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【ハノイ•今日のごはんは、どっち気分?】
「おふくろ亭/Ofukuro tei」

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カテゴリ:ハノイ, 日本料理
更新:2021/04/27 – 10:00

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どこか懐かしく
ほっとする家庭的な味

ハンバーグカレー


目玉焼きと一緒に食べるとおいしさ倍増、ボリュームも満点。16万VND

OR

 

熟練の料理人がさばく
新鮮ネタを堪能

刺身の盛り合わせ


日本産の本マグロ、ウニなどがお手頃価格で味わえる。
写真は70万VND。盛り合わせは20万VND~

料理も店内も“いい味”な
愛され系の和食処

「鯖の竜田揚げ」(12万VND)や「牡蠣フライ」(10万VND)なども、手作りならではのやさしい味

2021年5月で開業11周年を迎える「おふくろ亭」は、ハノイ在住の日本人をはじめ、ベトナム人ほか外国人にも愛されてきた。「何を食べてもおいしい」、「このアットホームな雰囲気はハノイで随一」と常連客がその魅力を語る。

 定食からラーメン、洋食まで200種以上ある豊富なメニューの中でも、オーナーの宮田敬一さんがおすすめするのは「ハンバーグカレー」(16万VND)。野菜の甘みと肉の旨味が溶け込んだマイルドなルウとハンバーグは、まさに黄金コンビ。酒とつまみをたっぷりと味わった後でも、シメとして注文したくなるおいしさだ。

 もうひとつは「寿司店と同じくらい豊富なネタを仕入れていますよ」と宮田さんが太鼓判を押す「刺身の盛り合わせ」。豊洲から仕入れた本マグロやウニ、アワビ、ハモなど、運が良ければ希少なネタも味わえる。カウンターから見える、日本で経験を積んだベトナム人スタッフの包丁さばきにも注目だ。

 一人でも座りやすいカウンター、友だちや家族と囲みたいテーブル席。「おふくろ亭」はいつ訪れても来店した人たちの笑顔で溢れている。飲み放題付きのコースメニューは1人50万VND~。予約時に料理の相談に応じてくれるので、歓送迎会などでの利用にもおすすめ。“隠れメニュー”もあるとのことなので、通って味わいつくしたい。

Promotion / プロモーション
ディナータイムに来店した人全員に「ホタテフライ」をサービス。2021年5/1(土)~5/31(月)まで

おふくろ亭/Ofukuro tei
住:1F, V Tower, 1144 De La Thanh St., Ba Dinh Dist.
電:(024) 3211 5189 / 090 340 4720(日本語)
営:(月~金曜)11:00~14:00 / 17:00~22:30、
(土・日曜)11:00~15:00 / 17:00~22:30
LO:22:00

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