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[PR]ベトナムに恋したフランス人が作る ブルターニュ伝統のオリジナルクレープ店
ビニュウクレプリー[クレープレストラン]

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カテゴリ:西洋・各国料理
更新:2015/03/03 – 10:00

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ブルターニュの伝統楽器の名前でもあるビニュウのはじまりは、2010年。オーナーのフランス人青年2人が旅行で訪れたベトナムを気に入り、フランスの本場クレプリーで修行した末に開店しました。薄生地が自慢のクレープは、2人の故郷グラン地区の秘伝のレシピ。専用器具をはじめ、そば粉、シードル、フレーバーティー、そばウィスキーなどの素材もブルターニュ産というこだわり。ベトナム産の蜂蜜やトムチーズなども取り入れたクレープは、ビニュウだけのオリジナルです。

Biniou - Map correct

Biniou creperie(クレープレストラン)
住所:14 ngach Ho Ham Long, Ngo 1 Au Co St., Tay Ho Dist., Hanoi
電話:(04) 3719 6691
営業時間:11:00~22:00
休日:月曜
クレジットカード:なし
Wi-Fi:あり
日本語メニュー :あり
キッズスペース :なし
禁煙席:なし
Facebook:creperiebiniou

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