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ベトナムコラム

29屋的 越南食卓 /第40回 29屋的 越南食卓
第40回

相失われた曜日感覚を取り戻す 「金曜カレー」とは? コロナによる外出規制中、何が困るといえば、イベントも飲み会もな~んに…

マダムキョーコの健康食材で美しく/(12)血液をさらさらに! 丸ごとタマネギの健康スープ マダムキョーコの健康食材で美しく
(12)血液をさらさらに! 丸ごとタマネギの健康スープ

中村 恭子 Kyoko Nakamura 料理研究家。楽天レシピの公式アンバサダー。ナッツとカカオの製造輸出販売会社「ヴ…

Đen Đá Không Đường<br>砂糖なしのアイスコーヒー Đen Đá Không Đường
砂糖なしのアイスコーヒー

2000 年生まれの歌手エミー(Amee)が2019年7月30日に発表したアルバム『ドリーミー/dreAMEE』に収録さ…

Vol. 14「ミサキ」マイ(Mai)  チーママ Vol. 14「ミサキ」マイ(Mai) チーママ

先日、日本人のイケメンさんが来店しました。その方のスーツ姿がとてもかっこよくて、すっかり魅力されてしまいました。話してみ…

奥村 真知子 さん/「国際連合児童基金(ユニセフ)ベトナム」プログラムオフィサー 奥村 真知子 さん
「国際連合児童基金(ユニセフ)ベトナム」プログラムオフィサー

子どもたちが可能性を伸ばせる世界を目指して 一個人の国際公務員として社会で役立つ人材に 日本とアジアの歴史に衝撃を受け …

ベトナムの今がよくわかる /ベトナムニュース解説7月号 ベトナムの今がよくわかる
ベトナムニュース解説7月号

訪日ベトナム人に“生”の情報発信 「KOKOROプロジェクト」 在ベトナム日本国大使館は「ベトナム人の留学・就労・在留を…

お仲間さんいらっしゃい‼ サークル紹介&メンバー募集掲示板 お仲間さんいらっしゃい‼ サークル紹介&メンバー募集掲示板

サークル参加希望者は各自問い合わせを。 また情報の掲載希望はこちらへ! メール:support@vietnam-sket…

こどもの学び舎/(96)生徒たちの好奇心を評価 /喜んで手を貸す大人たち こどもの学び舎
(96)生徒たちの好奇心を評価
喜んで手を貸す大人たち

2020年4月現在も新型コロナウイルスの状況が悪化する中、ストリートチルドレン友の会(FFSC)の一部の生徒が奮起してい…

ベトナムふしぎ発見!/4人乗っても大丈夫!?/バイクの上で家族団らん! ベトナムふしぎ発見!
4人乗っても大丈夫!?
バイクの上で家族団らん!

バイクの乗車人数は 大人2人+子ども1人はOK 外国人が驚くベトナムの風景の1つが、1台のバイクに親と子どもが3人以上も…

越祭モノガタリ/(10)一生を国に捧げた 巨人の男神の物語 越祭モノガタリ
(10)一生を国に捧げた 巨人の男神の物語

チェム村の男神を祀る亭の祭り Le Hoi Dinh Chem チェム(Chem)村出身のリー・タン(Ly Than)は…

暖色で体温をぐっと上昇させて/ウイルスに負けない体作りを 暖色で体温をぐっと上昇させて
ウイルスに負けない体作りを

この原稿を書いている2020年4月上旬、新型コロナウイルスで世界中が大変な危機に直面していますが、まずは自分や家族の健康…

29屋的 越南食卓 /第39回 29屋的 越南食卓
第39回

「当」座を「弁」ずる デリバリー&テイクアウト! 相変わらずコロナが世界中で猛威をふるい続ける2020年4月1日現在。ホ…

マダムキョーコの健康食材で美しく/(6)優しい気持ちになれる!簡単ふわふわメレンゲクッキー マダムキョーコの健康食材で美しく
(6)優しい気持ちになれる!簡単ふわふわメレンゲクッキー

中村 恭子 Kyoko Nakamura 料理研究家。楽天レシピの公式アンバサダー。ナッツとカカオの製造輸出販売会社「ヴ…

Duyên Âm<br>亡霊の恋愛 Duyên Âm
亡霊の恋愛

歌 手であり女優のホアン・トゥイー・リンのアルバム「ホアン/Hoang」に収録された曲。ダンスポップ調の明るいメロディー…

Vol. 13「ストッキング」シシ(Cici)ママ Vol. 13「ストッキング」シシ(Cici)ママ

ある日本人のお客様がタクシーに財布を忘れた時、私がタクシーの運転手に連絡して彼に財布を戻しました。そしたら彼がそのことを…

松淵 将史 さん/コンテンツクリエイター 松淵 将史 さん
コンテンツクリエイター

動画は、人の心を動かす世界共通のツール ベトナム動画市場の可能性を広げていきたい 動画で「リアル」な情報を伝えたい SN…

ベトナムの今がよくわかる /ベトナムニュース解説6月号 ベトナムの今がよくわかる
ベトナムニュース解説6月号

KFCベトナム、 ドラゴンフルーツバーガーを発売 武漢肺炎の影響を受ける農産物を救うべく、ファストフードKFCベトナムが…

こどもの学び舎/(95)ウイルスの状況悪化と戦う  /予防対策の歌を歌おう! こどもの学び舎
(95)ウイルスの状況悪化と戦う
予防対策の歌を歌おう!

2020年3月現在、世界保健機関(WHO)のレポートによると、新型コロナウイルスの感染が世界の143カ国・地域に広がって…

ベトナムふしぎ発見!/ベトナムのストリート文化の1つ/低いプラスチック椅子を使う習慣 ベトナムふしぎ発見!
ベトナムのストリート文化の1つ
低いプラスチック椅子を使う習慣

ベトナムらしい、印象深い光景 生活に馴染み深く、身近な存在 路上に並んだ低いプラスチック椅子に座って食事をする、外国人に…

越祭モノガタリ/(14)国の繁栄を願う 村を救った氏神の物語 越祭モノガタリ
(14)国の繁栄を願う 村を救った氏神の物語

コーニュエ村の女神を祀った寺の祭り Le Hoi Den Chua Xa Co Nhue 13世紀、陳(Tran)朝の皇…

国旗の色に表現された/各国の歴史や思いを知る 国旗の色に表現された
各国の歴史や思いを知る

国旗の色にもそれぞれ意味があるのはご存知ですか? 日本の国旗の赤は朝日を象徴するのに対して、ベトナム国旗の赤は共産主義や…

29屋的 越南食卓 /第38回 29屋的 越南食卓
第38回

ベトナムよ、おまえもか!? 日本人だからと拒否される日々… この原稿を書いている2020年3月中旬。コロナウイルス対策で…

マダムキョーコの健康食材で美しく/(10)ビタミンEたっぷり 簡単さっくりエビパン マダムキョーコの健康食材で美しく
(10)ビタミンEたっぷり 簡単さっくりエビパン

中村 恭子 Kyoko Nakamura 料理研究家。楽天レシピの公式アンバサダー。ナッツとカカオの製造輸出販売会社「ヴ…

Canh Ba<br>真夜中 Canh Ba
真夜中

ハ ノイ出身の歌手グエン・チャン・チュン・クアン(Nguyen Tran Trung Quan)の最新曲。ミュージックビ…

吉田 和矢 さん/子育て駐在夫 吉田 和矢 さん
子育て駐在夫

子どもだってお父さんを求めている 男性による海外での子育ての道を極めたい 妻の海外赴任で帯同を決意 予想以上に少ない駐在…

Vol. 12「アカリ」リン(Linh)ママ Vol. 12「アカリ」リン(Linh)ママ

最近、お客さまから「コロナウイルスの影響でアカリの営業は大丈夫ですか」とか、「頑張ってね」という励ましの言葉をいただきま…

ベトナムの今がよくわかる /ベトナムニュース解説5月号 ベトナムの今がよくわかる
ベトナムニュース解説5月号

酒を販売する飲食店に 警告文を義務付け 政府が公告したアルコール被害防止法の細則政令によると、アルコール15度未満の酒、…

こどもの学び舎/(94)新型コロナウイルスにも負けず/ 一生懸命勉強を続ける子どもたち こどもの学び舎
(94)新型コロナウイルスにも負けず
一生懸命勉強を続ける子どもたち

べトナム保健省の発表によると、2020年2月現在におけるベトナム国内での新型コロナウイルスの陽性事例は計16人で、全員治…

お仲間さんいらっしゃい‼ サークル紹介&メンバー募集掲示板 お仲間さんいらっしゃい‼ サークル紹介&メンバー募集掲示板

サークル参加希望者は各自問い合わせを。 また情報の掲載希望はこちらへ! メール:support@vietnam-sket…

ベトナムふしぎ発見!/ホヴィロン(Hot Vit Lon)を食べると/幸運が舞い込むって本当? ベトナムふしぎ発見!
ホヴィロン(Hot Vit Lon)を食べると
幸運が舞い込むって本当?

1度は食べてみてほしい 幸運を招くベトナムの「珍味」 ホヴィロン(Hot Vit Lon) は、孵化直前のアヒルそのまま…

越祭モノガタリ/(13)村の生活を豊かにするため 村人たちを導く氏神の物語 越祭モノガタリ
(13)村の生活を豊かにするため 村人たちを導く氏神の物語

レマット(Le Mat)村の祭り Le Hoi Lang Le Mat 11世紀李(Ly)朝の皇帝、李太宗(Ly Tha…

健康状態は「色」で整える/症状に合わせて取り入れよう 健康状態は「色」で整える
症状に合わせて取り入れよう

新型ウイルスやインフルエンザの流行、大気汚染などの影響で、健康管理がより一層重要とされる今日この頃です。そこで今回は、無…

29屋的 越南食卓 /第37回 29屋的 越南食卓
第37回

Come Rain or Come Shine ~今こそガッツの20周年~ この原稿を書いている2020年2月中旬。ベト…

マダムキョーコの健康食材で美しく/(6)美容と健康と長寿を味方に! 牛赤身肉の超簡単ローストビーフ マダムキョーコの健康食材で美しく
(6)美容と健康と長寿を味方に! 牛赤身肉の超簡単ローストビーフ

中村 恭子 Kyoko Nakamura 料理研究家。楽天レシピの公式アンバサダー。ナッツとカカオの製造輸出販売会社「ヴ…

Hết Thương Cạn Nhớ<br>君への愛と記憶はもうない  Hết Thương Cạn Nhớ
君への愛と記憶はもうない 

若 手歌手ドゥック・フック(Duc Phuc)は第3回ザ・ボイスベトナム(The Voice Vietnam)というコン…

Vol. 11 「匠バー」ティエン(Thien)ママ Vol. 11 「匠バー」ティエン(Thien)ママ

最近、40歳ぐらいのお客さまが来店しました。その方のスーツ姿がエレガントで、すっかり魅了されてしまいました! とても優し…

NAOさん/ベビトレヨガインストラクター NAOさん
ベビトレヨガインストラクター

“ベビトレヨガ”で子育てをハッピーに ママと赤ちゃんが笑顔になれる時間と場所を 子育てをしながら、ヨガを追求 ママならで…

ベトナム人実習生を我が子同様に育て教育、そして日本へ ベトナム人実習生を我が子同様に育て教育、そして日本へ

2019年10月に本誌で実施した「読者アンケート」で、「ベトナムスケッチ特別インタビュー記事」に当選した伊藤均さん。現在…

ベトナムの今がよくわかる /ベトナムニュース解説4月号 ベトナムの今がよくわかる
ベトナムニュース解説4月号

ベトナム人が自動車を選ぶ基準 どんな自動車を好むのか 税関総局によると、2019年11ヶ月の自動車輸入台数は前年同期比9…

こどもの学び舎/(93)わくわくの成績発表の日  / みんな、1学期お疲れ様でした! こどもの学び舎
(93)わくわくの成績発表の日
みんな、1学期お疲れ様でした!

ストリートチルドレン友の会(FFSC)のビントー(Binh Tho)センターは、2020年1月16日(木)に前学期の修了…

ベトナムふしぎ発見!ビールに氷を入れるのはなぜ?/ベトナム人のビール事情を覗く ベトナムふしぎ発見!ビールに氷を入れるのはなぜ?
ベトナム人のビール事情を覗く

ビール消費量ランキングで世界9位 その要因はベトナムの社交文化 2019年に発表された世界主要国のビール消費量に関するキ…

越祭モノガタリ/(12)不思議な力で村民を救う  ティエン・ハウの物語 越祭モノガタリ
(12)不思議な力で村民を救う ティエン・ハウの物語

ティエン・ハウ女神の寺の祭り Le Hoi Chua Ba Thien Hau 母親の胎内に14ヶ月もとどまり、やっと生…

料理をおいしそうに見せるには/黒い器で食材の色を映えさせて 料理をおいしそうに見せるには
黒い器で食材の色を映えさせて

料理をおいしく見せられるかどうかは、食器の色で決まると言っても過言ではありません。特に和食は、1種類ずつ小皿に盛るため、…

29屋的 越南食卓 /第36回 29屋的 越南食卓
第36回

ベトナムで入手可能! ダイエットに有効な高級スイーツ ダイエットしたい。とにかく痩せたい! 痩せて婦女子からキャーキャー…

マダムキョーコの健康食材で美しく/(8)日差しと冷房で疲れた身体に/オレンジと生姜のホットティー マダムキョーコの健康食材で美しく
(8)日差しと冷房で疲れた身体に
オレンジと生姜のホットティー

中村 恭子 Kyoko Nakamura 料理研究家。楽天レシピの公式アンバサダー。ナッツとカカオの製造輸出販売会社「ヴ…

Có người<br>ある人 Có người
ある人

若 手歌手ヴー・カット・トゥオン(Vu Cat Tuong)が自ら作詞作曲を手掛けたほか、ミュージックビデオの監督も務め…

Vol. 10 「ミーアンドユー」ミー(Mi)ママ Vol. 10 「ミーアンドユー」ミー(Mi)ママ

昨年、50歳ぐらいのお客さまが来店。かっこよくて知識が豊富で、面白い話を聞かせてくれました。プレゼントもいただいて、今で…

佐野 元 さん/バース(Virth)オーナー 佐野 元 さん
バース(Virth)オーナー

ベトナム人からも「お酒がおいしい」との評価 日本のバー文化が広く受け入れられる日を夢見て 一筋縄ではいかなかった来越 人…

お仲間さんいらっしゃい‼ サークル紹介&メンバー募集掲示板 お仲間さんいらっしゃい‼ サークル紹介&メンバー募集掲示板

サークル参加希望者は各自問い合わせを。 また情報の掲載希望はこちらへ! メール:support@vietnam-sket…

メディカルトーク 伝染性単核球症(EBウイルス感染症) 合併症を引き起こす前に、診察を メディカルトーク 伝染性単核球症(EBウイルス感染症) 合併症を引き起こす前に、診察を

症例 30代男性。1週間続く咽頭痛、発熱、頸部リンパ節の腫脹、倦怠感にて来院。血液検査で肝機能異常、白血球分画単球増加。…