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29屋的 越南食卓
第3回
タグ：2017年6月号, 29屋的越南恋愛コラム
カテゴリ：29屋的越南恋愛コラム
更新：2017/06/21 – 10:00
文／29屋（にくや）食材＆弁当屋の店主。本業の傍ら、かつては「29屋に訊け！」など本誌人気コラムを担当。本コーナーでは、ベトナム恋愛模様をちょっぴり辛口、ときどき優しく（!?）、生あたたかい目で考察する。
フードポルノ？ はたまた自己表現？
食事前のSNS用写真撮影
ブログ、フェイスブック、ライン、インスタグラム、etc…。とかく、SNSやその他個人が情報を発信する手段に事欠かない現代。時折、議論の的となっているのが「食事の皿を1枚1枚撮影してSNSにアップし、レポートすることの是非」についてである。
ある人曰く「すごーい。おいしそー！ セレブー！ 充実してて裏山死刑～」。またある人曰く、「できたての料理は、すぐに食え！ 露出や絞りがどうしたとか、角度がいまいちとか言ってる間に冷めるだろーが！？」といったように、人によって受け取り方も様々ではあろうが、やっぱり日本人として尊重しなければいけないのは、「場」の雰囲気を壊さないという、「和」の精神ではないだろうか？ と、ボクは思うのだ。
わいわいがやがやと楽しく騒げるような店ならば、別に何枚バシャバシャ撮影してようが、周りの誰も気にはしないだろう。だが、静謐とムードも1つの売りであるような高級店において、シズル感がどうのこうのとか、絞りでボケたのなんだのゴチャゴチャした会話や、少なくともそれに類する思考オーラがあちらのテーブルから漂ってきたような日には、「うるせえ！ だまって食え！ 荒巻鮭ぶつけんぞ、ゴルァ！」と怒りたくなる人がいるのも、まあ、分からないでもない。
少なくとも店側にとっては貴重な宣伝にもなっているだろうし、あまり「いい食レポ書かなきゃ！」的に必死になりすぎて本末転倒しなければ、人それぞれでいいんじゃね？ 今月もガッツ！
【今月の言葉】「没落していく民族が、最初に失うものは『節度』である」 by シュティフター
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