ベトナムスケッチガイドブックは現地発行の定番日本語フリーペーパー。観光情報、ニュース、ショッピング、レストラン、ホテル、エステ、現地ツアー、地図など情報満載！

香ばしい炭火焼き 大人気の焼鳥セット 焼鳥五本盛り合わせ...

日本の麺を愛するラーメン職人が こだわりを尽くした一品 和風付け麵...

19年の経験を生かした 絶妙な焼き加減 和牛ステーキ...

丁寧に仕事をした食材を 煎りごまドレッシングで味わう 牛肉サラダ...

日本のカレー専門店の味に 勝るとも劣らない牛カレー カツカレー...

クラフトビールに合う 醤油豚骨ラーメン うまみラーメン...

自家製ダレの豊かな香りに 一目で味わいたくなる うな重...

ごま油が香る 鶏のしっとり塩レバー レバースペシャル...

香ばしさが食欲を誘う 豪快なサバの一本焼き 浜焼き鯖 脂がのった肉厚の日本産のサバを丁寧に下処理をして、じっくりと丸焼き...

スパイスの香りと やさしい甘み カツカレー たっぷりの野菜と肉の旨みが溶け込んだ上品な味わいの「カツカレー」14万VND...

もちもちとした弾力ある太麺 優しく体に染みるスープ とんちゃんラーメン 濃厚かつ自然な甘さの豚骨スープを味わえる「とんち...

厳選した近江牛を ザラメで焼き上げる関西風 すき焼き 近江牛の良質な甘みが堪能できる。1人前46万VND（注文は2人前か...

体がぽかぽか温まる 栄養満点のボリューム もつ鍋 白い脂がたっぷりついていて、やわらかくプリプリな「モツ鍋セット2人前」...

トッピングがたっぷりで 食べ応え満点！ 醬油ラーメン 肉と野菜を惜しげなくトッピングした「醤油ラーメン」12万6000V...

特製ダレにからめて 香ばしく焼き上げた 牛上カルビ 多少レア感が残るくらいが食べごろ。筋が少なく、ふわっと柔らかい。33...

ジューシーな豚肉に 胡椒の香りが食欲をそそる イベリコ豚のステーキ 体に優しく、ジューシーさと甘味の結晶「イベリコ豚のス...

トリュフの濃厚で 上品な香りとともに ツナピザ メキシコの薄焼きパン、小麦粉のトルティーヤの上にマグロの刺身、大葉を乗せ...

玉ねぎとポン酢の風味が豊か 冷えた生ビールと味わいたい 炙りまぐろ ネギやトビコなどと華やかに盛り付けた「炙りまぐろ／C...

目にも鮮やかな和洋中の料理を ワンプレートで楽しめる アミューズツリープレートダブルサイズ おすすめの料理を日替わりで盛...

選りすぐった旬の魚を、 寿司と焼きで味わいつくす 本日のおまかせ寿司懐石コース 「本日のおまかせ寿司懐石コース」（80万...

目利きの店主が厳選した 上質なネタに舌鼓 握り（竹盛り） イクラ、生シャコ、ウナギ、タイなどを含む「竹盛り」（41万50...

どこか懐かしく ほっとする家庭的な味 ハンバーグカレー 目玉焼きと一緒に食べるとおいしさ倍増、ボリュームも満点。16万V...

2人以上のグループでわいわいと ハノイではなかなか食べられない 牛タンしゃぶしゃぶ 昆布だしであっさりと食べられる。 1...

初回は看板メニューで決まり！ 自家製の中太ちぢれ卵麺が自慢 味噌ラーメン 3種の味噌を組み合わせた濃厚スープが癖になる。...

旬の食材をふんだんに使った 最も人気の高い看板メニュー 和会席 フォアグラの茶碗蒸し、鰻炙り寿司、合鴨治部煮など8品を用...

濃厚な味わいで白米が進む 全スタッフ一押しの新商品 ガリバタ ジューシーで柔らかい中落ちカルビを、 濃厚ガーリックバター...

食べる順番を迷うほど種類豊富 肉、野菜、魚、全部込みの 鯖塩焼おばんざい定食 鯖のほか、鶏唐揚げ、ポテトサラダなど計8品...

華やかな盛り付けにも注目 煮物や刺身を少量ずつ楽しめる 華かご膳 刺身や天ぷらから、茶椀蒸しからデザートまで充実している...

ボリュームたっぷり 高級感満載の焼肉7種盛り 藤セット 日本人の好みを熟知している オーナーが厳選した肉のみを用意。1人...

程良いボリュームで おひとり様のランチにぴったり 寿司定食 手頃な価格で、各種寿司が味わえる寿司定食。29万VND OR...

\選び抜かれた食材で目利きの板前が握る/ 寿司盛り合わせ 大トロ、中トロ、イクラ、ウニ、ぼたん海老など、日本直送の厳選食...

\お好みの焼き加減と　ソースで堪能する/ プレミアムビーフA5セット 日本直輸入の神戸牛。鉄板の上でフランベして、香り高...

月～金曜の11～16時は「サッポロ生ビール」（5万VND）を1杯注文するともう1杯が無料になるハッピーアワーを実施。飲み...

4～6人用の「夜のおつまみセット」。単品でのオーダーより15％安い。単品価格は「おもいでの唐揚げ君」（9万5000VND...

季節により料理の内容は変わるため、いつ訪れても新しい驚きがある。日本酒やワインを各種取り揃えており、互いを引き立てる料理...

2019年6月にオープンしたばかりの日本料理店「なごみ」は、日本人が多く集まるブイティースアン（Bui Thi Xuan...

七輪を使って炭火で焼くため、余分な脂が落ちて、旨味を逃さずジューシーな仕上がりに。コースの料理に加え、単品でも追加オーダ...

写真は「田崎セット2」。セットの種類は複数あり、訪れた人数に合わせて選ぼう。同店は市内にカウザイ（Cau Giay）区、...

チーズとしらすの塩気がくせになる「枝豆しらすチーズせんべい」はビールのお供に最適。「おでんの盛り合わせ」は厚揚げなど具だ...

写真は「豚肉マヨネーズ炒め定食」。定食の料理は単品としてもオーダーでき、豚肉マヨネーズなら13万5000VND。同店では...

米国産の牛肉を使用し、肉質はしっとり柔らか。2階には最大20人収容可能な個室があり、宴会用のコースメニューや飲み放題プラ...

写真は「とんかつセット」。自家製のとんかつソースには、梨やりんご、マンゴー、数種類の野菜を使用して、甘さのある味に仕込ん...

「ニーセットエイチ／Ni Set H」（32万8000VND）の主菜は牛ステーキ。甘辛のソースが柔らかい牛肉に絡み、ご飯...

鶏肉のカリカリとした食感を楽しもう。1階はカウンター席で、1人でも気軽に入りやすいが、その分いつも混雑している。6～10...

「小天丼ともりそば」。ランチは他に、「小鶏照焼丼」（13万VND）、「小かつ丼」（14万VND）、「小親子丼」（13万5...

氷をはじめ、調理など経口の可能性がある水はすべて浄水器でろ過した水を使用している。店内の雰囲気、スタッフの丁寧な接客など...

写真はランチタイムの「がね屋定食」。カウンター限定の天ぷら定食の一部は、ディナータイムでもオーダーできる。料理内容はラン...

日本人板前がメニューを考案。飲みを中心にしたい人は、同コラボセットの内容をアレンジした飲み放題付きの「宴会コース」（1人...

定食はメインのほか、小鉢6品、白米、味噌汁、デザートが含まれる。そば、うどん、そうめんに天丼、まぐろ丼、サーモン丼のいず...

月～金曜のランチタイムはライスが無料。濃厚なスープは白米との相性も抜群だ。さらに、毎週水曜はレディースデーで、ランチ限定...