ベトナムスケッチガイドブックは現地発行の定番日本語フリーペーパー。観光情報、ニュース、ショッピング、レストラン、ホテル、エステ、現地ツアー、地図など情報満載！

新生活が始まる人もそうでない人も、どこか新鮮な気持ちになる４月。何か新しいことを始めてみたいと感じているなら、 一歩踏み…

農業に従事するベトナムの人々と共に、環境に配慮した持続的な地域づくりに取り組む日本のNGO。支援するベンチェー（Ben …

バター香るふわふわの手作りバンズとオージービーフ100%のジュージーなパティが特徴のハンバーガー専門店が、２店舗目を開業…

ベトナム人タレントのゴー・キエン・フイ（Ngo Kien Huy）さんによるカフェ。世界各国から輸入した珈琲豆を使ったコ…

日本人医師ならではの安心感を。 できる限り患者さんの力になっていきたい DYMメディカルセンターでは上田先生による外来診…

カジュアルな空間で本格ドイツ料理を味わえるレストラン。スープまたはサラダ1つ、ハンバーガーや自家製ソーセージから選べるメ…

手作りパストラミとクスクスの卵黄ピューレ添え Homemade Pastrami with Couscous, Egg …

毎日店頭で挽いて焼き上げるジューシーなパティと自家製ソースが好評のハノイ発ハンバーガー店「チョップサイゴン」が、コンボメ…

子ども一人ひとりの興味に合わせて “学びの旅”を楽しめる環境づくり レッジョエミリアの教育哲学に基づき、幼年から小学校ま…

アイボリーエナメルのオーバル大皿 「ソンベー」のメイン商品は、このオーバル大皿（40万VND）。手描きされた花の絵は一つ…

世界29ヶ国、70校のインターナショナルスクールが加盟するノードアングリアエデュケーション（NAE）グループに属する「ブ…

鳥の巣をイメージしたユニークなインテリアデザインが人気なカフェが、２店舗目を開業。新店舗は、風が流れる空間をイメージして…

日本をイメージした和の雰囲気が注目を集めている2区のカフェが、歩行者天国のグエンフエ通りに新店舗をオープン。人気のドリン…

「クレームブリュレミルクレープ／Creme Brulee Mille Crepe」（16万5000VND）や「ブラックマ…

フィトメール60分フェイシャルトリートメント PHYTOMER 60’ Facial Treatment STEP 1 …

延期となっていた第7回「ジャパンベトナムフェスティバル」が、2021年4月17日（土）と18日（日）の両日に開催。リアル…

サービスアパートとオフィスを兼ね備えた16階建てビル。サウナやジム、プール、クライミング施設、テニスコートなどの設備が充…

宿泊と飲食に利用できるバウチャーを販売開始。80万5000VND相当の「シルバーパッケージ」（70万VND）、252万V…

四季があるベトナム北部と異なり、１年を通して暑い熱帯モンスーン気候に属すホーチミン市は、乾季と雨季の2シーズンのみ。雨季…

フランス植民地時代の一軒家を改装した優雅な空間で、鉄板料理を中心にノルウェー産のサーモンを味わえる「サーモンセット／Sa…

塩の浮遊微粒子を吸引することにより、主に呼吸器系疾患を改善する自然療法「ソルトセラピー」専用のソルトルーム利用料（40分…

素材の旨みを封じこめた ほかほかの炊きたてを堪能 鮭といくらの釜飯 旬の食材と自家製出汁のシンプルな調理が、ほっと安らぐ…

日本から仕入れた食材とベトナムの食材を組み合わせた和食を提供する「グランドすしコ」が3店舗目をオープン。「カジキの刺身」…

関東地方を中心に約350店舗、ホーチミン市内に２店舗を展開している「安楽亭」が、従来の店舗より高級感のある内装に仕上げた…

「ザ・レベリーサイゴン」内の「カフェカーディナル」が、毎日14～17時限定で韓国産の苺をふんだんに使用した「ストロベリー…

すぐに食べられるメニューはもちろん、自宅調理するためのチルド肉や冷凍食材も販売。人気の「昆布締め極みサラダチキン」や「フ…

サイゴン川沿いをゆったり散歩 街も空気も穏やかなおしゃれ街 1906年、儒教の家庭に生まれたグエン・ヴァン・フオン（Ng…

卒園式や卒業式、入学式などイベントごとが目白押しで記念撮影をする機会も増える3月は、髪のメンテナンスのために美容院が込み…

ハー・リン・トゥー（Ha Linh Thu）さんがデザインする洋服店の2店舗目がオープン。アジア人女性のエレガントさと美…

金曜日の19～22時は、夜景と一緒にビュッフェを楽しめる。ステーキやシーフード、タパスなどの料理にソフトドリンクやカクテ…

「ABタワー」の26階にあるルーフトップバー。チョリソーやチーズを楽しめる「タパスボード／Tapas Board」（39…

牛のテンダーロイン Beef Tenderloin 身の締まった柔らかくて上質な部位のみを使用したローストビーフ。116…

オーガニック食品を長年研究しているオーナーによる、西欧やアジア、中東のビーガン料理が楽しめるレストラン。「グルテンミート…

高層タワーの屋上22階に位置するルーフトップバーに、アメリカンな新しいコースメニュー（5品250万VND++）が登場した…

『ベトナムスケッチ』2021年3月号p.92「ベトナム暮らしの便利帳」の「ヴァンプヘアライン／Vamp Hair Lin…

ビンテージ風のワンピース Vintage One Piece スタイルをよく見せてくれるVネックのワンピース、カティナ（…

アラビカ種コーヒーを提供する、ハノイ発の人気カフェが1区に２店舗目を開業。評判が高いシグネチャードリンクは「サパコーヒー…

人気の台湾料理店が２店舗目を開業。「牛肉麺／Taiwanese Beef Noodle（12万VND）や「魯肉飯／Min…

ベトナムスケッチ Youtubeはこちら パン パンの中に特製カレーを入れ、その上に卵サラダを乗せたオムカレーパン。1個…

アーティストとビジネスを繋げるプラットフォームを運営する「アートコンサルティングアジア／Art Consulting A…

フェイシャルケア Facial Care STEP 1 1963年に誕生したフランス発のプロフェッショナルスキンケアブラ…

「ベトナムハウス」の賃貸契約では、入居者の負担ゼロで火災・盗難保険がついてくる。この度、入居者の悪意のない過失による⼤家…

7区の中心に位置し、日本人も多く入居しているレジデンス。ワンルームから３LDKまで全237室を擁し、ジムやラウンジ、屋外…

ベトナムには女性の日が1年で2日もあるのに、男性の日は1日もない。「残りの363日は男性の日」という冗談があるほどだ。3…

「プロトレードインターナショナルテックパーク」内にある「ベトナム吉田」は、60年以上の歴史をもつ。コンパクト、ボトル、ジ…

旨さの決め手は 濃厚な甘辛の醤油ダレ 甲府とりもつ煮 レバーやキンカンの柔らかさや砂肝のコリコリとした食感など、さまざま…

外科・内科・呼吸器科・整形外科専門医の上田宣仁医師が診療を開始予定。北海道大学医学部を卒業後、国内外で勤務。日本外科学会…

ホーチミン市内の土産・雑貨店などで、口コミのみで注文を受けていたセミオーダーの手作り婦人服と子ども服のブティック「フロー…

和食店「吉野」に徳久直隆シェフが就任。京都・祇園で懐石料理の修行を積み、東京・赤坂の料亭を経て世界で活躍。京懐石をベース…

『ベトナムスケッチ』2021年3月号p.98「エニハピ／Anyhapi」様のプロモーション期間情報に誤りがありました。正…