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ベトナムコラム

こどもの学び舎/(112)社会隔離中の温かい支援に / 「感謝してもしきれない」 こどもの学び舎
(112)社会隔離中の温かい支援に
「感謝してもしきれない」

8月に入り、本来ベトナムでは新学年のスタート時期となる。2021年8月12日現在、新型コロナウィルス感染症による社会的隔…

ベトナムふしぎ発見!/ライブストリームに夢中!/話題のオンライン実演販売とは ベトナムふしぎ発見!
ライブストリームに夢中!
話題のオンライン実演販売とは

リアルタイムの商品説明 気に入ったらその場で注文 動画を配信中に商品を販売する「販売ライブストリーム/Livestrea…

【ベトナムをもっと知る!54民族図鑑】<br>ヌン族 / Người Nùng 【ベトナムをもっと知る!54民族図鑑】
ヌン族 / Người Nùng

©Công ty Tem Việt Nam 藍染めの衣装はシンプルで、刺繍や模様がほぼ入っていない ヌン(Nùng)族は…

色の世界旅行を楽しむ、/第1弾 タイに根付く「曜日の色」とは? 色の世界旅行を楽しむ、
第1弾 タイに根付く「曜日の色」とは?

  コロナ禍の今、気軽に旅行ができない状況が世界中で続いていますね。そんな中、少しでも旅行気分を味わってもらえるよう、今…

29屋的 越南食卓 /第55回 29屋的 越南食卓
第55回

暗闇の中にもリズムあり! ロックダウンを乗りこなす食生活 原稿を書いている8月頭現在。コロナ第4波のロックダウンはアンコ…

マダムキョーコの健康食材で美しく/(27)“簡単万能油タレ“ 中華ニンニク油ソース マダムキョーコの健康食材で美しく
(27)“簡単万能油タレ“ 中華ニンニク油ソース

今回の美容食材-ニンニク- 特有の匂いの元であるアリシンは、ビタミンB1と結合すると体内のエネルギー代謝を助け、体力増強…

Help Me, Chef <br> 【Recipe 05】リンゴ入りでサッパリ!<br>食感が楽しい、ポテトサラダ Help Me, Chef
【Recipe 05】リンゴ入りでサッパリ!
食感が楽しい、ポテトサラダ

料理苦手なベトナム女子をChef Ryoがお助け! オリジナル動画はこちら 材料(4人分) ジャガイモ …&…

倉木 良樹  さん/ブログ「ベトナム起業日記」 運営者 倉木 良樹 さん
ブログ「ベトナム起業日記」 運営者

文/有田紳介 今日を楽しく幸せに。 ブログを書いて絵を描いて、生活に輝きを 仕事で作った試作が人気ブログに ベトナムのリ…

お仲間さんいらっしゃい‼ サークル紹介&メンバー募集掲示板 お仲間さんいらっしゃい‼ サークル紹介&メンバー募集掲示板

サークル参加希望者は各自問い合わせを。 また情報の掲載希望はこちらへ! メール:support@vietnam-sket…

メディカルトーク 「コロナ禍での外来受診」 複雑になりつつある受診時の手順を解説 メディカルトーク 「コロナ禍での外来受診」 複雑になりつつある受診時の手順を解説

症例 4歳女児。3日間続く咳で受診。発熱なし。来院時、当院玄関前で医療申告を行い、屋外のテント内で新型コロナウイルス迅速…

こどもの学び舎/(111)思いのこもった米袋  / 積み重なれば大きな支えに こどもの学び舎
(111)思いのこもった米袋
積み重なれば大きな支えに

新型コロナウィルス感染症の拡大に伴い、ストリートチルドレン友の会(FFSC)は、2021年6月に多くの団体や個人から食料…

ベトナムふしぎ発見!/しょっぱく甘く、豚肉入り!?/“全部入り“月餅のすゝめ ベトナムふしぎ発見!
しょっぱく甘く、豚肉入り!?
“全部入り“月餅のすゝめ

なじみのない複雑な味 ミックス月餅とは ベトナムの大きな年中行事の1つである中秋節(Tết Trung Thu、旧暦8月…

【ベトナムをもっと知る!54民族図鑑】<br>クメール族 / Nguoi Khmer 【ベトナムをもっと知る!54民族図鑑】
クメール族 / Nguoi Khmer

©Công ty Tem Việt Nam 日常着は腰布サンポットにブラウス、祭礼では腰巻の裾を股下から通し、後ろで留め…

自宅をより快適な空間にアレンジ/インテリアコーディネートのすすめ 自宅をより快適な空間にアレンジ
インテリアコーディネートのすすめ

家の中で過ごす時間が多くなった今日この頃。今回は、家をよりくつろげる空間にする配色のポイントについて紹介します。   ま…

29屋的 越南食卓 /第54回 29屋的 越南食卓
第54回

朝三暮四=身の丈に合わない我慢は、 リバウンドの元! その昔、中国のある小国に猿を飼うのが好きな王様がいたのだが、エサ代…

マダムキョーコの健康食材で美しく/(26)サラダ、肉、魚にかけて レンジで簡単、万能玉ねぎ油ソース マダムキョーコの健康食材で美しく
(26)サラダ、肉、魚にかけて レンジで簡単、万能玉ねぎ油ソース

今回の美容食材-タマネギ- 特有の辛みや香りの成分であるアリシンには、血流改善効果のほか、胃の消化液の分泌を活発にして食…

Help Me, Chef <br> 【Recipe 04】2度揚げでカリッとジューシー!<br>手作りタルタルのチキン南蛮 Help Me, Chef
【Recipe 04】2度揚げでカリッとジューシー!
手作りタルタルのチキン南蛮

料理苦手なベトナム女子をChef Ryoがお助け! オリジナル動画はこちら 材料(2人分) 鶏モモ肉 …&#…

二瓶 彩菜 さん/「エニハピテックワールドオン ライン」代表 二瓶 彩菜 さん
「エニハピテックワールドオン ライン」代表

自分で考え行動する体験型教育を アジアの子どもたちに発信したい 自立心や行動力を育んだ 地元・福島県での教育 ベトナムを…

お仲間さんいらっしゃい‼ サークル紹介&メンバー募集掲示板 お仲間さんいらっしゃい‼ サークル紹介&メンバー募集掲示板

サークル参加希望者は各自問い合わせを。 また情報の掲載希望はこちらへ! メール:support@vietnam-sket…

メディカルトーク 毛虫の毒による「毛虫皮膚炎」 野外活動の際は肌の露出を極力控えて予防を メディカルトーク 毛虫の毒による「毛虫皮膚炎」 野外活動の際は肌の露出を極力控えて予防を

症例 5歳男児。森林に囲まれた農村に2週間ほど滞在中から背部に小さな皮疹が出現し、痒みと痛みがあった。帰宅後、症状が悪化…

こどもの学び舎/(110)小学校卒業に向けて  /放課後も補習を頑張ったよ! こどもの学び舎
(110)小学校卒業に向けて
放課後も補習を頑張ったよ!

ストリートチルドレン友の会(FFSC)のビンチエウ(Binh Trieu)センターは、家庭の事情などで公立学校に通えない…

ベトナムふしぎ発見!/食事の支払いは誰かのおごり!?/ベトナムに割り勘文化はあるのか ベトナムふしぎ発見!
食事の支払いは誰かのおごり!?
ベトナムに割り勘文化はあるのか

誘った人がお金を出す? “紳士らしさ”アピールも 会計時になると、「今日は俺が払う」「いや俺が」と言い合い、喧嘩になりそ…

【ベトナムをもっと知る!54民族図鑑】<br>ホア族 / Người Hoa 【ベトナムをもっと知る!54民族図鑑】
ホア族 / Người Hoa

©Công ty Tem Việt Nam 幸運を招くために「春聯(れん)/Liễn Xuân」を書く風習がある ホア(…

新鮮な食材の色を知り/免疫力を高める食事を 新鮮な食材の色を知り
免疫力を高める食事を

  新型コロナウィルスの感染拡大がなかなか収まらず、世界中の人々が不安な生活を強いられています。こんな時に大切なのは、免…

29屋的 越南食卓 /第53回 29屋的 越南食卓
第53回

風邪気味のときは、 半熟卵が良いとされる理由は? 一進一退のコロナ戦線が続いている全世界。うっかり風邪もひけないご時世な…

マダムキョーコの健康食材で美しく/(25)疲れに効く栄養素の宝庫! アボカドの冷製スープ マダムキョーコの健康食材で美しく
(25)疲れに効く栄養素の宝庫! アボカドの冷製スープ

今回の美容食材-アボカド- ビタミン、ミネラル、カリウム、葉酸など、人間の体に必要不可欠な栄養素を約20種類含んでいる。…

Help Me, Chef <br> 【Recipe 03】ジューシーな肉汁があふれる<br>ぐつぐつ煮込みハンバーグ Help Me, Chef
【Recipe 03】ジューシーな肉汁があふれる
ぐつぐつ煮込みハンバーグ

料理苦手なベトナム女子をChef Ryoがお助け! オリジナル動画はこちら 材料(大4個分) 牛ひき肉…&#…

山本 篤史 さん/「A&Cコンフェクショナリー」代表 山本 篤史 さん
「A&Cコンフェクショナリー」代表

ベトナム人にも日本人にも愛される 日本のおいしいお菓子をベトナムに 社会的隔離で飲食店との企画 日本人コミュニティで話題…

お仲間さんいらっしゃい‼ サークル紹介&メンバー募集掲示板 お仲間さんいらっしゃい‼ サークル紹介&メンバー募集掲示板

サークル参加希望者は各自問い合わせを。 また情報の掲載希望はこちらへ! メール:support@vietnam-sket…

メディカルトーク 失った歯を機能的かつ美しく取り戻す インプラント治療は、メーカー選びを慎重に メディカルトーク 失った歯を機能的かつ美しく取り戻す インプラント治療は、メーカー選びを慎重に

症例 60歳男性。日本で治療したインプラントの歯の部分が揺れてきたため来院。同じインプラントメーカーを当院で取り扱ってい…

こどもの学び舎/(109)今年度最後の木曜交流会/楽しい思い出を作ろう! こどもの学び舎
(109)今年度最後の木曜交流会
楽しい思い出を作ろう!

ストリートチルドレン友の会(FFSC)の3つのセンターでは、毎週木曜に、サイゴン聖ジョセフ神学校の先生たちによる課外活動…

ベトナムふしぎ発見!/親しき仲に礼儀なし?/ベトナム人が「ありがとう」を言わない理由 ベトナムふしぎ発見!
親しき仲に礼儀なし?
ベトナム人が「ありがとう」を言わない理由

「恩を感じている」と伝えると 逆に距離を感じさせる 「ありがとう」はベトナム語で「カームオン/Cảm ơn./感恩」。こ…

【ベトナムをもっと知る!54民族図鑑】<br>ムオン族 / Người Mường 【ベトナムをもっと知る!54民族図鑑】
ムオン族 / Người Mường

©Công ty Tem Việt Nam 女性の伝統衣装は、足首までの黒や紺色のスカートに、細やかな手織り帯を締める …

肌のハリ、ツヤがアップ!/「ピンクの呼吸法」でアンチエイジング 肌のハリ、ツヤがアップ!
「ピンクの呼吸法」でアンチエイジング

今回は、巷でひそかに話題になっているアンチエイジングに効果的な「ピンクの呼吸法」を紹介します!   やり方はとっても簡単…

29屋的 越南食卓 /第52回 29屋的 越南食卓
第52回

ダイエットしやすい体とは、 経済活動が活発な社会と同じ 暴れん坊将軍こと、徳川吉宗の治世。元禄バブルが弾けて乱れた風紀を…

マダムキョーコの健康食材で美しく/(24)血液サラサラ! トロっと玉ねぎの冷製スープ マダムキョーコの健康食材で美しく
(24)血液サラサラ! トロっと玉ねぎの冷製スープ

今回の美容食材-玉ねぎ(新玉ねぎ)- ポリフェノールの1種である「ケルセチン」が豊富。強い抗酸化作用があり、美肌効果が期…

Help Me, Chef <br> 【Recipe 02】ふわとろ卵が決め手!<br>ワインソースのオムライス Help Me, Chef
【Recipe 02】ふわとろ卵が決め手!
ワインソースのオムライス

料理苦手なベトナム女子をChef Ryoがお助け! オリジナル動画はこちら 材料(3人分) ご飯 …&#82…

池田 卓生 さん/「テーブルプロデュース」代表 池田 卓生 さん
「テーブルプロデュース」代表

日々の食卓がもっと豊かになる 「食のセレクトショップ」を発信 売りっぱなしではなく 商品の情報や製造過程も大切に ダナン…

ベトナム人事のプロフェッショナルでありたい ベトナム人事のプロフェッショナルでありたい

2020年10月に本誌で実施した「読者アンケート」で、「ベトナムスケッチ特別インタビュー記事」に当選した稲垣成美さん。現…

お仲間さんいらっしゃい‼ サークル紹介&メンバー募集掲示板 お仲間さんいらっしゃい‼ サークル紹介&メンバー募集掲示板

サークル参加希望者は各自問い合わせを。 また情報の掲載希望はこちらへ! メール:support@vietnam-sket…

メディカルトーク 慣れない海外×ワンオペ育児で「産後うつ」 育児負担を減らし、寄り添うことが大切 メディカルトーク 慣れない海外×ワンオペ育児で「産後うつ」 育児負担を減らし、寄り添うことが大切

症例 27歳女性。第1児の出産後から動悸や呼吸困難があり、循環器科を受診したが異常なし。緊急受診時の問診で産後うつと診断…

こどもの学び舎/(108)卒業しても忘れられない/仲間とともに過ごした青春 こどもの学び舎
(108)卒業しても忘れられない
仲間とともに過ごした青春

学生奨学金基金設立10周年を記念して、大学生キャンプ「私たちが立ち寄る場所/Noi Minh Dung Chan」が20…

ベトナムふしぎ発見!/ベトナムで完全菜食ブーム?/若者に「ヴィーガン」が人気 ベトナムふしぎ発見!
ベトナムで完全菜食ブーム?
若者に「ヴィーガン」が人気

卵も乳製品も蜂蜜も食べない 最も厳しいヴィーガン   このところベトナムでよく耳にする「ヴィーガン/Vegan」。専門店…

【ベトナムをもっと知る!54民族図鑑】<br>ターイ族 / Người Thái 【ベトナムをもっと知る!54民族図鑑】
ターイ族 / Người Thái

©Công ty Tem Việt Nam 頭にかぶる色鮮やかな手織りのカンピエウ(Khăn Piêu) 東南アジア本土…

自然と調和して癒してくれるグリーン/シックな色との組み合わせも楽しんで 自然と調和して癒してくれるグリーン
シックな色との組み合わせも楽しんで

今回は、タイのクラビ(Krabi)島からお届けします!   2020年にオープンしたばかりのモダンなホテル「バンヤンツリ…

29屋的 越南食卓 /第51回 29屋的 越南食卓
第51回

ダイエットには 辛味成分カプサイシンが効く!? 「辛いもの食えば、汗かいて痩せる」とばかりに、やたらと料理に唐辛子をぶち…

マダムキョーコの健康食材で美しく/(23)ベトナム産ライチが旬の季節! ライチ&生姜の白ワインコンポート マダムキョーコの健康食材で美しく
(23)ベトナム産ライチが旬の季節! ライチ&生姜の白ワインコンポート

今回の美容食材-ライチ- 楊貴妃が愛したといわれているライチには、美容にうれしい効果がいっぱい。肌の新陳代謝に欠かせない…

Help Me, Chef <br> 【Recipe 01】冷蔵庫にある具材でシンプルに!<br>失敗なしの和風ペペロンチーノ Help Me, Chef
【Recipe 01】冷蔵庫にある具材でシンプルに!
失敗なしの和風ペペロンチーノ

料理苦手なベトナム女子をChef Ryoがお助け! オリジナル動画はこちら 材料(2人分) スパゲッティ ……

Người Ta Có Thương Mình Đâu<br>あの人は僕を好きじゃない Người Ta Có Thương Mình Đâu
あの人は僕を好きじゃない

1991 年生まれの男性歌手チュック・ニャン(Truc Nhan)が2018年7月17日にリリースした。いつもの明るいダ…

五十嵐 珠実 さん/「タマオ」オーナー 五十嵐 珠実 さん
「タマオ」オーナー

愛情感じる品々を詰め込んだ小さな雑貨店 ベトナムの”かわいい”を、いずれは日本にも 初海外、移住…