ベトナムスケッチガイドブックは現地発行の定番日本語フリーペーパー。観光情報、ニュース、ショッピング、レストラン、ホテル、エステ、現地ツアー、地図など情報満載！

ベトナムにこれから来る人、住みはじめた人が知っておくべき、 心構えや文化・習慣の違い。在住者55人の体験談やアドバイスな...

変わりゆく女性の生き方が 理想のダンナ像を変える!? かつてベトナム女性が結婚相手に望むのは、”3 Khon...

ベトナムでは「安全野菜／Rau An Toan」という言葉を耳にしますが、「安全」の定義は曖昧。安心できる野菜をどのよう...

ホーチミン市で最初にできたゴルフ場「ソンベーゴルフ」。デザート（Desert）コースは、ティーグラウンド、フェアウェイ、...

美しいフレンチの要素をもつ ベトナム料理を、京都の素材で ｢新鮮な素材を鮮度の高いうちにいただく｣のがベトナム料理の基本...

少林寺拳法の精神を、ベトナムを担う若者たちへ。 困難に立ち向かう強さと、相手を思いやる心を育てたい 小雨の肌寒い日に際立...

今では考えられないような失敗を、ベトナムに住み始めた頃は、なんの躊躇もなくしていた気がする。取り返しのつかないような失態...

停電の頻度がぐっと増えるこれからの季節。懐中電灯を買うのは費用がかかり、洒落たアロマキャンドルではもったいない。そこで、...

マエストロ・てっちーを筆頭に 皆で奏でるハーモニー！ 音楽、そしてマエストロ・本名徹次氏（通称・てっちー）を愛する人々が...

「新鮮な魚介類を味わうには、シンプルな調理法で食べるのが一番」というのは万国共通のこと。素材自体がおいしいので、あれこれ...

法人所得税四半期申告書 Tờ khai thuế thu nhập doanh nghiệp tạm tính 各企業は...

コム（Com／飯）屋は難しい。今まで書いてきた麺料理よりも更に家庭料理的な要素が強く、コムを提供するおばちゃん（なぜかお...

前回は2009年の失敗について書きました。VN指数が底値から３倍近く上昇したのに、私は投資金額の30％分しか利益を出せな...

2010 2003年、初めてこの建物に向けてシャッターを切った時のことは何も覚えていない。なぜなら、サイゴンによくある古...

症例 12歳男児が、39℃の発熱と食欲減退の症状で来院。耳下線の腫れがみられ、おたふく風邪と診断された。ウイルスの拡散を...

【相談内容】 ４０歳男性です。連日の残業・会食・睡眠不足で疲れが取れません。疲れているせいか、仕事中もイライラしているこ...

強化される労働許可書の取得 近年、ベトナムにおける外国人の就労に関して、管理が強化されています。規定では、３ヶ月以上就労...

もはや、これまで！ →離婚までダッシュ？ 日越カップルが破局を迎えるケースにおいてよく聞くのが、ふだんあんまり文句も言わ...

2012年4月号p.74掲載の「バー エスペランサ」は現在、長期休業中となっている。営業再開日は未定。 Café &am...

工業団地の新規設立を凍結、首相指示 グエン・タン・ズン（Nguyen Tan Dung）首相は、経済区、工業団地、工業地...

５つ星ホテル「ソフィテルプラザハノイ」のシェフが腕を振るう！ ベトナム大使館御用達のベトナム料理店です 閑静な通りにたた...

長期出張者向けアパート型ホテル「東屋アネックス」。１室27～30㎡で全室バスタブ、テラス付きの客室に、ウォシュレットが導...

「カフェオレンジ」が、2012年４月初旬にリニューアルし、女性１人でも気軽に立ち寄れるバーとして生まれ変わる。日本の高級...

月に１度、ユニークなイベントを開催するバー「フリーク」。　2012年４月は、14日（土）の19時より「ジャングルパーティ...

「オペラ」では2012年４月中のみ、カナダ産の牡蠣料理を提供。価格は個数によって異なり、6個で57万VND（約2280円...

「インターコンチネンタルアシアナサイゴン」１階のイタリア料理店「バジリコ」では、月～金曜の11時～14時半に、２種類のお...

会員数が増加中の「スケッチポイントカード」。2012年3月には「ユートピアカフェ」、スパサロン「ヴィスパ／V Spa」（...

イタリア料理店「ラ・ブラチェリア」が、好評につき、引き続き下記のプロモーションを実施中。2012年４月中は本誌を提示する...

溶岩石で焼くヘルシーな焼肉の「磊々／らいらい」に、新メニューが登場。柔らかく旨味が詰まった厚切りリブアイを、目の前の溶岩...

2012年４月中のディナータイムに「１人ワインセット」を用意。グラスワイン（赤または白）１杯と、新メニューの自家製ピクル...

うどんや炭火焼き料理を楽しめる「えびす」の４月の月替わりおすすめメニューは以下。 「海鮮とアボカドの小さなサラダ」（8万...

沖縄料理店「琉球居酒家やまねこ」が2012年4月2日（月）、アマタ工業団地内に日本料理店「あまてらす」をオープンした。 ...

本格ステーキやハンバーグが好評の「ドラゴンステーキ」では、特殊な技術で水中にオゾンを溶け込ませる「特殊オゾン水装置」を導...

鍋料理の「ムスムス」では、毎週火曜を「レディースデー」とする女性向けサービスを開始（ランチタイムは除く）。スピードくじを...

メキシコ＆ベトナム料理を提供するレストン＆バー「ホイトム」では、毎週金・土曜の19～22時にラテン音楽のライヴを開催して...

日本語で各種旅行手配などを行う「アオザイツアー日本語デスク･ダナン」。ベトナムの祝日である4月30日（月）～5月1日（火...

ホイアン旧市街のベーカリー、カフェ＆レストラン「カーゴクラブ」が改装。座席数が増え、さらにゆったり寛げるスペースに生まれ...

本名徹次氏が音楽監督兼首席指揮者を務めるベトナム国立交響楽団（VNSO）。今や同楽団の顔ともいうべき定期演奏会は、200...

2012年４月21日（土）～５月20日（日）までの期間、「序破急」ビデオアート＆写真展が開催される。 2011年に東京で...

サービスレジデンス「カリダス／CALIDAS」が入居者の募集を開始した。ベトナム一の高さを誇る高層ビル「ランドマーク72...

牛肉料理専門店が、ドンナイ（Dong Nai）省産生ビールの代理店となってリニューアル。牛肉以外の肉料理やシーフードなど...

人気の「牛すじカレー」（14万8000VND／約590円～）がおいしくなって再デビュー！　焼肉やステーキ肉から出る切り落...

「カフェエスパシオ」に、ボリューム満点のホットドッグが登場。ジューシーなソーセージにレタスとトマトがたっぷり。朝食、軽食...

リニューアルオープンした「ユートピアカフェ」では、２階のマンガ喫茶コーナーがさらに快適な空間になり、2012年４月より、...

しゃぶしゃぶ＆すき焼き食べ放題が好評の「牛陣」。この度、ランチセットの値段が変更になった。 肉によって値段が異なり、「し...

ホイアンのアンホイ（An Hoi）島のバー＆レストラン｢バンブーブッダ」が、ランチタイムの営業をスタート。前菜とメイン、...

ハン（Han）川沿いのモダンなホテル「ダナンリバーサイドホテル」では、2012年４月末を目処に、プールや増室を目的とした...

北部の観光名所として名高いハロン（Ha Long）湾に、これまでにない豪華なクルーズ船「アウコー」号が就航した。客室は全...

オーダーメイドに挑戦したい人必見！　日本語対応のオーダーメイドが好評の「ワイエススクエア／YS²」が、下記日程で生地を買...

体調不良時に恋しくなるものといえば、やはりお粥。味付けが塩辛いハノイで、ようやく巡り合えた優しい味こそが魚粥「チャオカー...