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【ホーチミン市•それ、どこで見つけたの? 買いたい新書】
時を経て現れるヒビも魅力の1つ
約50年前のソンベー焼き
「ソンベー / Song Be」

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カテゴリ:ショップ・販売店, ホーチミン市
更新:2021/04/05 – 10:00

編集部では、皆様からの情報をお待ちしています。情報掲載をご希望の方は、コチラまでご連絡を!ベトナム最大の商業都市(旧称サイゴン/Sai Gon)。高層ビルが林立する近代的な街で、洒落た店やスパ、カフェ、レストランが集まり、観光客の姿も多い。

アイボリーエナメルのオーバル大皿

「ソンベー」のメイン商品は、このオーバル大皿(40万VND)。手描きされた花の絵は一つひとつが微妙に異なるのも魅力

鶏が描かれた丸皿(30万VND)。どのベトナム料理を盛りつけるのかを想像する楽しさもある
タレ用の小皿(10万VND)。よく使われるため人気が高く、アイテムの中で最も豊富に揃う

メコンを回って集めた
状態の良い陶器の数々

オリジナル商品「ソンベートートバッグ」(25万VND)。店舗はオシャレな店が集まる「サイゴンコンセプト/Saigon Concept」の敷地内

ベトナム南部の陶器として注目を集める「ソンベー焼き」。旧ソンベー省(現在のビンユーン省とビンフオック省)発祥の焼き物のことだ。1度に大量に焼ける登り窯で、薪を燃料に1200℃で3~4日かけて焼きあげる。ひびが入ったり割れたりしやすい分、安価で日常的な食器として広く使われてきた。

「とくにメコンデルタ地方では、命日などの行事で多くの親族がよく集まるため、たくさんの食器が必要です。ソンベー焼きは10個いくらでまとめ売りされるほど手頃で、普及しました」

店長のハオさんは、日本人と共同で「ソンベー」を開業。学生時代から食器を集めており、「それを商売にしたら?」と友人に言われたのがきっかけだ。月に1度は新しい食器を探しに地方を回る。

「ビンテージとされる古いソンベー焼きは、40~50年前の物が多いですね。とくに黄みがかったアイボリーエナメルの風合いが魅力で、鶏、花、魚など、田舎の日常が描かれています」

かつて屋台や食堂でも使われた庶民的な食器は、いま価値が見直されている。

「扱っている商品は状態が良いので、飾るだけではなく、普段使いもできますよ」

やさしく素朴な風合いの1枚を、暮らしの中に取り入れてはどうだろう。

Promotion / プロモーション
本誌の提示で、会計が5%OFF。2021年4/30(金)まで

ソンベー/Song Be
住所:14 Tran Ngoc Dien St., Thao Dien
Ward, Dist. 2

電話:093 867 5026
営業時間:9:00~20:00
Facebook:@songbehcmc
Instagram:@songbe_hcmc
ウエブサイト:https://songbe.shop

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