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【ハノイ通信】夏対策は、フルーツ入りでヘルシーに!

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カテゴリ:ハノイ, ハノイ通信
更新:2021/04/30 – 10:00

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ベトナムは「フルーツ天国」と呼ばれるほど果物の種類も量も豊か。ハノイでは、毎年5月になると果物がおいしいシーズンを迎える。みずみずしさをそのまま味わう他、果物入りの健康的なドリンクやスムージーボウルを楽しむのも暑さ対策として1つの手だ。

掲載内容は取材時点の情報です。 店舗等の都合や現地事情により内容が異なる場合があります。

デトックスドリンクの1週間コースでお腹をきれいに

ザ・アーバンキッチン
The Urban Kitchen

サラダやヘルシーサンドイッチなど健康的なメニューを提供する宅配専門店。デトックスドリンクメニューの中でも夏にぴったりなのが、スイカ入りのさっぱりした「ハイドレーションメロン/Hydration Melon」(6万9000VND)や、ほのかな酸味が効いたパイナップル入りの「ザ・エナジャイザー/The Energizer」(7万9000VND)。どんな種類をどれくらいの頻度で飲むかスタッフにFBページで相談できる。

サラダ(6万9000VND~)やサンドイッチ(7万4000VND)、玄米弁当(6万9000VND~)も人気

住所:2F, FoodCourt, Complex 01 Bldg., Ngach 31, Ngo 167, Tay Son St., Dong Da Dist.
電話:084 826 7224
営業時間:9:00~21:00 (L.O.)要問い合わせ
Facebook: @urbankitchenhn

かわいらしく盛り合わせたスムージーボウル

みどりハウス
Midori House

緑色を中心にした爽やかな店内で、暑い日に訪れるべきカフェ。若いベトナム女性に話題の、果物と野菜が入ったスイーツ「スムージーボウル/Smoothies Bowl」が一番人気だ。全4種類(各7万5000VND)あり、アボカドたっぷりの「ミドリサマー/Midori Summer」や、旬のマンゴーを使用した「サンセット/Sunset」は必食だ。ダイエット中だからと、昼食代わりに選ぶ人もいるそうだ。

牛肉や鶏肉などがトッピングされた「しらたき麺」(9万5000VND~)も珍しさと相まって注目されている

住所:30 Hang Voi St., Hoan Kiem Dist.
電話:088 862 6696
営業時間:9:00~21:00 (L.O.)21:00
Facebook: @midorihouse80
※ほか市内に1店舗

コンブチャで肌をすべすべにしよう

フレシュール
Fraicheur

緑が溢れるビンテージスタイルの店内で、新鮮な果物を使ったメニューが楽しめる。ここでは最近ベトナムで見かける「コンブチャ」(6万VND)をぜひ。紅茶を発酵させたコンブチャ(“昆布茶”とは別物)は消化と肌によく、エネルギーを与え、痩身も期待できる。暑い日にはアイスで優しい酸味を味わいたい。フレーバーはレモンやレモングラス、ウラルカンゾウ入りなどがあり飲みやすい。

マンゴーなどが入った「ベルズダンス/Belle’s Dance」(10万9000VND)などスムージーボウルも自慢

住所: 112K2 Ta Quang Buu St., Hai Ba Trung Dist.
電話:096 826 3889
問い合わせ:8:30~22:30 (L.O.)要問い合わせ
Facebook: @fraicheur.absolue

シンプルなジュースで暑さに戦おう

ジュースプラス
Juice Plus

農家直送の新鮮な野菜と果物のみを使用し、主にヘルシーなジュースとスムージーを提供。ジュースはレベル1~4まであり、レベル1は果物だけで作られたドリンクで、レベルが上がると野菜が入る割合が増す。レベル1の「スイカジュース/Nuoc Ep Dua Hau」(5万9000VND)や、レベル2の「オレンジ&キャロットジュース/Nuoc Ep Cam Ca Rot」(5万9000VND)が飲みやすい。

キウイが入ったさっぱり味の「ギリシャヨーグルトパフェ/Greek Yogurt Parfait」(5万9000VND)も同店の定番メニュー

住所:224 Le Thanh Nghi St., Hai Ba Trung Dist.
電話:093 265 5899
問い合わせ:7:00~22:00 (L.O.)要問い合わせ
Facebook: @Juiceplusrestaurant

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