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【ホーチミン市・食べ得セット】1人30万VNDで バラエティに富んだ 新鮮ホルモンを堪能「スケッチセット」
ホルモン闇番長[日本料理]

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カテゴリ:日本料理
更新:2019/09/28 – 10:00

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七輪を使って炭火で焼くため、余分な脂が落ちて、旨味を逃さずジューシーな仕上がりに。コースの料理に加え、単品でも追加オーダー可能だ

2017年にファンヴィエットチャン通りにオープンした「ホルモン闇番長」。牛、豚、鶏の新鮮なホルモンを取り扱い、「塩ホルモン3点盛り」(11万8000VND)や「味噌ホルモン3点盛り」(13万2000VND)が人気だ。1階のテーブル席とカウンター席に加え、2019年6月には2階がリニューアルし、テーブル席が増えたことで、大人数での宴会利用も可能になった。

今回特別に用意してくれた「スケッチセット」は1人30万VNDで、全14品のボリューム満点な内容だ。ただし、オーダーは4人以上で前日までの予約が必須となる。

お通しの山盛り「千切りキャベツ」からスタートし、「やみつきキュウリ」、「枝豆」などの前菜3品に加え、さっぱりとした味わいが箸休めにぴったりな「酢もつ」に、「刺し3種盛り」が続く。焼き物は人気の「ねぎ塩牛タン」に、定番の「カルビ」、「ハラミ」のほか、ぷりぷりの食感がクセになる「マルチョウ」や「シロコロホルモン」、「テッポウ」の6種類だ。「ねぎワカメスープ」と「ライス」で締めとなる。

さらに、1人20万VNDで飲み放題の追加も可能だ。メニューはサッポロ生ビールをはじめ、梅酒、キンミヤ焼酎、ソーダや烏龍茶、ミネラルウォーターなどの割り物のほか、ソフトドリンクが対象となる。

この機会に仕事仲間やサークル、県人会などの集まりにぜひ利用しよう。

新設された2階席は16人まで収容できる。1階はテーブル席のほか、1人焼肉にも最適なカウンター席もあり、日本のテレビ番組を視聴しながらゆっくり食事が楽しめる

特 典 「スケッチセット」注文で酒類ボトルが半額に。
2019年10/1(火)~10/31(木)まで

ホルモン闇番長

住所:40/19 Pham Viet Chanh St., Binh Thanh Dist., HCMC
電話:(028) 3514 4019
営業時間:(月~土曜)17:00~24:00 /(日曜)17:00~23:00
(L.O.)(月~土曜)23:00 / (日曜)22:00

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