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【ハノイ•今日のごはんは、どっち気分?】

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カテゴリ:ハノイ, 日本料理
更新:2020/04/27 – 10:00

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\家族や友達と一緒に楽しめる
熱々でボリュームたっぷり/

もつ鍋

野菜と牛のホルモンをたっぷりと食べられる鍋。1人前50万~61万5000VND

OR

 

\ゆっくりとお酒を飲みたい時に
風味豊かで濃い目の味付け/

マグロの刺身のごま油和え


盛り付けなど細かい部分までこだわり、美しい見た目のマグロの刺身。15万4000VND

明るくて華麗な店内で
本場の博多料理を味わう

日本産の「明太子/Trung Ca Cay」(28万VND)。唐辛子と塩の味付けが濃く、白いご飯がよく進む。日本酒などと合わせて味わおう

日本料理店が多く集まるチエウヴィエットヴオン(Trieu Viet Vuong)通りにある、日本式の高級感が漂う博多料理店「来んね」。シェフは日本料理店で10年以上も経験を積んだベトナム人で、日本人とベトナム人両方の味の好みをよく理解しており、栄養のバランスにもこだわりながらメニューを考案したという。今回は、暑くなり始めた5月だからこそおすすめだという、博多料理の定番である「もつ鍋」と「マグロの刺身のごま油和え」を紹介してくれた。

「もつ鍋」は家族や仲間とわいわい楽しめる。もつはジューシーで、キャベツやシイタケ、ネギなどの野菜と豆腐もたっぷりと入っており、出汁は口の中でほんのりと甘味が広がる。唐辛子や塩などのスパイスを入れており、風味も豊か。スープは醤油味または味噌味から選べる。大人数で熱々の鍋を囲み、汗を流して暑さを吹き飛ばそう。

日本から輸入した新鮮なマグロに香ばしいごま油を絡めた「マグロの刺身のごま油和え」は、お酒を飲みたい気分の時にぴったり。新鮮なマグロとごま油の濃厚な味が調和している。暑い夜にひんやりとした刺身をいただけば、日頃のストレスをふと忘れられそうだ。

6~24人までの個室を用意しており、飲み会や接待にも使い勝手が良い。

Promotion / プロモーション
ランチセットを3つ注文すると、豚カツセット、親子丼セット、餃子セットのいずれかを無料でサービス。2020年5/1(金)~5/31(日)まで

来んね/Konne
来んね/Konne
住:49 Trieu Viet Vuong St., Hai Ba Trung Dist.
電:(024) 3624 5183 / 096 149 2489
営:11:00~14:00 / 17:30~22:00
LO:要問い合わせ
FB:@Konne.vn

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