都道府県人会の お国自慢 in ベトナム
カテゴリ:今月の特集, 今月の表紙
更新:2018/04/15 – 10:00
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都道府県人会のお国自慢
ホーチミン市
「カレーパン」
@ゴチパン(ドラフェ)
栃木で人気のパン屋「パン・アキモト」のダナンブランドである「ゴチパン/GOCHI PAN」の商品が、「ドラフェ」で販売されている。店頭には30種類ほどのパンが並び、中でも「カレーパン」(1万5000VND)は人気商品。外はサクッと中はふんわりやわらかいパン生地の中に、味わい深いカレーがたっぷり入っている。
Draphoe CAFÉ & Bistro
住所:78 Mac Dinh Chi St., Dist. 1, HCMC
電話:(028) 3823 6851
営業時間:10:30~18:00
休日:月曜
Facebook:Draphoe CAFÉ & Bistro
「新潟県産酒」
@各和食店
「白菊」
@各居酒屋
「トンテキ」
@岐阜屋
三重県四日市市で17年以上にわたり営業していた和食居酒屋「岐阜屋」。「トンテキ」(14万8000VND)は、豚の肩ロース肉を200gと贅沢に使用しボリュームたっぷり。焼き肉ダレをベースとした自家製ソースはラードやニンニクも混ざり、スタミナをつけたいときにもってこいのパンチある味わいだが、決してしつこくない。本場同様、タレの染みた付け合わせのキャベツも一緒に味わおう。
Gifuya
住所:8A/A7 Thai Van Lung St., Dist. 1, HCMC
電話:0165 262 8793
営業時間:11:30~14:00 / 17:00~24:00
(L.O.)23:30
休日:日曜
Facebook:@gifuya.hcmc
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