料理にひと工夫あり ダナンの若者に人気の居酒屋
トップビール［ベトナム料理］
タグ：2015年1月号, スケッチレビュー, ダナン, ベトナム料理
カテゴリ：ベトナム料理
更新：2015/01/14 – 10:00
編集部では、皆様からの情報をお待ちしています。情報掲載をご希望の方は、コチラまでご連絡を！
カテゴリ：ベトナム料理
更新：2015/01/14 – 10:00
編集部では、皆様からの情報をお待ちしています。情報掲載をご希望の方は、コチラまでご連絡を！
取材・撮影／隅野史郎
連日、若者で賑わうビアホール。ダナンの地ビール「ラルー／LARUE」が1瓶1万VND（約60円）と、とにかく安い上、料理も数人でシェアしやすいよう工夫されている。
「トップビール風豚足／Gio Heo Top Beer」は茹でた豚足を焼き上げ、一口サイズに薄くスライス。カリっと香ばしい風味と噛み応えが、ビールにぴったりの一品だ。他も一口サイズのつまみが多く、若い人たちが気楽に集まれるようにとの気遣いがされている。
今の季節は鍋物も人気。鯛に似た淡水魚の丸揚げが具材として付く「カージウホン鍋／Lau Ca Dieu Hong」は見た目も楽しい
Top Beer
住所：160 Le Loi St., Hai Chau Dist., Da Nang
電話：(0511) 655 9555
営業時間：9:00～24:00 (L.O.24:00)
Post Advert 570×75 Rotation
掲示板ご利用の前にベトナムスケッチ掲示板ガイドラインをご参照ください。投稿にはFacebookアカウントが必要です。アカウントはFacebook公式サイトにて無料で取得できます。※編集部への質問や問い合わせに関してはコチラからどうぞ。
- Tweet
