ベトナム料理
【ハノイ・お国の逸品】旧市街の中心で味わうハノイ名物 風味豊かな本場の「チャーカー」オーキッドレストラン＆クッキングクラス［ベトナム料理］
ベトナム北・中・南部の伝統料理が揃う「オーキッドレストラン」。2012年のオープン当初から在籍するシェフによる、本格的な…
【ハノイ・お国の逸品】モダンな雰囲気の伝統料理店でベトナム定番の「バインセオ」を味わうライスビストロ［ベトナム料理］
旧市街にある「ホンゴックダイナスティホテル／Hong Ngoc Dynastie Hotel」に併設された伝統料理店。店…
![【ハノイ・お国の逸品】ひと口味わうとサパの高原が目に浮かぶ焼き豚肉<BR>ベトナム各地の味を融合させた料理が多数揃う ルックラックベトナム料理レストラン[ベトナム料理]](https://www.vietnam-sketch.com/wp-content/themes/arthemia-premium/scripts/timthumb.php?src=http%3A%2F%2Fwww.vietnam-sketch.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F11%2FMain-Photo-1-570x710.jpg&w=80&h=80&zc=1&q=100)
【ハノイ・お国の逸品】ひと口味わうとサパの高原が目に浮かぶ焼き豚肉ベトナム各地の味を融合させた料理が多数揃う ルックラックベトナム料理レストラン[ベトナム料理]
ハノイオペラハウスから徒歩3分、インドシナスタイルのかわいらしい雰囲気に包まれた「ルックラック」では、伝統的な味を残しつ…
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【ハノイ・お国の逸品】ハノイの昔ながらの美しさ溢れる 独特なベトナムのフュージョン料理マダムイエン［ベトナム料理］
温かい雰囲気の旧市街にあるベトナム料理店「マダムイエン」。各国の料理文化に触れたシェフによる、ベトナムの伝統料理にアレン…
【ハノイ・お国の逸品】フランス料理を代表するフォアグラとベトナム食材を合わせた贅沢なアペタイザーラ・ヴェルティカル［ベトナム料理］
20年以上にわたりハノイに暮らし、“スパイスの達人”として知られる料理人、ディディエ・コルロー（Didier Corlo…
【ハノイ・お国の逸品】牛肉を煮込んだクリアなスープに、旨みがギュッフエ出身シェフによるフエ伝統の牛肉麺フエレストラン［ベトナム料理］
フエのご当地麺として名高い「フエ風牛肉入りピリ辛スープ米麺／Bun Bo Hue」。地域や店により味は様々だが、フエ出身…
【ホーチミン市・PR】ルーフトップで味わう素朴な海鮮料理の数々多彩なシーフードをお好みの調理法で！ ゴックチャウシーフード［ベトナム料理］
心地よい夜風を浴びながら、ビールを片手にシーフードはいかが？ 「ゴックチャウシーフード」は、マナガツオやバラマンディ、象…
【ホーチミン市・PR】こぢんまりとした隠れ家レストラン 懐かしい味のベトナム田舎料理をどうぞシークレットガーデン［ベトナム料理］
高層ビルに囲まれた、古いローカルアパートの屋上にある「シークレットガーデン」。アパートに暮らす人々の生活が垣間見られ、長…
【ホーチミン市・PR】ベトナム高原を再現した雰囲気のある店内で郷土料理と定番地酒を堪能しよう マウンテンリトリート［ベトナム料理］
隠れ家のような佇まいが人気の「シークレットガーデン／Secret Garden」のオーナーが手がける、ベトナム高原の風景…
【ホーチミン市・PR】ベトナム南部の田舎料理を味わうなら「ゴックチャウガーデン」へゴックチャウガーデン［ベトナム料理］
田舎のベトナム家庭料理を中心に80種類以上の豊富なメニューがそろうレストラン「ゴックチャウガーデン」に、約20種類の新メ…
【ホーチミン市・お国の逸品】ハノイの郷土料理「ドアン家風チャーカー」 マムトム香る雷魚と香草、米麺を混ぜて召し上がれMandarine Restaurant［ベトナム料理］
小泉元首相が訪れたという高級ベトナム料理店「マンダリン」。扉に施された彫刻や木製ランタンなど北部風家具が並び、食器も丁寧…
【ハノイ・お国の逸品】ハノイで唯一通り名となった名物料理チャーカー 伝説のレシピと、進化させたオリジナルを食べ比べ
1871年、ハンソン（Hang Son）通り14番地に住むドアン（Doan）氏が客人に出した魚料理「チャーカー／Cha …
【ホーチミン市・PR】こぢんまりとした隠れ家レストラン 懐かしい味のベトナム田舎料理をどうぞシークレットガーデン［ベトナム料理］
高層ビルに囲まれた、古いローカルアパートの屋上にある「シークレットガーデン」。アパートに暮らす人々の生活が垣間見られ、長…
【ホーチミン市・PR】ベトナム高原を再現した雰囲気のある店内で郷土料理と定番地酒を堪能しよう マウンテンリトリート［ベトナム料理］
隠れ家のような佇まいが人気の「シークレットガーデン／Secret Garden」のオーナーが手がける、ベトナム高原の風景…
【ホーチミン市・お国の逸品】星が輝く酸っぱいスープは家庭の素朴飯「ニンニクチャーハン」と共にNgocChauGarden［西洋料理］
「揚げ米ニンニク／Com Chien Toi」8万5000VND 雷魚とディルの炒め揚げ「チャーカーラヴォン／Cha C…
【ホーチミン市・PR】ベトナム高原を再現した雰囲気のある店内で郷土料理と定番地酒を堪能しようマウンテン リトリート［ベトナム料理］
隠れ家のような佇まいが人気の「シークレットガーデン／Secret Garden」のオーナーが手がける、ベトナム高原の風景…
【ホーチミン市・PR】こぢんまりとした隠れ家レストラン懐かしい味のベトナム田舎料理をどうぞシークレットガーデン［ベトナム料理］
高層ビルに囲まれた、古いローカルアパートの屋上にある「シークレットガーデン」。アパートに暮らす人々の生活が垣間見られ、長…
【ホーチミン市・PR】こぢんまりとした隠れ家レストラン懐かしい味のベトナム田舎料理をどうぞシークレットガーデン［ベトナム料理］
高層ビルに囲まれた、古いローカルアパートの屋上にある「シークレットガーデン」。アパートに暮らす人々の生活が垣間見られ、長…
【ホーチミン市・お国の逸品】欧米人も納得の、むちむちベーグルグリルサーモンをはさんだ「ケセラ」流Café Bar KESERA［西洋料理］
人気のデザートメニュー「バナナクリームパイ／Banana Cream Pie」（5万5000VND）。生クリームのホイッ…
【ホーチミン市・PR】ベトナム高原を再現した雰囲気のある店内で郷土料理と定番地酒を堪能しようマウンテン リトリート［ベトナム料理］
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【ホーチミン市・お国の逸品】北部と中部の代表素材をいいとこ取り香り高く食欲をそそる、しっとりやわらかな煮魚TEMPLE CLUB［ベトナム料理］
南部名物「牛肉グリルと揚げ春巻きの汁なし冷製米麺／Bun Bo Xao & Cha Gio」（14万5000V…
【東京】普段飲みワインにベストマッチ優しい味わいのベトナム料理スガハラフォー［ベトナム料理］
オーストラリアで本格的なワイン作りを学んだ菅原勉さんがオーナーを務める「スガハラフォー／Sugahara Pho」は、“…
【ホーチミン市・お国の逸品】エビとココナッツが織りなす新触感ベンチェーの定番料理をアレンジマウンテンリトリート［ベトナム料理］
ハノイ料理「蒸し鶏とサウの実のスープ／Ga Om Sau」8万5000VND「鶏おこわの蓮葉包み／Xoi Ga Boc …
【ホーチミン市・PR】こぢんまりとした隠れ家レストラン懐かしい味のベトナム田舎料理をどうぞシークレットガーデン［ベトナム料理］
高層ビルに囲まれた、古いローカルアパートの屋上にある「シークレットガーデン」。アパートに暮らす人々の生活が垣間見られ、長…
【ホーチミン市・PR】ベトナム高原を再現した雰囲気のある店内で郷土料理と定番地酒を堪能しようマウンテン リトリート［ベトナム料理］
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【ホーチミン市・PR】ベトナム南部の田舎料理を味わうなら「ゴックチャウガーデン」へゴックチャウガーデン［ベトナム料理］
田舎のベトナム家庭料理を中心に80種類以上の豊富なメニューがそろうレストラン「ゴックチャウガーデン」に、約20種類の新メ…
【東京】朝から深夜まで営業中！ ベトナム屋台の本格バインミーバインミー屋台「バインミーゴン」
ベトナムで特注したという本場そのままの屋台が、商店街の中でひときわ目を引く。バインミー屋台をやるのは、店主の中根夫妻の1…
【ホーチミン市・お国の逸品】サトウキビの自然な甘みが染みたジューシーな鶏肉ドンタップ省の優しい“おふくろの味”ベップメーイン［ベトナム料理］
「鶏肉のサトウキビ煮込み／Ga Nuong Mia Lau」11万5000VND、「雷魚の蓮葉包み焼き／Ca Loc N…
【ハノイ・PR】洗練されたラグジュアリーな雰囲気の中 絶品ロブスターを食べ尽くそう！ロブスターレストラン［ベトナム料理］
ロブスターをはじめ、アサヒガニ、アワビ、キジハタなど高級海鮮食材を使った料理で名高い「ロブスターレストラン」。経験豊富な…
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高層ビルに囲まれた、古いローカルアパートの屋上にある「シークレットガーデン」。アパートに暮らす人々の生活が垣間見られ、長…
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隠れ家のような佇まいが人気の「シークレットガーデン／Secret Garden」のオーナーが手がける、ベトナム高原の風景…
【ホーチミン市・PR】ベトナム南部の田舎料理を味わうなら「ゴックチャウガーデン」へゴックチャウガーデン［ベトナム料理］
ベトナム南部の田舎料理を中心に提供する「ゴックチャウガーデン」。厳選食材を使った80種類以上のメニューに、約20種類が新…
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高層ビルに囲まれた、古いローカルアパートの屋上にある「シークレットガーデン」。アパートに暮らす人々の生活が垣間見られ、長…
【ホーチミン市・PR】ベトナム高原を再現した雰囲気のある店内で郷土料理と定番地酒を堪能しようマウンテン リトリート［ベトナム料理］
隠れ家のような佇まいが人気の「シークレットガーデン／Secret Garden」のオーナーが手がける、ベトナム高原の風景…
【ホーチミン市・PR】ベトナム南部の田舎料理を味わうなら「ゴックチャウガーデン」へゴックチャウガーデン［ベトナム料理］
田舎のベトナム家庭料理を中心に80種類以上の豊富なメニューがそろうレストラン「ゴックチャウガーデン」に、約20種類の新メ…
【東京】美と健康にもおいしいベトナム流ファストフードバインミーバインミー［ファストフード］
東京・渋谷（東横のれん街連絡口からすぐ） 東京メトロ渋谷駅直結の「東急フードショー」内にできた、ベトナム生まれのバゲット…
【ホーチミン市・お国の逸品】鯉を丸ごと一匹、蒸し煮に！高菜＆山盛りディルと味わう北部名物
「たにしの肉詰め蒸し／Oc Buou Nhoi Thit」（19万5000VND）も人気 日本人にとって馴染みが薄い鯉料…
【ホーチミン市・PR】こぢんまりとした隠れ家レストラン懐かしい味のベトナム田舎料理をどうぞシークレットガーデン［ベトナム料理］
高層ビルに囲まれた、古いローカルアパートの屋上にある「シークレットガーデン」。アパートに暮らす人々の生活が垣間見られ、長…
【ホーチミン市・PR】ベトナム高原を再現した雰囲気のある店内で郷土料理と定番地酒を堪能しようマウンテン リトリート［ベトナム料理］
隠れ家のような佇まいが人気の「シークレットガーデン／Secret Garden」のオーナーが手がける、ベトナム高原の風景…
【ハノイ・PR】洗練されたラグジュアリーな雰囲気の中 絶品ロブスターを食べ尽くそう！ロブスターレストラン［ベトナム料理］
ロブスターやアサヒガニ、アワビなどを食材に使った 高級海鮮料理で名高い「ロブスターレストラン」。経験豊富なシェフが生み出…
【ホーチミン市・PR】ベトナム南部の田舎料理を味わうなら「ゴックチャウガーデン」へゴックチャウガーデン［ベトナム料理］
田舎のベトナム家庭料理を提供するレストランで80種類以上の豊富なメニューが揃う中、店の１番のおすすめは「ゴックチャウ風春…
【ホーチミン市・PR】ベトナム高原を再現した雰囲気のある店内で郷土料理と定番地酒を堪能しようマウンテン リトリート［ベトナム料理］
隠れ家のような佇まいが人気の「シークレットガーデン／Secret Garden」のオーナーが手がける、ベトナム高原の風景…
【ホーチミン市・PR】こぢんまりとした隠れ家レストラン懐かしい味のベトナム田舎料理をどうぞシークレットガーデン［ベトナム料理］
高層ビルに囲まれた、古いローカルアパートの屋上にある「シークレットガーデン」。アパートに暮らす人々の生活が垣間見られ、長…
【ハノイ・お国の逸品】中国・四川省出身のシェフが作る本場の味 旨辛麻婆豆腐で、暑い季節を乗り切ろう！老成都菜館［ベトナム料理］
夏に汗をかきながら食べる旨辛料理には特別な良さがある。旨辛といえば、代表的なのが四川料理。本場中国・四川省でも、蒸し暑い…
【ホーチミン市・PR】ベトナム南部の田舎料理を味わうなら「ゴックチャウガーデン」へゴックチャウガーデン［ベトナム料理］
田舎のベトナム家庭料理を提供するレストランで80種類以上の豊富なメニューが揃う中、店の１番のおすすめは「ゴックチャウ風春…
【ホーチミン市・お国の逸品】ベトナム中部の大地が育む米から作られたホイアンならではの郷土料理をホイアン［ベトナム料理］
「バインベオホイアン／Banh Beo Hoi An」と「カオラウ／Cao Lau」は各16万VND++ 中部の旧市街・…
【ホーチミン市・PR】ベトナム南部の田舎料理を味わうなら「ゴックチャウガーデン」へゴックチャウガーデン［ベトナム料理］
田舎のベトナム家庭料理を提供するレストランが登場。80種類以上の豊富なメニューが揃う中、店の１番のおすすめは「ゴックチャ…
