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【ホーチミン市】「ソフィテルサイゴンプラザ」に
ミシュランシェフたち含む5人が集結

カテゴリ:お知らせ, ホーチミン市
更新:2018/11/06 – 11:53

ベトナム最大の商業都市(旧称サイゴン/Sai Gon)。高層ビルが林立する近代的な街で、洒落た店やスパ、カフェ、レストランが集まり、観光客の姿も多い。

「ソフィテルサイゴンプラザ」にて、「第3回サイゴングルメウィーク」が2018年11月13日(火)~18日(日)までの6日間開催される。

ミシュラン3つ星シェフのブルーノ・メナール(Bruno Ménard)氏、2つ星シェフのミシェル・ポルトス(Michel Portos)氏、1つ星シェフのジャン・フランソワ・ベラール(Jean-Francois Bérard)氏とジェローム・ローラン(Jérôme Laurent)氏、セレブシェフのレギー・トリゲル(Régis Triguel)氏の5人のシェフが集い、13日(火)~16日(金)には料理教室、17日(土)にはシェフバトル、18日(日)にはスターシェフブランチなどのイベントが行われる。

13日~16日は、2階の「オリヴィエレストラン/L’Olivier Restaurant」にてシェフたちが腕をふるうランチとディナーが味わえる。

The 3rd Saigon Gourmet Week
日時:2018年11/13(火)~11/18(日)
会場:ソフィテルサイゴンプラザ
住所:Sofitel Saigon Plaza, 17 Le Duan St., Dist.1, HCMC
電話:(028) 3824 1555
Eメール:H2077-FB1@Sofitel.com
料金:3コースセットランチ95万VND++~、5コースセットディナー295万VND++~

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