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【ハノイ・お国の逸品】各国要人や企業の接待で重宝される手作りライスペーパーと新鮮食材の生春巻き
クラブ・ドゥ・ロリエンタル[フランス料理]

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カテゴリ:西洋・各国料理
更新:2018/06/08 – 10:00

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ベトナム各地の伝統料理が味わえる高級料理店「クラブ・ドゥ・ロリエンタル」。素材は安心と安全にこだわり、鮮度も厳しくチェック。日本の小泉純一郎元首相も各料理に舌鼓を打ったというほど、同店の信頼と実績は確かだ。訪れた多くの人は「海老と豚肉の生春巻き/Fresh Spring Roll with Shrimp & Pork」(20万VND)を注文する。見た目はぷるっと、食感はもっちりとしたライスペーパーで食材を包み、赤、緑、白の色合いも美しい。

店内の内装も豪華で、各階でコンセプトが異なる。解放的なオープンキッチンを目の前にしたカウンター、宮廷のような造りで天井の高いフロア、静かで落ち着いた雰囲気が漂うワインセラーなど、シーンに合わせて選ぼう。

さわやかなレモングラスの香りが上品に漂う「鶏肉のレモングラス焼き/Grilled Chicken on Lemongrass」(25万VND)は、やわらかくてジューシー

特 典 6人以上で来店し、本記事を提示すると、チリ産の赤または白ワイン1本が無料! 2018年6/1(金)~6/30(土)まで

クラブ・ドゥ・ロリエンタル / Club De L’Oriental
住所:22 Tong Dan St., Hoan Kiem Dist., Hanoi
電話:(024) 3826 8801
営業時間:(月~土曜)11:00~14:00 / 18:00~23:00、(日曜)18:00~23:00 (L.O.) 22:30

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