォ［多国籍料理ビュッフェ］ 「食べたい！」気持ちを満たしてくれる豊富な多国籍料理が勢揃い
マッツォ［多国籍料理ビュッフェ］
[||][西洋・各国料理] 2013/07/19

色んな料理をたくさん食べたい日は、多国籍料理が揃うランチビュッフェ（30万VND／約1440円+）はいかが？ 料理長おす...

『東京アジアン食堂案内』が／ぴあMOOKより発売中 『東京アジアン食堂案内』が
ぴあMOOKより発売中
[||][今月のトピックス] 2013/07/19

ぴあMOOK（ムック）『東京アジアン食堂案内』が発売。ベトナム料理を、タイ、ミャンマー、カンボジア料理まで全120店を網...

ベトナム在住者ブログ紹介／Blogger 013.／ベトナム生活 ベトナム在住者ブログ紹介
Blogger 013.
ベトナム生活
[][ベトナム在住者ブログ紹介] 2013/07/19

ベトナム生活 http://hiroiumi1125.blog.fc2.com 【主旨】 食生活日記＋ときどきベトナム。...

点心の種類が豊富に！／＠「グルメズディライト」 点心の種類が豊富に！
＠「グルメズディライト」
[||][今月の南部トピックス] 2013/07/19

広東スタイルの点心を味わえる「グルメズディライト」に新メニューが登場。揚げものメニューに大根餃子揚げ、揚げいもなど７種類...

特級そば「更科そば」が味わえる／＠「海味」 特級そば「更科そば」が味わえる
＠「海味」
[||][今月の南部トピックス] 2013/07/19

そば好きに朗報！　「海味」に江戸の本格更科そばが登場した。更科本返しつゆによるそば湯付きで、15万7500VND（約76...

「ラ・クレープリー」に／シーフードメニューが登場 「ラ・クレープリー」に
シーフードメニューが登場
[||][今月の南部トピックス] 2013/07/18

ニャチャン産のカキ（６個13万5000VND／約650円、12個25万VND／約1200円）、３種類のソース（ホワイトソ...

ベトナム語医療通訳／勉強会が7/20に開催 ベトナム語医療通訳
勉強会が7/20に開催
[||][今月のトピックス] 2013/07/18

ベトナム人の受け入れなどで医療用語に関心がある人、今後医療分野で協力したい人などの参加を歓迎。事前申し込み制で、 氏名、...

さくら、ふぶき メス10歳（チワワ） さくら、ふぶき メス10歳（チワワ）
[][親バカバンザイ！うちの子自慢] 2013/07/18

飼い主にピッタリついて歩き回る彼女たちは、おそろいの服を着ながらプルプル震えて緊張気味。「初めは冷房に弱いこの子たちのた...

鶏肉の赤ワイン煮込み＆／１人飲みセット登場＠「ケセラ」 鶏肉の赤ワイン煮込み＆
１人飲みセット登場＠「ケセラ」
[||][今月の南部トピックス] 2013/07/18

カフェ「ケセラ」が、今月のグラスワイン１杯と３種のおつまみが付く「１人飲みセット」（15万VND／約720円）、骨付き鶏...

今月のアオザイ美人：センさん 今月のアオザイ美人：センさん
[][となりのアオザイ美人] 2013/07/17

グエン・ティー・ホン・セン／Nguyen Thi Hong Sen（23歳）無職 背が高くて、スラリとした体形のセンさん...

「留学＆就職フェア」開催／出展・協賛企業の参加募集中 「留学＆就職フェア」開催
出展・協賛企業の参加募集中
[||][今月の南部トピックス] 2013/07/17

昨年、２日間で3000人以上のベトナム人が来場した「ジャパン大阪留学＆就職フェア」が、2013年１１月３日（日）に開催。...

「ラ・ブラッセリー・ドゥ・サイゴン」新メニューが登場 「ラ・ブラッセリー・ドゥ・サイゴン」新メニューが登場
[||][今月の南部トピックス] 2013/07/17

本場のブラッセリーをお手頃価格で楽しめるレストラン「ラ・ブラッセリー・ドゥ・サイゴン」。新メニュー「アヒルのリエット／D...

「ベトナムフェスティバル2013」／出店申し込みがスタート 「ベトナムフェスティバル2013」
出店申し込みがスタート
[||][今月のトピックス] 2013/07/17

日越外交関係樹立40周年記念イベントでもある「ベトナムフェスティバル2013」が、2013年9月14日（土）・15日（日...

夏といえばコレ！／「和食店ハンちゃん」に冷やし中華が新登場 夏といえばコレ！
「和食店ハンちゃん」に冷やし中華が新登場
[||][今月の北部トピックス] 2013/07/17

「坦々麺定食」（13万7000VND／約660円）などが人気の「和食店ハンちゃん」に、夏にピッタリの新メニュー「冷やし中...

「エンペラー」／毎週土曜の夜は、日本式焼肉！ 「エンペラー」
毎週土曜の夜は、日本式焼肉！
[||][今月の北部トピックス] 2013/07/16

ホテル「フォーチュナ」内の日本料理店「エンペラー」。2013年７・８月中、毎週土曜の夕食時に日本式焼肉を提供。１人79万...

「ドラゴンホットポット」に／ラーメンメニューが登場！ 「ドラゴンホットポット」に
ラーメンメニューが登場！
[||][今月の南部トピックス] 2013/07/16

ドラゴンホットポット」は、毎日11～翌１時まで、種類豊富なラーメンメニューを用意。お得なラーメンセットもお見逃しなく。1...

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[||][西洋・各国料理] 2013/07/16

焼きたてのパン、新鮮なシーフード、ステーキ、そしてワイン。おいしい食事と会話を楽しみながら過ごす休日のブランチを、「ザ・...

伊藤忍のベトナムめし大全／第54回 とうもろこしおこわ／Xôi Bắp 伊藤忍のベトナムめし大全
第54回 とうもろこしおこわ
Xôi Bắp
[][伊藤忍のベトナムめし大全] 2013/07/16

ベトナム人はこのおこわを主に朝食に食べる。このようなボックスのほか、バナナの葉、ビニールを巻いた紙などに包み、テイクアウ...

「AGS」ホーチミン市代表が講演／ベトナム進出への実践セミナー 「AGS」ホーチミン市代表が講演
ベトナム進出への実践セミナー
[||][今月のトピックス] 2013/07/16

日系会計事務所「エイジーエス／AGS」の本社マネージャーと現地赴任者による、「現地赴任者の実践養成講座」が行われる。ベト...

ビジネス客にも旅行者にも癒しをもたらす豪華ホテル ノボテルダナンプレミアハンリヴァー［ホテル］ ビジネス客にも旅行者にも癒しをもたらす豪華ホテル
ノボテルダナンプレミアハンリヴァー［ホテル］
[||][ホテル・リゾート] 2013/07/15

2013年６月現在、ダナンで最高層となるホテルがオープンした。 ２８～３０階にかけての「エグゼクティヴフロア／Execu...

キノコ鍋「アシマ」に夏の海鮮メニュー登場 キノコ鍋「アシマ」に夏の海鮮メニュー登場
[||][今月の北部トピックス] 2013/07/15

在住者に人気のバラエティ豊かなキノコ鍋を提供する「アシマ」に、夏季限定の海鮮メニューが新登場。サーモンやロブスターなど、...

ベトナムの日本人／高砂利章さん／竿菊釣具店店主、カットサンフィッシングパーク共同運営 ベトナムの日本人
高砂利章さん
竿菊釣具店店主、カットサンフィッシングパーク共同運営
[][ベトナムの日本人] 2013/07/15

釣り人憧れの魚と出会える「釣り天国」で ベトナム人と日本人との交流会を開きたい 「こちらのライギョは闘争心剥き出しで、引...

からだにやさしいメニューが豊富で女性から好評の注目メニュー ロータスパレス池袋東武スパイス店［ベトナム料理］ からだにやさしいメニューが豊富で女性から好評の注目メニュー
ロータスパレス池袋東武スパイス店［ベトナム料理］
[|||][日本でおいしいベトナム] 2013/07/15

東京・池袋（池袋駅西口から徒歩３分） 「ベトナム料理で美しくなる美肌シェアコース」2人4000円、「レディースセット」１...

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ラ・キュイジーヌ［フレンチ＆地中海料理］
[||][西洋・各国料理] 2013/07/15

「自家製のフォアグラのテリーヌ／Duck Foie Gras Terrine」、「フォアグラのエスカロップ／Duck L...

ベトナムの今がよくわかる／ベトナムニュース解説 7月号 ベトナムの今がよくわかる
ベトナムニュース解説 7月号
[][ベトナムニュース解説] 2013/07/14

外国人の住宅購入、 2015年にも大幅規制緩和か 「今後外国人の一戸建て購入も認めていく」。グエン・チャン・ナム（Ngu...

日本料理店「北国」に／新しい弁当メニューお目見え 日本料理店「北国」に
新しい弁当メニューお目見え
[||][今月の北部トピックス] 2013/07/14

「北国」に、弁当の新メニューが続々登場！　半径５km以内なら、デリバリー料が無料となる。 北国 営業時間：10:00 ～...

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ザ・ビストロ［西洋料理］　
[||][西洋・各国料理] 2013/07/14

朝の目覚めのコーヒー、友人や家族と過ごすランチやディナー。「ザ・ビストロ」は、シチュエーションに応じたベストな選択をご用...

本物のフレンチヴィラでゆったりとした至福の時間を テースパダナン［スパ］ 本物のフレンチヴィラでゆったりとした至福の時間を
テースパダナン［スパ］
[||][スパ・エステ] 2013/07/14

戦争で破壊し尽くされたダナンに残る数少ないフレンチヴィラを、かつての雰囲気を残したままリニューアルしたスパ。 人気なのは...