ベトナムスケッチガイドブックは現地発行の定番日本語フリーペーパー。観光情報、ニュース、ショッピング、レストラン、ホテル、エステ、現地ツアー、地図など情報満載！

本誌2011年11月号の掲載内容に誤りがありました。諸関係者および読者の皆様にご迷惑をおかけしましたことを、お詫び申し上...

フランスの影響を受けたハノイ料理に、牛ステーキ「ビッテット」やシチューにフランスパンを浸して食べる「バインミーソットヴァ...

ベトナム語の申告書類に、内容も分からず署名する方は意外と多いようです。申告書類には、月次の個人所得税、付加価値税、四半期...

2011年に没後100年を迎えたマーラー（Mahler）の交響曲を全曲演奏しようというVNSOの試み「マーラーサイクル／...

飲茶をおいしく満喫できる店が、ホテル名とコンセプトを一新したばかりの「クラウンプラザダナン」内に登場した。点心は小さな蒸...

水と気候に恵まれているから、農民の仕事ぶりものんびりしている。 水牛にスキを引かせ、田植えさせすれば、あとは稲の方が勝手...

人生の節目、結婚式。誰だって「私らしい」、そして「私たちらしい」最高にハッピーな式にしたいと願うもの。これまでベトナムで...

ベトナムにおける退職金には、2009年より開始された失業保険制度の影響が生じています。被雇用者の退職時の対応について解説...

リニューアル新創刊にあたり、弊社では『ベトナムスケッチ』への悪口を大募集します。我々自身、いつも「どこをどのように改善し...

日本人には、おかかをのせた厚揚げを連想させるビジュアル。だが、まったく違ってエキゾチックな味 初めてこの料理の存在を知っ...

バンメトートで無農薬農業に日々奮闘 「僕らは野菜を作ってるんやない、安心を作ってるんや！」 こんがりと日焼けした肌に、笑...

秋の全国交通安全運動期間中の一時帰国で、収穫したての新米を食べた。本来、刈り取った稲を田んぼに干してから脱穀となるのだけ...

私が口座開設をしてからすでに丸３年が経過しました。その間に、証券会社の担当者が４人替わっています。最初が男性、次の２人が...

原発建設へ、日本船舶が地質調査 ニントゥアン（Ninh Thuan）省人民委員会によると、川崎地質社の調査船が同省沿岸地...

愛があれば、他に何もいらない？ ホントのホントに本当か？ 僕がベトナムに住み始めてから16年。自身を含めて、日・越・老・...

【相談内容】 42歳男性です。ホーチミン市に赴任して以来、毎日外食、週３日以上の飲み会、運動なしの３年間。検診でメタボの...

症例 幼児をもつ在住日本人の母親が、鳥インフルエンザ感染を心配し、相談のため来院。予防方法などについて指導の上、本人の希...

「パークハイアットサイゴン」２階にある、ベトナム料理と西洋料理のグリルレストラン「スクエアワン」。毎週土曜の11時半～1...

ファンティエット（Phan Thiet）のムイネー（Mui Ne）ビーチにあるリゾートホテル「ブルーオーシャンファンティ...

ハノイ郊外にあり、日本人利用が多い「ハノイゴルフクラブ」。ここの最難関は18番ホールです。真っ直ぐでアップダウンがなく、...

メイド服の「ドジッ子」たちが迎えてくれるカフェ「べと★もえ」。プレオープンで未定だった営業時間が、下記の通り確定した。 ...

2011年10月１日（土）にオープンを果たしたベトナム料理店「コータムキッチン」。店のおすすめは「タニシの揚げ春巻き／C...

「インターコンチネンタルアシアナサイゴン」内にある多国籍料理店「マーケット39」では、毎週日曜にサンデーブランチを楽しめ...

１区タイヴァンルン（Thai Van Lung）通りに2011年10月にオープンした３つ星ホテル「シルヴァーランドホテル...

露天風呂と和朝食で人気の和風ホテル「東屋」のウェブサイトが一新。これにより、客室料金や足マッサージの営業時間などのホテル...

男のローカルひとり飯、昼の予算は、上限５万VND（約190円）。うどん屋の日本人集団を横目に、店に到着。オープンエアで壁...

いつだったか洗濯物を１日中、外に干していたことがあった。ものすごく暑い日で、５分も外にいれば肌がこんがり焼けるほど。洗濯...

本場ブラジルのシェフたちが、炭火でじっくりと焼き上げたジューシーな串焼きと、大きなナイフ片手にテーブルをまわる姿に心が躍...

ダナン（Da Nang）で人気のワンタン麺はひと味違う。しっかりと下味の付いた豚肉とキクラゲ入りの大ぶりワンタンに、コシ...

２人前より注文できる「鶏ガラ炊き鍋」、「鶏スキヤキ」（各25万VND／約930円／１人前）のほか、３人から注文できる１人...

『スケッチ』を提示し、会計が50万VND（約1870円）以上の場合、次回来店時に使える10万VND（約370円）相当のク...

路地奥にある日本料理店「杏」では、2011年11月の毎週月曜、予約のうえ来店し、ボトル焼酎または日本酒を１本注文すると、...

豊富なメニューで人気の「ドラゴンホットポット」では、2011年11月中に予約のうえ来店すると、もれなくギンギンに冷えた生...

野菜たっぷりのヘルシー鍋料理が好評な「ムスムス」では、新メニュー「うどんスキしゃぶしゃぶ鍋」（32万8000VND／約1...

沖縄料理店「琉球居酒家やまねこ」の４階パーティールームにカラオケが設置された。４人以上で予約すると、飲食をしながらカラオ...

ティーサック（Thi Sach）通りの韓国食材店「ハイマート」では、「居酒屋くーろん」の冷凍餃子に加えて、同店の中華丼ソ...

クムホリンク / Kumho Link［レストラン街］ 住所：GF, 39 Le Duan St., Dist. 1 電...

「東京BBQ」に新メニューが加わった。店主特選のやわらかUSビーフを使用した「ジャンボカルビ」（23万8000VND／約...

ベトナム北西部は、民族衣装をまとった山岳民族が多く暮らすことで知られる。彼らは何代にもわたり糸を紡ぎ、草や木の皮など自然...

ステーキ＆洋食で人気の「ドラゴンステーキ」では、毎晩21時～深夜１時、日本で大人気の「最新全自動ソフトダーツマシーン」（...

ヘルシーな溶岩石焼き肉に加え、屋上で丹念に焼かれる炭焼きメニューが登場した「磊々／らいらい」。2011年11月中は、『ス...

タパス料理が充実した「ラフネソレ」では、毎週金曜にニューヨーク出身のDJがプレイする「アペリティフフライデーナイト／Ap...

カフェバー＆ディスコ「クイーン」では、2011年11月中の毎週月曜18時～深夜、15万VND（約560円）でベトナム風お...

2011年11月より、月替わりでスイーツセットが登場する。第１弾となるのは、「ゴディヴァ／GODIVA」から2011年春...

カフェ・バー「ケセラ」では、2011年11月11日（金）、12日（土）、25日（金）、26日（土）に「スイーツフェア」を...

日本の割烹料理店オーナーが、１区に日本料理店「フーンニャット／日本の香り」をオープン。一品料理に加え、和・洋２種類のコー...

2011年10月末～11月にかけて、セレクト商品の新作が入荷予定。ピアス、ブレスレット、ネックレスのシリーズは31万50...

世界各国のファッション誌で話題となったジラフ（キリン）柄バッグ。大好評につき、2011年11月中旬に再入荷予定。マスター...

クリスタルアクセサリーが好評の「レハン」。2011年11月中は、店内全品が15％割引になる。 Le Hang 住所：10...

上質な革製品の「アヌーパ」が、店内を新装した。チャーム付きのストール（44万VND／約1640円）など新商品も登場。 a...