2013年6月号
ベトナム北部地図ハノイ広域・南部・西部・旧市街周辺・ハイフォン・北部主要工業団地・ハノイタウンページ
最新のベトナム地図を毎月更新。 ※地図の観覧にはAdobe® Reader®をダウンロードしてください。 写真はイメージ…
キノコ大好きの美食家が求め続ける数限りない新メニューを堪能しようヴーンナムマッシュルームファームヴィル［キノコ料理］
おいしいものを求めに世界各国を渡り歩いてきた、美食家のオーナー2人。彼らの共通点は、大のキノコ好きということ。そこで、独…
1周たったの1kmほど。箱庭のようなホンザウ島
ハイフォンから車で約30分のビーチリゾート、ドーソン（Do Son）。その沖合いに浮かぶのがホンザウ（Hon Dau）島…
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ベトナム南部地図ホーチミン市広域・中心・2区・7区・主要工業団地・南部タウンページ
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ベトナム中部地図ダナン・ホイアン広域・ホイアン中心・フエ・ダラット・ニャチャン・中部タウンページ
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爽やかなリラックス空間で茶葉の香りを楽しめるティータイムをチャーチューンヨーハーイ［喫茶店］
日本の夏でもおなじみの風鈴を意味する「チューンヨー｣。その名の通り、爽やかでリラックス空間が広がり、訪れる人は自宅で過ご…
グエン朝の美術品や遊具などを展示リニューアルした博物館へ行ってみよう！宮廷骨董博物館［博物館］
改修で閉鎖していた宮廷美術博物館が、宮廷骨董博物館と名を改めて再オープン。グエン（Nguyen ／ 阮）朝時代に宮廷で使…
「ヒルトン」経営のミドルクラスホテル東南アジアに初上陸ヒルトンガーデンイン［ホテル］
オペラハウス近くに、大手ホテル「ヒルトン」グループ経営のホテルがオープン。ビジネスマンをターゲットに、心休まる空間を提供…
伊藤忍のベトナムめし大全第53回 豆花（豆腐花）
Tàu Hũ (Đậu Hủ / Tào Phớ)
今回の料理のタイトル、日本語に比べてどうしてベトナム語の名前がたくさん書いてあるの？ と思った方も多いでしょう。今回ご紹…
コルロー氏が魅せる新たな世界「安南への扉」をノックしようポルト・ダンナム［ベトナム料理］
大教会近くに佇むノスタルジックな空間、「ポルト・ダンナム」―。本物のベトナム料理を知りたいあなたは、「安南（アンナム）へ…
ご飯にからむ極上のおかずの数々！ベトナムの大衆食堂を再現ベトナムごはんロータスパレスイート＆デリ［ベトナム料理］
東京・六本木（比谷線六本木駅C1出口より徒歩すぐ） すばやく旨い！が売りのベトナムの大衆食堂、コムビンザン（Com Bi…
本物を知り尽くしたからこその製品あなただけの本革バッグが見つかるラ・ダメ［バッグ専門店］
バッグ工場に勤めていた3人は、毎日革に触れるうちにそれらの「表情」に気が付いた。「革は1枚1枚表情が違う。同じデザインで…
フエ料理とBBQでゆっくりとこぢんまりしたお洒落なレストランコンフェッティ［ベトナム料理］
こぢんまりしたお洒落な店内は、観光地の喧騒と一線を画した静けさに包まれている。 お店のおすすめは「シーフードグリル」。地…
腕利きシェフの家庭料理でホーチミン市を食べ尽くそうベトナム料理サイゴンキムタン［ベトナム料理］
神奈川・川崎（JR川崎駅東口から徒歩5分） ベトナム・ホーチミン市で、普段食べられている家庭料理や屋台料理を主に提供する…
旧市街・フエ王宮近くのコロニアルレストランでまったりとレ・ジャルダン・ドゥ・ラ・カランボール［インターナショナル料理］
フエ旧市街に溶け込む風情のフレンチコロニアルな建物は、テラスも内装もノスタルジックで、映画に出てきそう。 フランス料理が…
