ベトナムスケッチ > 2013年3月号

2013年3月号

[PR]オープンしたばかりの当店一押し創作巻き寿司と、和風串焼きをご堪能ください！ スシサイゴン［日本料理］ [PR]オープンしたばかりの当店一押し創作巻き寿司と、和風串焼きをご堪能ください！
スシサイゴン［日本料理］
[|||][日本料理] 2013/03/28

リートゥチョン通りに新しく登場した「スシサイゴン」。日本から輸入したハマチを使った巻き寿司や和牛串焼きのほか、ワインやウ…

ベトナム南部地図／ホーチミン市広域・中心・2区・7区・主要工業団地・南部タウンページ ベトナム南部地図
ホーチミン市広域・中心・2区・7区・主要工業団地・南部タウンページ
[|][未分類] 2013/03/18

最新のベトナム地図を毎月更新。 ※地図の観覧にはAdobe® Reader®をダウンロードしてください。 写真はイメージ…

ベトナム北部地図／ハノイ広域・南部・西部・旧市街周辺・ハイフォン・北部主要工業団地・ハノイタウンページ ベトナム北部地図
ハノイ広域・南部・西部・旧市街周辺・ハイフォン・北部主要工業団地・ハノイタウンページ
[||][未分類] 2013/03/18

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ベトナム中部地図／ダナン・ホイアン広域・ホイアン中心・フエ・ダラット・ニャチャン・中部タウンページ ベトナム中部地図
ダナン・ホイアン広域・ホイアン中心・フエ・ダラット・ニャチャン・中部タウンページ
[||||][未分類] 2013/03/18

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品のあるデザインで大人かわいい女性に変身 マゴン［カフェ＆ブティック］ 品のあるデザインで大人かわいい女性に変身
マゴン［カフェ＆ブティック］
[|||][ショップ・販売店] 2013/03/18

ベトナム系のイギリス人とアメリカ人の若手デザイナーが手がけるアイテムは花柄、ドット、レースなどヴィンテージスタイルを取り…

海援隊の初来越が決定！／4/14、トークショー＆ライヴ 海援隊の初来越が決定！
4/14、トークショー＆ライヴ
[||][今月の南部トピックス] 2013/03/18

武田鉄矢さんが率いる「海援隊」が、2013年4月14日（日）にホーチミン市でトークショー＆ライヴを行う。東日本大震災時の…

伊藤忍のベトナムめし大全／第50回 いかの天日干し焼き／Mực Một Nắng Nướng 伊藤忍のベトナムめし大全
第50回 いかの天日干し焼き
Mực Một Nắng Nướng
[][伊藤忍のベトナムめし大全] 2013/03/18

最近ホーチミン市のレストランのメニューを見ていると、いかの天日干し焼き「ムックモッナンヌーン」（Muc ＝いか、Mot …

新鮮なスズキに、塩漬けライム爽やかな酸味をプラスした新メニュー ポッツンパンズ［フュージョン料理］ 新鮮なスズキに、塩漬けライム爽やかな酸味をプラスした新メニュー
ポッツンパンズ［フュージョン料理］
[|||][西洋・各国料理] 2013/03/18

「観光客を相手にポストカード売りをしていた私の人生を、まったく別のものに変えてくれたの。次はこの場所で、私の経験を生かし…

猫がいる空間でゆったり、まったり、癒しタイム。 アイルキャットハウスカフェ［猫カフェ］ 猫がいる空間でゆったり、まったり、癒しタイム。
アイルキャットハウスカフェ［猫カフェ］
[|||][カフェ・バー] 2013/03/17

ハノイで人気を集めている「アイルキャットハウスカフェ」が、ついにホーチミン市にも登場した。「日本の新聞に猫カフェというも…

生クリームがかかった豊かな風味が 美味しい！と若者に人気のプリン 店名なし［プリン＆ゼリー］ 生クリームがかかった豊かな風味が 美味しい！と若者に人気のプリン
店名なし［プリン＆ゼリー］
[|||][その他] 2013/03/17

「カスタードプリン／ Banh Flan」を売るこの店は、家族で経営して早７年。ふと立ち寄った地元の若者が、あまりの美味…

ベトナムの日本人／林 天功さん／ヴィーサーヴコネクション運営 ベトナムの日本人
林 天功さん
ヴィーサーヴコネクション運営
[][ベトナムの日本人] 2013/03/17

技術力は高い彼らの作品が日本だけではなく、 いつしか、ベトナムでも広まってほしい 「彼らの生活にハリができればと思ってい…

楽しいおしゃべり、美味しいお酒50種類以上揃うタパスをつまみに チャイムバー［バー＆多国籍料理］ 楽しいおしゃべり、美味しいお酒50種類以上揃うタパスをつまみに
チャイムバー［バー＆多国籍料理］
[|||][西洋・各国料理] 2013/03/17

「シェラトンハノイホテル」内のバーがリニューアルし、より快適な空間へと生まれ変わった。「豊富なドリンクとともに有意義な時…

ヘアサロン「ヴァンプ」が／4/1からカット料金を改定 ヘアサロン「ヴァンプ」が
4/1からカット料金を改定
[||][今月の南部トピックス] 2013/03/16

在住日本人に人気のヘアサロン「ヴァンプヘアライン」では、物価上昇に伴い、2013年4月1日（月）からヘアカット料金が変更…

渡辺靖氏などによる日本・中国・米国関係に関する講演会が開催 渡辺靖氏などによる日本・中国・米国関係に関する講演会が開催
[||][今月の北部トピックス] 2013/03/16

講演会「日本の国際関係～日本・中国・米国関係と東南アジア～」が、右記日程で開催される。著書『文化と外交』で知られる渡辺靖…

ハノイのローカル料理を味わいながら仲間と語り合う場として活用してほしい ゴーイ［ベトナム料理］ ハノイのローカル料理を味わいながら仲間と語り合う場として活用してほしい
ゴーイ［ベトナム料理］
[|||][ベトナム料理] 2013/03/16

「食事をするというより、仲間と話す場として活用してもらえたら」と語ったのはオーナーのドゥタンフォン（Du Thanh P…

スケッチリポート／81 年会／@ ホーチミン市 スケッチリポート
81 年会
@ ホーチミン市
[][スケッチレポート] 2013/03/16

記念すべき第１回が開催 個性派メンバーが大集合！ 「『81 年生まれは少ない』という噂があったのですが、営業先や、ふらっ…

「女性博物館」など２ヶ所で／「日本人形の世界」展が開催　 「女性博物館」など２ヶ所で
「日本人形の世界」展が開催　
[||][今月の北部トピックス] 2013/03/15

「国際交流基金ベトナム日本文化交流センター」と「ベトナム女性博物館」が、「日本人形の世界」展を共催する。 ベトナム女性博…

右斜×下カラ… キリトリ／No.009 International Women’s Day 右斜×下カラ… キリトリ
No.009 International Women’s Day
[][右斜×下カラ... キリトリ] 2013/03/15

Nori　のり 絵の持つ力で世界を涙させるのが夢。本連載では自らの視点でとらえたベトナム生活の1コマを絵で表現。 htt…

[PR]本場の味と雰囲気を東京で ニャー・ヴェトナム［ベトナム料理］ [PR]本場の味と雰囲気を東京で
ニャー・ヴェトナム［ベトナム料理］
[||||][日本でおいしいベトナム] 2013/03/15

ベトナムの「衣食住」を日本にいながら体感できる空間。 Nha Viet Nam・恵比寿本店は開店10周年を迎えました。 …

「スープ＆サラダバー」がさらにパワーアップ／＠「ドラゴンステーキ」 「スープ＆サラダバー」がさらにパワーアップ
＠「ドラゴンステーキ」
[||][今月の南部トピックス] 2013/03/15

セットランチメニュー（11 ～ 15時）に付く、「スープ＆サラダバー」の生野菜＆温野菜サラダやドレッシングの種類が増え、…

「杏」に期間限定で、お得な／「スペシャルランチセット」登場 「杏」に期間限定で、お得な
「スペシャルランチセット」登場
[||][今月の南部トピックス] 2013/03/15

日本料理店「杏」に、日替わりランチ（12万VND／約530円+）よりも、さらにお値打ち価格の「スペシャルランチセット」（…

「ハノイ歴史研究会」講演会／「日越関係史を振り返って」 「ハノイ歴史研究会」講演会
「日越関係史を振り返って」
[||][今月の北部トピックス] 2013/03/14

ベトナムの歴史や文化、習慣、宗教など様々なテーマで講演会を開催する「ハノイ歴史研究会」。2013年3月14日（木）は、日…

予約の上、ゴルフ帰りに来店で生ビール1杯が無料／＠「味楽」 予約の上、ゴルフ帰りに来店で生ビール1杯が無料
＠「味楽」
[||][今月の南部トピックス] 2013/03/14

土・日曜、ゴルフ帰りに予約の上で来店すると、生ビールが1杯無料に。終了時期は未定。また、締めの一品には同店自慢の「釜飯」…

名物料理から伝統家庭料理まで気軽に楽しめるフードコートが誕生 ザ･マーケット［ベトナム料理］ 名物料理から伝統家庭料理まで気軽に楽しめるフードコートが誕生
ザ･マーケット［ベトナム料理］
[|||][ベトナム料理] 2013/03/14

ホイアン旧市街からアンホイ（An Hoi）橋を渡ると、色とりどりの提灯屋台が軒を並べる。この一角に新しくオープンしたのが…

「ドラゴンホットポット」の「一本釣り天然物の生メバチマグロ」 「ドラゴンホットポット」の「一本釣り天然物の生メバチマグロ」
[||][今月の南部トピックス] 2013/03/14

「ドラゴンホットポット」では、現地漁師と提携し、60ｋｇ以上の生マグロを1尾仕入れている。赤身はもちろん、中トロ、大トロ…

ベトナム在住者ブログ紹介／Blogger 009.／つまみの女王 ベトナム在住者ブログ紹介
Blogger 009.
つまみの女王
[][ベトナム在住者ブログ紹介] 2013/03/14

つまみの女王 http://tsumamiqueen.blog12.fc2.com 【主旨】 引越しが多いので、その時々…

日本の国際関係～日本・中国・米国関係と東南アジア～」開催 日本の国際関係～日本・中国・米国関係と東南アジア～」開催
[||][今月の南部トピックス] 2013/03/13

国際交流基金ベトナム日本文化交流センターが、パブリックレクチャー「日本の国際関係～日本・中国・米国関係と東南アジア～」を…

炒り豆の足マッサージで迎えてくれる 天然素材にこだわった自然派スパ ジンジャースパ［スパ］ 炒り豆の足マッサージで迎えてくれる 天然素材にこだわった自然派スパ
ジンジャースパ［スパ］
[|||][スパ・エステ] 2013/03/13

竹に囲まれ、田舎の家へ招かれたように寛げる自然派スパ。最初に出てくるのは、ベトナムでお茶に使う豆を煎ったもの。足を入れる…

「富士」に飲み放題付きの／「海鮮寄せ鍋コース」登場 「富士」に飲み放題付きの
「海鮮寄せ鍋コース」登場
[||][今月の南部トピックス] 2013/03/13

日本料理＆鉄板焼きの「富士」では、ディナー時に限り、飲み放題付きの「海鮮寄せ鍋コース」が登場した。価格は大人95万VND…

3/8は「国際婦人デー」／男性は、ぜひ贈り物の準備を！ 3/8は「国際婦人デー」
男性は、ぜひ贈り物の準備を！
[||][今月の北部トピックス] 2013/03/13

2013年3月8日（金）は、「国際婦人デー／ Ngay Quoc Te Phu Nu」。ベトナムでは、男性から女性へ花な…

こどもの学び舎／⑨一体どんなことをするの？／健康診断にドキドキの生徒たち こどもの学び舎
⑨一体どんなことをするの？
健康診断にドキドキの生徒たち
[][こどもの学び舎] 2013/03/13

ストリートチルドレン友の会」が運営する小学校の在校生たちの健康チェックを行うために、2012年12月31日（月）、日本か…

「ショコラ」がオリジナル衣類春のアイテムを入荷 「ショコラ」がオリジナル衣類春のアイテムを入荷
[||][今月の南部トピックス] 2013/03/12

「ショコラ」に、オリジナル衣類の春コレクションが入荷した。「チュニックタイプ」は44万1000VND（約1960円）、「…

メコン迷走探検隊 メコン迷走探検隊
[][メコン迷走探検隊] 2013/03/12

原作・ネルソン水嶋　イラスト・ハタメグミ 原作／ネルソン水嶋 ベトナムおもしろ生活サイト「べとまる」の管理人。最近、フー…

「YS2」の新サービス！／アオザイのオーダーメイドを開始 「YS2」の新サービス！
アオザイのオーダーメイドを開始
[||][今月の北部トピックス] 2013/03/12

日本語でオーダーメイドが楽しめる「ワイエススクエア／ YS2」。在住日本人からの要望に応え、アオザイのオーダーメイドをス…

「らあ麺ドラゴン」の「かた焼きそば」がさらにおいしく進化！ 「らあ麺ドラゴン」の「かた焼きそば」がさらにおいしく進化！
[||][今月の南部トピックス] 2013/03/12

自家製麺が自慢の「らあ麺ドラゴン」の「かた焼きそば」（14万8000VND ／約660円）がさらに美味しく進化した。 新…

ホイアン旧市街を望むコストパフォーマンスが高いホテル リトルホイアンブティックホテル＆スパ［ホテル］ ホイアン旧市街を望むコストパフォーマンスが高いホテル
リトルホイアンブティックホテル＆スパ［ホテル］
[|||][ホテル・リゾート] 2013/03/12

旧市街の「日本橋／ Cau Nhat Ban」から徒歩5分。最近、人気を集めているホテルだ。 入ってすぐに吹き抜けがあり…

漫画でベトナム語の勉強はいかが？図書館のような寛ぎカフェ ビブリオ･ドット・ヴイエヌ［カフェ］※閉店 漫画でベトナム語の勉強はいかが？図書館のような寛ぎカフェ
ビブリオ･ドット・ヴイエヌ［カフェ］※閉店
[|||][カフェ・バー] 2013/03/11

図書館と見まごうばかりに本がずらり。半分は販売用の新品だが、あとの半分は店内で自由に読める。ベトナムの昔話やファッション…

大好評の永久脱毛、シミ取りがメニューに／＠「デップマイ」 大好評の永久脱毛、シミ取りがメニューに
＠「デップマイ」
[||][今月の南部トピックス] 2013/03/11

以前、キャンペーンで特別に用意した、永久脱毛、オーロラシミ取りができる「アールエフフォトトリートメント／ RF PHOT…

「エルパティオ」にスペイン＆ドイツディナービュッフェが登場 「エルパティオ」にスペイン＆ドイツディナービュッフェが登場
[||][今月の北部トピックス] 2013/03/11

ホテル「メリアハノイ」内のアジア料理店「エル・パティオ」では、新しいディナービュッフェがスタート！ 毎週火曜は、スペイン…

「スマイルデンタル」が歯のクリーニングモニターを募集 「スマイルデンタル」が歯のクリーニングモニターを募集
[||][今月の南部トピックス] 2013/03/11

ベトナム人歯科衛生士が勤務を開始し、現在、日本人歯科医と歯科衛生士の指導の下、特訓中だ。 そこで2013年3月末まで、月…

メディカルトーク／第83回 恐るべし小さな昆虫／ハネカクシ メディカルトーク
第83回 恐るべし小さな昆虫
ハネカクシ
[][メディカルトーク] 2013/03/11

症例 40 代男性が来院。顔や腕に10cmほどの線状の腫れが見られ、ヒリヒリとした痛みが続く。自宅でアリのような虫を潰し…

ダナンビーチ、観光シーズン到来イベントも多数開催予定 ダナンビーチ、観光シーズン到来イベントも多数開催予定
[||][今月の中部トピックス] 2013/03/10

ダナンビーチの観光シーズンが幕開け。2013年3月29日（金）～31日（日）までビーチエリアで、開幕式など様々な催しが繰…

「ヴィンゴン22」が、ファミリー向けに大幅リニューアル！ 「ヴィンゴン22」が、ファミリー向けに大幅リニューアル！
[||][今月の北部トピックス] 2013/03/10

アジア各国のフュージョン鍋料理が人気の「ヴィンゴン22」。家族向けに大幅リニューアルし、さらに利用しやすくなった。着ぐる…

ヴィジュアル☆ベトナム／PHOTO STUDIOS IN VIETNAMESE LIFE／ベトナム暮らしでのフォトスタジオ ヴィジュアル☆ベトナム
PHOTO STUDIOS IN VIETNAMESE LIFE
ベトナム暮らしでのフォトスタジオ
[][ビジュアル☆ベトナム] 2013/03/10

先月号では、サイゴンの路上カメラマンが撮った素晴らしいポーズの写真について述べた。これらの写真の大半は、市内のフォトスタ…

「ナオミデンタル」、平山歯科医の診療がしばらく休診に 「ナオミデンタル」、平山歯科医の診療がしばらく休診に
[||][今月の南部トピックス] 2013/03/10

「ナオミデンタルクリニック」では、管理責任者交代手続きのため、常勤の平山歯科医の診療がしばらくの間、休診となる。詳細は、…

「ロータスクリニック」で／呼吸機能検査が開始 「ロータスクリニック」で
呼吸機能検査が開始
[||][今月の南部トピックス] 2013/03/10

日系医療機関「ロータスクリニック」では、日本製の機器を導入し、呼吸機能検査を開始した。 これによって肺活量など、さまざま…

「ラオス航空」が／ダナン―ヴィエンチャン線を就航 「ラオス航空」が
ダナン―ヴィエンチャン線を就航
[||][今月の中部トピックス] 2013/03/09

ラオス航空は2013年1月8日（火）から、ダナン―ヴィエンチャン線を就航した。 火・木・日曜の週3便で、ラオスのパクセー…

工業印刷機の「ナビタス」、ベトナムで販売開始 工業印刷機の「ナビタス」、ベトナムで販売開始
[||][今月の南部トピックス] 2013/03/09

工業印刷機械のパイオニア、「ナビタス」が、電子機器部品等に印刷する印刷機（パッド印刷機等）の販売をベトナムで開始した。ア…

「うまかもん」の和牛もつ鍋＆おでん盛り合わせ 「うまかもん」の和牛もつ鍋＆おでん盛り合わせ
[||][今月の北部トピックス] 2013/03/09

連日、常連客で賑わう日本料理店「うまかもん」。肌寒さが残るこの時期は、「和牛もつ鍋」（63万VND／約2800円／2人前…

ベトナムの今がよくわかる／ベトナムニュース解説 3月号 ベトナムの今がよくわかる
ベトナムニュース解説 3月号
[][ベトナムニュース解説] 2013/03/09

安倍首相との会談、ズン首相「大成功」と評価 グエン・タン・ズン（Nguyen Tan Dung）首相は、2013年1月1…