都道府県人会の お国自慢 in ベトナム
カテゴリ：今月の特集, 今月の表紙
更新：2018/04/15 – 10:00
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都道府県人会のお国自慢
ホーチミン市
「カレーパン」
＠ゴチパン（ドラフェ）
栃木で人気のパン屋「パン・アキモト」のダナンブランドである「ゴチパン／GOCHI PAN」の商品が、「ドラフェ」で販売されている。店頭には30種類ほどのパンが並び、中でも「カレーパン」（1万5000VND）は人気商品。外はサクッと中はふんわりやわらかいパン生地の中に、味わい深いカレーがたっぷり入っている。
Draphoe CAFÉ & Bistro
住所：78 Mac Dinh Chi St., Dist. 1, HCMC
電話：(028) 3823 6851
営業時間：10:30～18:00
休日：月曜
Facebook:Draphoe CAFÉ & Bistro
「新潟県産酒」
＠各和食店
「白菊」
＠各居酒屋
「トンテキ」
＠岐阜屋
三重県四日市市で17年以上にわたり営業していた和食居酒屋「岐阜屋」。「トンテキ」（14万8000VND）は、豚の肩ロース肉を200gと贅沢に使用しボリュームたっぷり。焼き肉ダレをベースとした自家製ソースはラードやニンニクも混ざり、スタミナをつけたいときにもってこいのパンチある味わいだが、決してしつこくない。本場同様、タレの染みた付け合わせのキャベツも一緒に味わおう。
Gifuya
住所：8A/A7 Thai Van Lung St., Dist. 1, HCMC
電話：0165 262 8793
営業時間：11:30～14:00 / 17:00～24:00
(L.O.)23:30
休日：日曜
Facebook:@gifuya.hcmc
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