【南部】2019年12月号 NOW OPEN

ベトナム全土の料理を一度に楽しむ
ベトナム料理
スパイスガーデン Spice Garden
木に囲まれた田舎の雰囲気の中でベトナム料理が味わえる。スパイスにこだわったベトナム家庭料理のほか、オレンジと煮込んだ甘酸っぱい煮豚「ティットコーカム/Thit Kho Cam」(6万5000VND)や海老と食用バナナのカレー「カリートムチュオイサップ/Cari Tom Chuoi Sap」(11万VND)など、創作ベトナム料理も豊富。 住所:Rooftop, 194 Le Thanh Ton St., Dist. 1, HCMC 電話:083 819 4194 営業時間:10:30~23:00 (L.O)22:30 Facebook:@SpiceGardenAuthenticVietnameseCuisine
70~80年代の音楽が流れる日系ショットバー
バー
オン・ザ・ロック On The Rock
60種類以上のウィスキーが揃い、一部はボトルキープ可。日本人シェフ監修の料理はどれも本格的で、「牛ももの塩漬け」(12万VND)、「日本産豚のカツサンド」(18万VND)、「アンチョビのスパゲティ」(12万5000VND)などおつまみからメインまで揃う。「スケッチを見た」でメニューから好きなパスタを1皿プレゼント。 住所:40 Nguyen Cuu Van St., Ward 17, Binh Thanh Dist., HCMC 電話:091 614 7887 営業時間:(月~土曜)18:00~24:00 休日:日曜
韓国式スーパー銭湯で、日頃の疲れを洗い流そう
スパ
テンプルリーフスパランド Temple Leaf Spa Land
6階建ての大型韓国式スーパー銭湯。サウナやボディマッサージで体の老廃物を流したあとは、ヒノキの香りが心地よいリラックスルームや、韓国でよく飲まれている甘酒に似た米から作られたジュース「シッケ/Sik-Hye」(5万5000VND)などを提供するカフェも5階に併設されているので、汗を流した後の一服もできる。 住所:5/7 Nguyen Sieu St., Dist. 1, HCMC 営業時間:10:00~23:00 電話:093 202 5038 ウェブサイト:http://templeleafspaland.com
日本で54年の実績! 巡回型の日系スイミングスクール
水泳教室
アクラブホーチミンシティ AQLUB Ho Chi Minh City
日本人インストラクター2人体制の水泳教室。競泳とAS(旧シンクロ)でメダリスト4人、オリンピアン12人を輩出した実績があり、独自のアクラブメソッドで運動神経の発達と泳法習得を目指す。体験レッスンをウェブサイトから申し込み、「スケッチを見た」と明記すると体験料(56万VND)が半額の28万VNDに。定員に限りあり。 住所:(火曜)【Saigon Sky Garden】20 Le Thanh Ton St., Dist. 1 (木、日曜)【MAIA Club】Lot MD2 Nguyen Van Linh St., Tan Phu Ward, Dist. 7, HCMC 営業時間:(火曜)16:30 / 17:30、(木曜)16:30 / 17:30、(日曜)9:00 / 10:00 ウェブサイト:www.aqlub.com/cms/hcm
 
創作アジア料理
エスタイータリー Esta Eatery 高級感漂うフュージョン料理店。世界各国の食文化を融合させつつ、独特のアジアンテイストを楽しめる。「スモークうなぎのパテ、寿司風ライスクラッカー&タレ添え/Smoked Eel Pate, Tare & Sushi Rice Cracker」(16万VND)などが同店のおすすめだ。 住所:18bis/16 Nguyen Thi Minh Khai St., Dist. 1, HCMC 電話:083 782 3782 営業時間:17:30~23:00 (L.O) 22:00 Facebook:@estasaigon
創作アジア料理
030クイジーン 030 Cuisine オーナーが育ったベルリンで食べられるアジア食文化をベースにしたレストラン。「寿司タコ/Sushi Taco 」(14万5000VND)や、「トリュフポン酢のリブアイとサツマイモのフライ/Rib-Eye Truffle Ponzu with Sweet Potato Fries」(21万5000VND)などが楽しめる。 住所:7/13 Nguyen Trai St., Dist. 1, HCMC 電話:079 499 7030 営業時間:11:00~23:00 (L.O) 22:30 Facebook: @030cuisinevn
西洋料理
ザ・ベップコーナー The Bep Corner 温かみのあるカジュアルモダンな雰囲気。「エスパニョールステーキ/Espagnole Steak」(200g29万9000VND)や「スペシャルバーベキューバーガー/Special BBQ Burger」(17万9000VND)などのほか、パスタも味わえる。 住所:51 Nguyen Khac Nhu St., Dist. 1, HCMC 電話:038 825 2659 営業時間: 16:00~23:00 (L.O) 22:30 Facebook: @thebepcornersaigon
チキンバーガー
ザ・チキンストップ The Chicken Stop ブイヴィエン(Bui Vien)通りの近くに登場した、チキンバーガーをメインに提供するファストフード店。高さ20㎝を誇るビッグバーガー「ザ・ジャイアントバーガー/The Giant Burger」(14万9000VND)などが売り。そのほか、フライドチキンやチキンサラダなども用意している。 住所:134 Cong Quynh St., Dist. 1, HCMC 電話:090 975 7100 営業時間:10:00〜22:00 Facebook: @TheChickenStop134
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