【ダナン】お手ごろ価格で本格広東料理を世界展開のチェーン店が上陸 クリスタルジェイドキッチン［中国料理］

海鮮固焼きそば「海鮮炒面／ Mi Xao Hai San」（12万5000 VND）は、パリっと揚がった極細麺にダナンならではの新鮮なシーフードがよく絡みやみつきになる シンガポールに本拠を置く広東料理店がダナンに上陸。手ごろな価格と、在住中国人や中国人観光客も絶賛する確かな味で、連日の大賑わいだ。20種類以上の飲茶メニューは2万～5万5000VND。店内はファミレス風で気取らず本格中華が楽しめる。特に「宮保鶏丁（鶏肉とカシューナッツの唐辛子炒め）／Ga Xao Hat Dieu & Ot Kho」（8万5000VND）は、干し唐辛子の強い辛味と、鶏肉とカシューナッツのマイルドさが見事にマッチ!

Crystal Jade Kitchen 住所：4F, Vincom Ngo Quyen Shopping Mall, Da Nang 電話：(0511) 361 6465 営業時間：10:00～22:00 (L.O.21:45) ウェブサイト：http://crystaljade.vn