【ホーチミン市・気になる街角あの通りてくてく近辺調査隊】
シーフードを食べるなら
ヴィンカン（Vinh Khanh）通り
タグ：2021年07月号, ホーチミン市・気になる街角あの通りてくてく近辺調査隊
カテゴリ：ホーチミン市
更新：2021/07/19 – 10:00
ベトナム最大の商業都市（旧称サイゴン／Sai Gon）。高層ビルが林立する近代的な街で、洒落た店やスパ、カフェ、レストランが集まり、観光客の姿も多い。
カテゴリ：ホーチミン市
更新：2021/07/19 – 10:00
ベトナム最大の商業都市（旧称サイゴン／Sai Gon）。高層ビルが林立する近代的な街で、洒落た店やスパ、カフェ、レストランが集まり、観光客の姿も多い。
貝料理専門店が軒を連ね
ベトナムらしい熱気が溢れる
ホーチミン市4区の一部には、かつてヴィンホイ（Vinh Hoi）村とカンホイ（Khanh Hoi）村が存在した。その2つの名前を掛け合わせて、ヴィンカン通りと名付けられたとされる。
ベンヴァンドン（Ben Van Don）通りからトンダン（Ton Dan）通りまで続く全長約1kmの道の両側は、地面が見えないほどプラスチック椅子が路上に敷き詰められ、ローカルの貝料理専門店がびっしりと並ぶ。
歌やダンスなどのストリートパフォーマンスと一緒に食事を楽しむ人々で賑わい、ベトナムらしい活気を感じられる。店は毎日15時頃から営業を始め、18時頃には客が集まり、あちらこちらで宴が始まる。
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1_オックオアン Oc Oanh |
2_ア・ファットホットポット A Fat Hot Pot |
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| 創業から10年以上にわたり地元の人に愛されてきた、通りの中でも抜群の知名度を誇る貝料理の有名店 | 香港式火鍋店。香港の路地裏のような、奇抜でディープな雰囲気を再現したインテリアが楽しい |
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3_ダックフィッシュ Dac Fish |
4_チリクアン Chilli Quan |
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| ペット用の鑑賞魚を種類豊富に取り扱う。飼育に必要な水槽やフィルターなども一通り揃う | 鍋とBBQスタイルで、海鮮から肉まで幅広く味わえる人気店。フェイスブックでメニューを公開している |
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5_ダックサーンクエーニャー Dac San Que Nha |
6_ランクアン Lang Quan |
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| 看板メニューはニャチャン名物の豚つくね「ネムヌオン／Nem Nuong」。グラブ（Grab）やナウ（Now）で 注文可 |
その日の新鮮な魚介を店オリジナルの調理法で提供。四川風スペアリブや豚足などの豚肉料理も人気 |
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