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回転寿司と和食の「鮨浦江亭」のグエンヴァンチョーイ店が、11～14時のランチタイムに定食メニューの提供を開始した。「天ぷら定食」（8万9000VND）や「銀鮭塩焼き定食」（11万9000VND）など全20種類があり、ご飯、味噌汁、小鉢、茶碗蒸しが付く。他店舗でも導入予定。

鮨浦江亭グエンヴァンチョーイ店 住所：GF, The Prince Residence, 17-19-21 Nguyen Van Troi St., Phu Nhuan Dist., HCMC 電話：(028) 6682 0727 営業時間：11:00～22:00 (L.O.)21:00 ウェブサイト：www.sushi-uraetei.com