2013.08.22

絶品タパスとワインで気軽に人と出会える場所 ル・ランデヴー・ドゥ・サイゴン[ビストロバー]

Rendez-Vous_0029「三種の半熟卵/Soft Boiled Eggs Trilogy」(8万VND/約390円)

“サイゴンでの出会いの場”という店名は、「デート前の待ち合わせにも良いし、仕事帰りに素敵な出会いがあるような場所にしたくて」と話す、気さくなフランス人マネージャー。「軽く食べたい」と注文すると、卵の殻が器がわりのフランス伝統料理「ウフ・ア・ラ・コック/Oeuf A La Coque」を出してくれた。トロける半熟卵の黄身をソースにし、パゲットといただく。ペロリと完食してしまう病み付きの一品だ。 Rendez-Vous_0024
Le Rendez-Vous de Saigon 住所:9/A Ngo Van Nam St., Dist. 1 電話:(08) 6291 0396 営業時間:17:00~Late(L.O.23:30) 定休日:日曜 facebook : Le Rendez-Vous de Saigon