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【ハノイ・お国の逸品】クラッシックなヨーロッパ風の落ち着いた空間で堪能できるフランス発、牛ヒレ肉のロッシーニ風
Grille_6[西洋・各国料理]

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カテゴリ:西洋・各国料理
更新:2017/08/02 – 10:00

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「グリルシックス」の豊富な欧風料理メニューのなかでも、とくにフランス人客から人気が高い料理の1つがフランス風ステーキ「牛ヒレ肉のロッシーニ風/Beef Rossini」だ。

オーストラリア産牛肉の最も柔らかいヒレの部分のみを使用し、ジューシーさを失わないよう丁寧に焼かれ、きつね色に焼かれたフォアグラをトッピング。牛肉の旨みとフォアグラの濃厚な味わいが舌でとろける。さらに、なめらかなポテトグラタンや、カリカリのパルメザンチーズの食感もアクセントに。それぞれ個性が異なる食材を自家製のワインソースがまとめてくれ、絶妙な風味を醸し出している。

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繊細なティファニー風ランプが輝く店内。2017年8月中、「米国産牛ミスジのステーキ/Top Blade Steak」(180g)が30%OFFの13万6000VND。メインに副菜とデザートがつく「サマーセット/Summer Set」(13万6000VND~)も人気

特 典 「牛肉のロッシーニ風」(200g)が、30%OFFの36万6000VNDに。2017年8/1(火)~8/31(木)まで
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Grille6
住所:106 Hao Nam St., Dong Da Dist., Hanoi (ハオナム/Hao Nam湖の向い)
電話:(024) 6290 1717 / 0129 960 6669
営業時間:9:00~22:30 (L.O.)21:30
ウェブサイト:www.grille6.com

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